Menu Partage pour 3 Personnes

1. Faux-filet de Nouvelle-Zélande grillé mariné avec sauce Jaew

2. Bar frit sauce épicée style Isaan

3. Bar frit aux herbes croustillantes

4. Bar frit aux herbes mélangées

6. Riz frit à l'ail et aux herbes avec steak de faux-filet grillé et sauce jaew

7. Sauce curry signature de Ginger servie avec steak faux-filet grillé

8. Soupe à la pâte de crevettes avec crevettes

9. Salade de poitrine de porc croustillante épicée

10. Signature Crispy Pork Belly avec trois sauces et concombre mariné maison

11. Assortiment de bajoue et poitrine de porc grillées avec sauce tomate épicée et sauce Jeaw

12. Poitrine de porc croustillante sautée au piment et à l'ail

14. Crevettes sautées à l'ail et au piment, omelette moelleuse sur riz

15. Soupe épicée au basilic thaï et piment séché

16. Salade Signature Ginger avec nouilles de riz, bacon croustillant, crevettes crues, saucisse vapeur et ananas

17. Pad Thai aux crevettes de rivière

18. Pad Thai au saumon

19. Mini hors-d'œuvres locaux : (saucisse épicée de Chiang Mai, saucisse I-saan, poisson croustillant, relish de piment vert, relish de tomate épicée et couennes de porc)

20. Tom Yum Goong

21. Poitrine de porc croustillante sautée à l'ail et au piment, omelette moelleuse sur riz

22. Riz frit au crabe

23. Sauce curry signature Ginger avec poitrine de porc croustillante

24. Galettes de crevettes frites

25. Curry Hang Lay au porc style du Nord

26. Riz frit au piment vert thaï, saucisse épicée de Chiang Mai, œuf dur, porc vapeur et légumes bouillis

27. Salade épicée aux nouilles et porc croustillant

28. Salade de pomelo aux crevettes à la thaïlandaise

29. Spaghetti à la pâte de crabe du Nord thaïlandais, fromage à la crème et bacon

30. Morceaux de bacon grillés avec omelette moelleuse sur riz

31. Curry mixte sauté du Nord avec porc, vermicelles de soja et légumes

32. Chiang Rai Fried Chicken

33. Poulet grillé mariné aux herbes avec sauce Jaew

34. Khao Soi Nouilles au Curry du Nord de la Thaïlande avec Bœuf Braisé

35. Acacia sauté aux vermicelles de soja, crevettes et œuf

36. Porc mariné frit avec Pla-ra servi avec sauce Jaew

37. Riz frit à l'ail et aux herbes avec poulet mariné grillé et sauce jaew

38. Sauce curry signature Ginger avec morceaux de bacon grillés

39. Spaghetti au Nam Prik Oong et couenne de porc croustillante

40. Spaghetti aux saucisses de Chiang Mai et relish au piment vert

41. Feuilles sucrées thaïlandaises du Nord avec poisson gourami (saisonnier)

42. Sauce curry signature servie avec poulet frit

43. Goong Gra Buang - Crêpes croustillantes aux crevettes et porc

44. Poulet sauté aux noix de cajou

45. Nouilles de riz complet thaïlandaises avec sauce curry de saumon épicée, couenne de porc croustillante et œuf dur

46. Riz sauté aux crevettes

47. Riz frit Tom Yum aux crevettes

48. Calamars à l'ail style thaï avec sauce Sriracha

49. Riz au curry vert avec poulet et œuf dur

50. Riz au curry Panang avec poulet et œuf dur

51. Soupe claire épicée au porc et basilic thaï

52. Maquereau thaï sauté au basilic sacré

53. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

55. Soupe épicée de jacquier jeune et poitrine de porc style du Nord

56. Soupe épicée de gymnéma bio avec poisson séché

57. Soupe de champignons et bambou aux travers de porc

58. Soupe de nouilles de riz brun du Nord thaïlandais au porc haché, travers de porc, tomate et sang de porc

59. Khao Soi Nouilles au Curry du Nord de la Thaïlande au Poulet

60. Soupe de chou chinois aux travers de porc style du Nord

61. Salade de nouilles de riz brun épicée au maquereau frit

62. (V.) Salade de feuilles de thé style fermier servie avec nachos

63. Salade de fougère Pako bio avec crevettes et porc haché (saisonnier)

64. Larb de porc haché style E-sarn / Larb de porc haché style du Nord

65. Riz frit à la pâte de crevettes accompagné de porc frit, saucisse chinoise, œuf dur, mangue verte, piment, échalote et haricot long

66. Pad thaï au poulet

67. Salade épicée aux œufs frits

68. Sukiyaki sauté à la thaïlandaise au porc

69. Soupe claire à la prune et au porc haché

70. Riz frit au maquereau

71. Riz frit au poulet

72. Riz frit au poisson Gourmi croustillant

73. Riz frit au porc

74. Gymnema Bio Sauté aux Œufs (Saisonnier)

75. Sauce au piment vert du nord de la Thaïlande

76. Relish de porc et tomate au piment style thaï du Nord

77. Rouleaux de printemps frais aux crevettes avec Nam Prik Ong et mayonnaise Sriracha

78. Ailes de poulet frites aux herbes croustillantes

79. Pâte de crabe du Nord

80. Nouilles de verre sautées au basilic, piment, porc et œuf

81. Poitrine de porc croustillante frite à la sauce de poisson

82. Sukiyaki sauté à la thaïlandaise au poulet

83. Riz gluant à la mangue avec glace à la noix de coco

84. Porc haché sauté au basilic et piment avec riz et œuf de cane frit

85. Salade de mangue du Nord mélangée avec des flocons de poisson séché

86. Salade de pomelo du Nord avec pâte de crabe et crevettes séchées

87. Rouleaux de printemps frits farcis aux herbes locales et saucisse de porc vapeur

88. Banane au sirop avec glace à la noix de coco

89. Chou sauté à la sauce de poisson et bacon

90. Won Ton frit farci au porc au curry Hang Lay avec sauce aux prunes

91. Maïs miniature frit en beignet avec sauce Sriracha

92. Riz gluant à la mangue

93. Fougère Pako Bio à la Pâte de Crevettes (Saisonnier)

94. Citrouille sautée au basilic thaï et œuf

95. Salade de papaye épicée style Luang Prabang avec couennes de porc croustillantes

96. Omelette au porc haché

97. Salade de maïs épicée aux œufs salés

98. Salade de papaye à l'œuf salé

99. Sagou au sucre de canne et longane

100. Salade de papaye