Sharing Set pour 3 Personnes

1. Bar frit aux herbes croustillantes

2. Bar frit aux herbes mélangées

3. Bar frit sauce épicée style Isaan

4. Signature Crispy Pork Belly avec trois sauces et concombre mariné maison

5. Curry de moules aux feuilles de bétel

6. Crabe à carapace molle sauté à la sauce d'œuf salé, poivron, oignon et piment

7. Crabe à carapace molle frit à l'ail croustillant et au poivre

8. Soupe d'échine épicée (1 kg)

9. Demi-poulet braisé au curry du Nord

10. Tom Yum aux crevettes de rivière dans du jus de jeune noix de coco

11. Hor Mhok Curry Sec dans Jeune Noix de Coco aux Fruits de Mer Mixtes

12. Soupe à la pâte de crevettes avec crevettes

13. Bar vapeur à la sauce thaïe épicée au citron vert

14. Bar à la vapeur sauce soja avec champignons shiitake, oignon vert et gingembre

15. Salade de saumon frais épicée

17. Mini hors-d'œuvres locaux : (saucisse épicée de Chiang Mai, saucisse I-saan, poisson croustillant, relish de piment vert, relish de tomate épicée et couennes de porc)

18. Taco farci de salade épicée thaïlandaise et guacamole au choix avec sashimi de saumon

19. Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes et condiment

20. Galettes de crevettes frites

21. Crevettes à la sauce de poisson épicée

22. Moo-Ping : Brochettes de porc mariné grillé à la thaïlandaise servies avec sauce Jaew et relish de tomate épicée

23. Goong Gra Buang - Crêpes croustillantes aux crevettes et porc

24. Calamars à l'ail style thaï avec sauce Sriracha

25. Signature Crispy Pork Belly avec trois sauces et concombre mariné maison

26. Porc frit mariné au poivre du Sichuan servi avec sauce Jeaw Ma-Kwaen

27. Porc mariné frit avec Pla-ra servi avec sauce Jaew

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. Assortiment de bajoue et poitrine de porc grillées avec sauce tomate épicée et sauce Jeaw

30. Poulet grillé mariné aux herbes avec sauce Jaew

31. Pad Thai au saumon

32. Pad Thai aux crevettes de rivière

33. Crevettes sautées à l'ail et au piment, omelette moelleuse sur riz

34. Riz complet sauté à l'ananas servi avec crevettes de rivière grillées

35. Poitrine de porc croustillante sautée à l'ail et au piment, omelette moelleuse sur riz

36. Riz frit au crabe

37. Spaghetti à la pâte de crabe du Nord thaïlandais, fromage à la crème et bacon

38. Riz frit au piment vert thaï, saucisse épicée de Chiang Mai, œuf dur, porc vapeur et légumes bouillis

39. Khao Soi Nouilles au Curry du Nord de la Thaïlande avec Bœuf Braisé

40. Spaghetti au Nam Prik Oong et couenne de porc croustillante

41. Spaghetti aux saucisses de Chiang Mai et relish au piment vert

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. Nouilles de riz complet thaïlandaises au curry de saumon épicé avec couenne de porc croustillante et œuf dur

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. Riz frit Tom Yum aux crevettes

46. Riz sauté aux crevettes

47. Soupe à la pâte de crevettes avec crevettes

48. Soupe épicée au basilic thaï et piment séché

49. Bœuf braisé au curry vert Jungle

50. Curry Hang Lay au porc style du Nord

51. Feuilles sucrées thaïlandaises du Nord avec poisson gourami (saisonnier)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai : Soupe thaïe au lait de coco, galanga et poulet

54. Soupe claire épicée au porc et basilic thaï

55. Poitrine de porc croustillante sautée au piment et à l'ail

56. Calamars sautés à l'œuf salé

57. Maquereau thaï sauté au basilic sacré

58. Poulet sauté aux noix de cajou

59. Curry mixte sauté du Nord avec porc, vermicelles de soja et légumes

60. Acacia sauté aux vermicelles de soja, crevettes et œuf

61. Salade de poitrine de porc croustillante épicée

62. Salade Signature Ginger avec nouilles de riz, bacon croustillant, crevettes crues, saucisse vapeur et ananas

63. Salade d'aubergines longues grillées aux crevettes, porc haché et œuf dur

64. Salade épicée aux nouilles et porc croustillant

65. Salade de pomelo aux crevettes à la thaïlandaise

66. Salade de cou de porc grillé épicée

68. Feuilles de chou kale bio avec condiments Do It Yourself Appetizer

69. (V.) Salade de feuilles de thé style fermier servie avec nachos

70. Taco garni de salade épicée thaïlandaise et guacamole au poulet croustillant

71. Pâte de crabe du Nord

72. Poitrine de porc croustillante frite à la sauce de poisson

73. Ailes de poulet frites aux herbes croustillantes

74. Rouleaux de printemps frais aux crevettes avec Nam Prik Ong et mayonnaise Sriracha

75. Rouleaux de printemps frits farcis aux herbes locales et saucisse de porc vapeur

76. Won Ton frit farci au porc au curry Hang Lay avec sauce aux prunes

77. Omelette au porc haché

78. Riz gluant à la mangue avec glace à la noix de coco

79. Riz gluant à la mangue

80. Banane au sirop avec glace à la noix de coco

81. Sagou au sucre de canne et longane

82. Longane au sirop

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. Soupe de nouilles de riz brun du Nord thaïlandais au porc haché, travers de porc, tomate et sang de porc

86. Khao Soi Nouilles au Curry du Nord de la Thaïlande au Poulet

87. Nouilles de verre sautées au basilic, piment, porc et œuf

88. Riz frit au maquereau

89. Riz frit au poisson Gourmi croustillant

90. Riz frit au poulet

91. Riz frit au porc

92. Porc haché sauté au basilic et piment avec riz et œuf de cane frit

93. Relish de porc et tomate au piment style thaï du Nord

94. Sauce au piment vert du nord de la Thaïlande

95. Soupe de champignons et bambou aux travers de porc

96. Soupe de chou chinois aux travers de porc style du Nord

97. Soupe épicée de jacquier jeune et poitrine de porc style du Nord

98. Soupe épicée de gymnéma bio avec poisson séché (saisonnier)

99. Soupe de concombre au porc haché mariné

100. Soupe thaïe aux boulettes de porc et feuilles sucrées

101. Soupe claire à la prune et au porc haché

102. Légumes sautés variés

103. Gymnema Bio Sauté aux Œufs (Saisonnier)

104. Citrouille sautée au basilic thaï et œuf

105. Chou sauté à la sauce de poisson et bacon

106. Fougère Pako Bio à la Pâte de Crevettes (Saisonnier)

107. Liseron d'eau sauté

108. Salade de fougère Pako bio avec crevettes et porc haché (saisonnier)

109. Salade de nouilles de riz brun épicée au maquereau frit

110. Larb de porc haché style E-sarn / Larb de porc haché style du Nord

111. Salade épicée aux œufs frits

112. Salade de mangue du Nord mélangée avec des flocons de poisson séché

113. Salade de pomelo du Nord avec pâte de crabe et crevettes séchées

114. Salade de vermicelles épicée au porc haché, crevettes séchées, cacahuètes grillées et piment séché

115. Salade de papaye épicée style Luang Prabang avec couennes de porc croustillantes

116. Salade de maïs épicée aux œufs salés

117. Salade de papaye à l'œuf salé

118. Salade de papaye

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda