


1. Crevettes BBQ épicées

2. Crevettes sautées épicées aux noix de cajou

3. Soupe de barramundi et d'agneau

4. Intestins de porc sautés du Sichuan

5. Poulet vapeur chinois

6. Bœuf sauté aux poivrons verts

7. Bœuf sauté au poivre noir

8. Bœuf et légumes sur plaque chauffante

9. Bœuf braisé rouge aux pommes de terre

10. Bœuf sauté aux oignons verts

11. Bœuf sauté au melon amer

12. Agneau sauté aux oignons verts

13. Agneau sur plaque chauffante

14. Fruits de mer sur plaque chauffante

15. Soupe de barramundi et œuf centenaire

16. Porc braisé aux légumes conservés

17. Travers de porc braisés en pot

18. Sichuan Spicy Chicken Stir-Fried

19. Barramundi sauté épicé

20. Crevettes frites sauce aigre-douce

21. Calamars frits au sel et poivre

22. Crevettes frites au sel et poivre

23. Soupe aux crevettes et champignons

24. Soupe du Sichuan

25. Poulet braisé aux champignons de bambou

26. Rouleaux d'œufs frits aux champignons et vermicelles

27. Porc sauté sauce aigre-douce

28. Estomac de porc sauté au poivron doux

29. Porc frit au sel et au poivre

30. Travers de porc sautés sauce aigre-douce

31. Travers de porc frits au sel et poivre

32. Poitrine de porc braisée au chou chinois

33. Poitrine de porc braisée rouge

34. Poulet frit au sel et poivre

35. Poulet sauté épicé aux noix de cajou

36. Poulet sauté à la sauce soja foncée et au basilic

37. Grenouille frite au sel et poivre

38. Grenouille sautée à la sauce soja foncée et au basilic

39. Calamars sautés épicés à la sauce à l'ail

40. Rouleaux de printemps frits

41. Jarret de bœuf braisé à la sauce du Sichuan

42. Salade d'oreilles de porc épicée

43. Salade d'estomac de porc épicée

44. Haricots verts sautés épicés

45. Haricots verts sautés aux champignons shiitake

46. Aubergines sautées épicées au porc

47. Aubergines chinoises et haricots verts sautés

48. Aubergine sautée au basilic

49. Pommes de terre, aubergine et poivron vert sautés

50. Porc sauté aux œufs et champignons noirs

51. Tomates sautées aux œufs brouillés

52. Œuf frit au melon amer

53. Plat du Sichuan au tofu et porc haché

54. Tofu frit au sel et poivre

55. Tofu frit sauce brune

56. Tofu fumé sauté au céleri

57. Tofu sauté aux poireaux

58. Tofu et légumes sur plaque chauffante

59. Intestins de porc sautés à la laitue salée

60. Porc émincé sauté épicé à la sauce à l'ail

61. Porc émincé sauté au poivron vert

62. Porc sauté aux légumes marinés du Sichuan

63. Poitrine de porc sautée épicée

64. Porc haché sauté avec laitue salée

65. Jarret de bœuf braisé

66. Soupe aux algues et œufs

67. Soupe aux tomates et œufs

68. Soupe d'épinards aux œufs centenaires

69. Nouilles sautées aux fruits de mer

70. Nouilles aux fruits de mer

71. Riz frit au crabe

72. Racine de lotus frite farcie au porc haché

73. Patate douce frite au sirop de sucre

74. Salade de tofu aux oignons

75. Salade de tofu aux œufs centenaires

76. Salade de concombre à l'ail écrasé

77. Méduse à la sauce aux échalotes

78. Feuilles de chayote sautées

79. Épinards sautés à l'ail

80. Chou chinois sauté à la sauce d'huître

81. Laitue iceberg sautée à la sauce d'huître

82. Pommes de terre râpées épicées et aigres

83. Bok Choy et Champignons Sautés

84. Liseron d'eau sauté à la chinoise

85. Bok Choy sauté à l'ail

86. Piment vert avec sauce au porc haché

87. Nouilles sautées aux crevettes séchées et sauce soja

88. Nouilles sautées aux champignons et légumes

89. Nouilles de riz sautées

90. Nouilles au bœuf braisé épicé du Sichuan

91. Riz frit aux crevettes fraîches et légumes

92. Riz frit aux crevettes et saucisse chinoise

93. Chausson frit à la ciboulette chinoise

94. Raviolis frits au porc et à la ciboulette chinoise

95. Salade d'algues à l'ail

96. Nouilles à la pâte de soja

97. Nouilles du Sichuan aux crevettes et sauce

98. Chinese Torn Pancake

99. Raviolis vapeur au porc et bouillon

100. Crêpe à l'oignon vert

101. Raviolis au porc et ciboulette chinoise bouillis

102. Petits pains vapeur aux oignons verts

103. Petits pains vapeur sans garniture

104. Still Water

105. Thé chinois froid (à volonté)

106. Thé chinois chaud (à volonté)