


1. Miang Pla Kapong

2. Pla Kapong Kua Prik Kluer

3. Bar cuit à la vapeur au citron vert

4. Bar frit à la sauce de poisson

5. Bar frit à l'ail

6. Bar grillé à la vapeur avec sauce soja

7. Kaphrao wagyu avec riz

8. Riz frit au crabe, sel et piment

9. Riz frit aux crevettes

10. Riz frit aux couennes de porc croustillantes

11. Vermicelles de riz sautés au mimosa d'eau et crevettes

12. Riz frit au porc grillé

13. Omelette thaïlandaise aux crevettes hachées

14. Riz frit au maquereau servi avec sauce aux crevettes

15. Riz frit au porc et sauce soja foncée

16. Sam Chan Kua Prik Kluer

17. Jarret de porc sauté au piment

18. Kak Moo Kua Prik Kluer

19. Crevettes sautées au piment oiseau

20. Neua Phon Fai

21. Pad Prik Khing Kak Moo

22. Bœuf sauté au basilic

23. Pad Sam Menn

24. Kua Kling Kra Dook Orn

25. Calamar sauté aux œufs salés

26. Moo Kua Jaew

27. Kai Tai Naam

28. Porc sauté au basilic

29. Bai Lieng Pad Khai

30. Sai Bua Pad Ka Pi

31. Woonsen Pad Khai

32. Puk Kud Pad Khai

33. Pad Fak Thong

34. Pak Boong / Kra Ched Fai Daeng

35. Gaeng Leung Pla Kapong

36. Tom Yum Goong Ma Phrao Naam Hom

37. Gaeng Ranjuan Neua Toon

38. Curry vert au porc / bœuf braisé

39. Gaeng Som Cha-om Goong

40. Massaman Poulet / Bœuf Braisé

41. Panang porc / bœuf braisé

42. Phalo Bolarn

43. Gaeng Tay Poe

44. Gaeng Hung Lay

45. Tom Zab Neua Toon

46. Soupe claire au tofu et porc haché

47. Phlaa Goong

48. Yum Kor Moo Pla Ra

49. Yum Som-O

50. Yum Puk Kud

51. Salade de feuilles de lotus aux crevettes

52. Som Tum Poo Pla Ra

53. Som Tum Thai

54. Nam Prik Long Ruea

55. Nam Prik Ka Pi

56. Bœuf grillé sauce jim jaew

57. Collier de porc grillé avec sauce jim jaew

58. Poitrine de porc frite

59. Bouchées de pastèque d'été

60. Rouleaux de crevettes

61. Galloping Hourses (Ma Hor)

62. Mum Moo (saucisses Isan)

63. Riz

64. Still Water