Sharing Set pour 2 Personnes

1. Filet de poisson frit nappé de sauce au curry rouge

2. Poisson du jour frit servi avec salade de fruits de saison

3. Salade de pomelo servie avec beignet de crabe à carapace molle

4. Cuisse de poulet grillée avec sauce curry vert et algues locales

5. Poitrine de porc aux cinq épices sous vide, œuf mollet et tofu

6. Poitrine de porc croustillante sautée au wok épicée

7. Assortiment de charcuteries Isan

8. Mâchoire de porc grillée

9. Raviolis Dong Dang sautés au calamar et sauce au jaune d'œuf salé

10. Cuisse de poulet grillée

11. Poisson grillé dans des feuilles de figuier

12. Salade de jicama piquante servie avec poitrine de porc croustillante ou poitrine de porc végétale

13. Tartare de bœuf style Isan (cuit ou cru)

14. Minestrone style Isan

15. Soupe de travers de porc aux herbes

16. Soupe de coco au galanga avec poisson frit et jeunes feuilles de tamarin

17. Galettes de crevettes et seiche (6 ชิ้น)

18. Nouilles de verre sautées aux fruits de mer

20. Salade de porc grillé épicée

21. "Laab" Minced Duck Salad Served With Crispy Its Intestines

22. Salade de granola de riz au curry, porc fermenté et herbes locales

23. Omelette thaïlandaise au porc fermenté

24. Spicy Shredded Young Melon And "Dong Dang" Dumpling

25. Escargot doré local avec sauce épicée et croquant de cacahuète

26. Ailes de poulet frites

27. Porc séché

28. Sorbet à la noix de coco au sucre brûlé

29. Banana Croquette A La Mode

30. Pudding aux dattes et yaourt grec maison

31. Pumpkin Creme Brulee

32. Panna Cotta à la Noix de Coco Servie avec Fruits de Saison Pochés au Vin de Riz Sato

33. Chou sauté à la sauce de poisson fermentée et piment épicé

34. Sorbet aux fruits de saison avec caramel à la sauce de poisson