Standard Buffet & 1 Premium Menu With Free Flow Water
1. Marmite aux Crevettes Géantes de Rivière (2 Pcs)
2. Supreme Seafood Claypot
3. Plateau trio de canard rôti, porc rôti et porc BBQ
4. Canard croustillant rôti
5. Crevettes géantes de rivière poêlées à la sauce soja
6. Soupe du jour
7. Gâteau de radis sauté aux pétoncles sauce XO
8. Ailes de poulet frites à la pâte de crevettes
9. Tofu croustillant avec vinaigrette au yuzu
10. Boulettes de crevettes croustillantes avec sauce salade
11. Peau de poisson croustillante sauce jaune d'œuf salé
12. Aubergine frite avec porc effiloché
13. Poitrine de porc frite au tofu fermenté rouge
14. Poitrine de bœuf et radis en pot d'argile
15. Collet de porc sauté à la ciboulette chinoise
16. Porc aigre-doux au litchi et ananas
17. Nouilles sautées au bœuf et pousses de haricot mungo
18. Fruits de mer sautés au wok avec nouilles sauce œufs brouillés
19. Poulet mijoté aux champignons noirs et ormeau
20. Poulet épicé du Sichuan en dés
21. Poulet Kung Pao aux noix de cajou
22. Poulet grésillant en pot d'argile
23. Poulet de la Concubine Impériale
24. Poulet rôti croustillant Emporer
25. Poitrine de porc croustillante rôtie
26. Porc barbecue glacé au miel
27. Noix de Saint-Jacques sautées aux asperges, sauce XO
28. Boulettes de crevettes en salade et boulettes de crevettes frites dorées
29. Crevettes sautées au brocoli
30. Boulettes de crevettes aux œufs de poisson et wasabi
31. Asperges sautées aux champignons et pois mange-tout
32. Tofu braisé aux champignons de paille et champignons noirs
33. Champignons shiitake au brocoli
34. Still Water