


1. Beijing roasted duck & Peking duck

2. Signature Nouilles de patate douce sautées au crabe et œufs

3. Travers de porc braisés à la sauce soja avec châtaignes

4. Pattes d'oie braisées à la sauce soja maison

5. Travers de porc barbecue premium glacés au miel avec melon cantaloup

6. Creamy prawns and wasabi prawns with walnuts

7. Kung Pao Shrimp With Macadamia Nut Sichuan Style

8. Filet de mérou sauté au wok avec sauce chili à l'ail

9. Poulet fermier Klong Phai Farm rôti croustillant aux cinq épices et sauce chili douce

10. Poulet fermier Klong Phai Farm avec sauce au gingembre

11. Crevettes frites à l'œuf salé et potiron japonais

12. Wok-Fried Rice, Black Truffle. Australian Beef

13. Salade de concombre à l'ail et palourdes arctiques

14. Cabillaud vapeur signature au radis séché, haricots noirs et sauce soja

15. Poitrine de porc rôtie croustillante avec moutarde anglaise

16. Porc aigre-doux à l'ail noir et fruits frais

17. Canard rôti

18. Porc barbecue premium glacé au miel

19. Riz croustillant avec soupe de conque de mer et crevettes (par personne)

20. Fujian Fried Rice With Chicken, Shrimp, And Dried Scallops

21. Man Ho Bistro Nouilles sautées aux œufs, crevettes, porc barbecue, légumes et piment

22. Yang Chow fried rice

23. Rouleau de pied de porc braisé à la sauce soja, sauce à l'ail

24. Noix de Saint-Jacques australiennes sautées au wok avec légumes et sauce XO

25. Hot & Sour Sichuan Seafood Soup (Per Person)

26. Raviolis bouillis au maquereau et à la ciboulette (8 pièces)

27. Raviolis bouillis aux poireaux, porc et crevettes (8 pièces)

28. Soupe de crabe et maïs doux

29. Babylonia Snail Grilled Ginger Sauce

30. Œufs centenaires et aubergines vapeur sauce piment du Sichuan

31. Racine de lotus aigre-douce

32. Tofu Poêlé Farci à la Viande Hachée, Style Hakka

33. Soupe de haricots jaunes avec bok choy et tofu séché

34. Man Ho Bistro Sichuan Style Dan Dan Noodles

35. Brocoli (sauce XO, sauce à l'ail et sauté)

36. Raviolis croustillants signature aux pétoncles enrobés de purée de taro et caviar (3 pièces)

37. Tofu maison et aubergine sautés à la sauce piquante

38. Artisan Avocado Ice Cream, Flaked Almonds And Pumpkin Seeds

39. Nouilles de farine de riz "Cheung Fun" aux crevettes et pétoncles

40. Riz frit aux légumes

41. Hot & Sour Sichuan Vegetarian Soup (Per Person)

42. Soupe de travers de porc à l'ail noir et champignons de bambou

43. Épinards (soupe aux trois œufs, sauté à l'ail, sauce aux huîtres)

44. Hong Kong Kale (sauce XO, sauté au gingembre, ail frit)

45. Gâteau de riz Hangzhou à l'osmanthe, sauce à l'osmanthe (3 pièces)

46. Homemade Plum And Mung Bean Cake (3 Pieces)

47. Mango Sago With Ice Cream

48. Lait d'amande avec boulettes de sésame

49. Cucumber Salad With Garlic

50. Steamed "Cheung Fun" Rice Flour Noodles Crispy Shrimp (6 Pieces)

51. Boulettes de saumon sauce poivre noir (2 pièces)

52. Radis mariné

53. Boulettes de crevettes dorées avec pain au fromage (2 pièces)

54. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with prawn (2 pieces)

55. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with barbecued pork (2 pieces)

56. "Har Gau" raviolis aux crevettes vapeur (2 pièces)

57. Siu Mai vapeur au porc et crevettes géantes avec caviar tobiko (2 pièces)

58. Galette de crevettes et ciboulette poêlée (2 pièces)

59. Brioche vapeur à l'œuf salé (2 pièces)

60. Rouleaux de peau de tofu aux crevettes (2 pièces)

61. "Char Siu Bao" brioche au porc rôti (2 pièces)

62. Feuilleté au porc barbecue cuit au four (2 pièces)

63. Baby bok choy (soupe aux trois œufs, ail frit (v), sauce aux huîtres)