


1. Poulet fermier Klong Phai Farm rôti croustillant aux cinq épices et sauce chili douce

2. Poulet fermier Klong Phai Farm avec sauce au gingembre

3. Crevettes frites à l'œuf salé et potiron japonais

4. Wok-Fried Rice, Black Truffle. Australian Beef

5. Salade de concombre à l'ail et palourdes arctiques

6. Cabillaud vapeur signature au radis séché, haricots noirs et sauce soja

7. Poitrine de porc rôtie croustillante avec moutarde anglaise

8. Porc aigre-doux à l'ail noir et fruits frais

9. Canard rôti

10. Porc barbecue premium glacé au miel

11. Riz croustillant avec soupe de conque de mer et crevettes (par personne)

12. Fujian Fried Rice With Chicken, Shrimp, And Dried Scallops

13. Man Ho Bistro Nouilles sautées aux œufs, crevettes, porc barbecue, légumes et piment

14. Yang Chow fried rice

15. Rouleau de pied de porc braisé à la sauce soja, sauce à l'ail

16. Noix de Saint-Jacques australiennes sautées au wok avec légumes et sauce XO

17. Hot & Sour Sichuan Seafood Soup (Per Person)

18. Raviolis bouillis au maquereau et à la ciboulette (8 pièces)

19. Raviolis bouillis aux poireaux, porc et crevettes (8 pièces)

20. Soupe de crabe et maïs doux

21. Babylonia Snail Grilled Ginger Sauce

22. Œufs centenaires et aubergines vapeur sauce piment du Sichuan

23. Racine de lotus aigre-douce

24. Tofu Poêlé Farci à la Viande Hachée, Style Hakka

25. Soupe de haricots jaunes avec bok choy et tofu séché

26. Man Ho Bistro Sichuan Style Dan Dan Noodles

27. Brocoli (sauce XO, sauce à l'ail et sauté)

28. Raviolis croustillants signature aux pétoncles enrobés de purée de taro et caviar (3 pièces)

29. Tofu maison et aubergine sautés à la sauce piquante

30. Artisan Avocado Ice Cream, Flaked Almonds And Pumpkin Seeds

31. Nouilles de farine de riz "Cheung Fun" aux crevettes et pétoncles

32. Riz frit aux légumes

33. Hot & Sour Sichuan Vegetarian Soup (Per Person)

34. Soupe de travers de porc à l'ail noir et champignons de bambou

35. Épinards (soupe aux trois œufs, sauté à l'ail, sauce aux huîtres)

36. Hong Kong Kale (sauce XO, sauté au gingembre, ail frit)

37. Gâteau de riz Hangzhou à l'osmanthe, sauce à l'osmanthe (3 pièces)

38. Homemade Plum And Mung Bean Cake (3 Pieces)

39. Mango Sago With Ice Cream

40. Lait d'amande avec boulettes de sésame

41. Cucumber Salad With Garlic

42. Steamed "Cheung Fun" Rice Flour Noodles Crispy Shrimp (6 Pieces)

43. Boulettes de saumon sauce poivre noir (2 pièces)

44. Radis mariné

45. Boulettes de crevettes dorées avec pain au fromage (2 pièces)

46. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with prawn (2 pieces)

47. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with barbecued pork (2 pieces)

48. "Har Gau" raviolis aux crevettes vapeur (2 pièces)

49. Siu Mai vapeur au porc et crevettes géantes avec caviar tobiko (2 pièces)

50. Galette de crevettes et ciboulette poêlée (2 pièces)

51. Brioche vapeur à l'œuf salé (2 pièces)

52. Rouleaux de peau de tofu aux crevettes (2 pièces)

53. "Char Siu Bao" brioche au porc rôti (2 pièces)

54. Feuilleté au porc barbecue cuit au four (2 pièces)

55. Baby bok choy (soupe aux trois œufs, ail frit (v), sauce aux huîtres)