


1. Curry Choo Chee crémeux avec crevette géante de rivière grillée
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2. Phad Thai aux crevettes géantes de rivière

3. Curry jaune avec jarret d'agneau

4. Wagyu australien grillé au mélange larb

5. Saint-Jacques de Hokkaido ou chair de crabe au curry rouge avec feuilles de bétel

6. Salade de bœuf Wagyu australien grillé aux raisins rouges

7. Crevettes de rivière frites nappées de sauce tamarin aigre-douce

8. Crevettes sautées aux haricots amers et piments jaunes

9. Bœuf Wagyu australien haché sauté aux herbes et épices du Sud

10. Bœuf Wagyu australien sauté au basilic thaï

11. Curry Choo Chee crémeux aux crevettes de rivière grillées

12. Tom Yum clair original aux crevettes de rivière

13. Soupe légère de coco à la pâte de crevettes avec crevettes et feuilles de melinjo

14. Vermicelles de soja thaïlandais aromatiques en pot d'argile avec crevettes de rivière

15. Curry épicé et aigre sans noix de coco avec pastèque jeune et crevettes

16. Curry Panaeng au bœuf braisé

17. Soupe claire épicée à la pâte de crevettes avec tranches de porc ou de bœuf

18. Soupe à la pâte de crevettes et au gingembre avec mulet gris

19. Saint-Jacques de Hokkaido panées servies sur salade d'herbes thaïes et graines de pérille

20. Salade de pomelo signature Khao sauce crémeuse

21. Fleurs de pois papillon frites et porc effiloché à la vinaigrette thaïlandaise

22. Porc séché au soleil ou bœuf Wagyu australien avec riz gluant

23. Salade de salicorne aux crevettes

24. Salade d'aubergines grillées servie avec crevettes de rivière grillées

25. Soupe aigre-douce au poisson-chat fumé à la coque de noix de coco et jeunes feuilles de tamarin

26. Soufflé au curry de poisson avec poisson-couteau tacheté et barramundi

27. Œufs farcis frits, servis avec sauce tamarin et orange amère

28. Salade traditionnelle de mangue verte avec poisson-chat croustillant moelleux et crevettes sucrées

29. Crackers de riz jasmin servis avec sauce et accompagnements

30. Galettes de poisson frites farcies aux jaunes d'œufs salés

31. Ragoût thaï aux cinq épices avec œufs de caille et œuf de cane salé

32. Volaille braisée dans un bouillon clair au galanga et échalote

33. Soupe claire au basilic thaï avec boulettes de porc hachée et vermicelles de soja

34. Soupe légère à la noix de coco avec vermicelles, fleurs d'hémérocalle, peaux de tofu et champignons

35. Poitrine de porc marinée à la sauce de poisson frite servie avec sauce Jaew et pâte de piment thaï

36. Saucisses de porc frites style nord-est avec condiments épicés servies façon Miang

37. Feuilles de melinjo sautées aux œufs et crevettes séchées

38. Riz jasmin

39. Calamansi avec/sans eau gazeuse et prune salée

40. Jus de citron et pois bleu avec sorbet au citron vert

41. Jus de fruit Bael avec/sans eau gazeuse

42. Jus de citronnelle et pandan

43. Jus de Pandan et Gingembre avec/sans Aloe Vera

44. Jus de roselle avec/sans soda