


1. Curry jaune avec jarret d'agneau

2. Wagyu australien grillé au mélange larb

3. Saint-Jacques de Hokkaido ou chair de crabe au curry rouge avec feuilles de bétel

4. Salade de bœuf Wagyu australien grillé aux raisins rouges

5. Crevettes de rivière frites nappées de sauce tamarin aigre-douce

6. Crevettes sautées aux haricots amers et piments jaunes

7. Bœuf Wagyu australien haché sauté aux herbes et épices du Sud

8. Bœuf Wagyu australien sauté au basilic thaï

9. Curry Choo Chee crémeux aux crevettes de rivière grillées

10. Tom Yum clair original aux crevettes de rivière

11. Soupe légère de coco à la pâte de crevettes avec crevettes et feuilles de melinjo

12. Vermicelles de soja thaïlandais aromatiques en pot d'argile avec crevettes de rivière

13. Curry épicé et aigre sans noix de coco avec pastèque jeune et crevettes

14. Curry Panaeng au bœuf braisé

15. Soupe claire épicée à la pâte de crevettes avec tranches de porc ou de bœuf

16. Soupe à la pâte de crevettes et au gingembre avec mulet gris

17. Saint-Jacques de Hokkaido panées servies sur salade d'herbes thaïes et graines de pérille

18. Salade de pomelo signature Khao sauce crémeuse

19. Fleurs de pois papillon frites et porc effiloché à la vinaigrette thaïlandaise

20. Porc séché au soleil ou bœuf Wagyu australien avec riz gluant

21. Salade de salicorne aux crevettes

22. Salade d'aubergines grillées servie avec crevettes de rivière grillées

23. Soupe aigre-douce au poisson-chat fumé à la coque de noix de coco et jeunes feuilles de tamarin

24. Soufflé au curry de poisson avec poisson-couteau tacheté et barramundi

25. Œufs farcis frits, servis avec sauce tamarin et orange amère

26. Salade traditionnelle de mangue verte avec poisson-chat croustillant moelleux et crevettes sucrées

27. Crackers de riz jasmin servis avec sauce et accompagnements

28. Galettes de poisson frites farcies aux jaunes d'œufs salés

29. Ragoût thaï aux cinq épices avec œufs de caille et œuf de cane salé

30. Volaille braisée dans un bouillon clair au galanga et échalote

31. Soupe claire au basilic thaï avec boulettes de porc hachée et vermicelles de soja

32. Soupe légère à la noix de coco avec vermicelles, fleurs d'hémérocalle, peaux de tofu et champignons

33. Poitrine de porc marinée à la sauce de poisson frite servie avec sauce Jaew et pâte de piment thaï

34. Saucisses de porc frites style nord-est avec condiments épicés servies façon Miang

35. Feuilles de melinjo sautées aux œufs et crevettes séchées

36. Riz jasmin

37. Calamansi avec/sans eau gazeuse et prune salée

38. Jus de citron et pois bleu avec sorbet au citron vert

39. Jus de fruit Bael avec/sans eau gazeuse

40. Jus de citronnelle et pandan

41. Jus de Pandan et Gingembre avec/sans Aloe Vera

42. Jus de roselle avec/sans soda

43. Heineken 33 Cl.

44. Singha 33 Cl.

45. Asahi 35 Cl.

46. Japanese Slipper

47. Long Island Iced Tea

48. Mojito

49. Mai Tai

50. Negroni

51. Sex On The Beach
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52. Mekhong Martini(Tuen-Toom)
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53. Sweet Basil Mojito(Chuan-Hom)
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54. Butterfly Pea Collins(Sob-Tar)

55. TOM YUM MARTINI

56. Red Star

57. Mekhong Sour