


1. Salmon Sashimi

2. Salade de saumon épicée

3. Saumon mariné à la sauce soja avec wasabi

4. Salade de saumon épicée (Larb Salmon)

5. Salade de calamars aux œufs épicée

6. Soupe aigre-piquante aux œufs de poisson-chat géant

7. Salade aux trois œufs de fruits de mer

8. Œufs de Calmar Cuits à la Vapeur avec Sauce au Citron Vert

9. Som Tum au saumon avec sauce de poisson fermentée

10. Crevettes de rivière grillées (½ kg)

11. Crabe à carapace molle frit à l'ail

12. Crabe à carapace molle sauté au poivre noir

13. Crabe à carapace molle sauté au curry

14. Crabe à carapace molle cuit au four avec vermicelles de soja

15. Crabe à carapace molle sauté aux œufs salés

16. Poisson-chat sauté aux herbes

17. Poisson-chat blanchi avec sauce épicée

18. Poisson-chat au curry rouge (Choo Chee)

19. Fruits de mer sautés épicés aux herbes

20. Fruits de mer sautés au poivre noir

21. Bar sauté au céleri

22. Calamars sautés au curry

23. Bar sauté épicé

24. Tom Yum Clair au Poisson-Chat Géant

25. Crevettes de rivière sauce tamarin

26. Crevettes de rivière au four avec vermicelles de soja

27. Salade de crevettes de rivière thaïe épicée

28. Crevettes de rivière sautées au sel et piment

29. Salade de crevettes croustillantes

30. “Poh Taek” Spicy Mixed Seafood Soup

31. Curry Aigre Avec Omelette Cha-Om Et Crevettes

32. Curry aigre aux crevettes et pousses d'ananas

33. Curry aigre aux légumes et crevettes

34. Curry de la jungle au porc / poulet

35. Tom Yum aux fruits de mer mixtes (soupe épaisse / claire)

36. Tom Yum Goong (soupe épaisse / claire)

37. Soupe épicée aux tendons de bœuf

38. Soupe épicée aux cartilages de porc

39. Tom Yum au poulet fermier

40. Plateau de fruits de mer à la sauce de poisson fermentée

41. Calamars grillés

42. Poitrine de bœuf grillée

43. Bœuf de faux-filet grillé

44. Trempette thaïe à la pâte de crabe

45. Viande d'autruche sautée épicée

46. Curry vapeur à la noix de coco

47. Calamar sauté à l'œuf salé

48. Porc croustillant sauté au sel et piment

49. Plateau d'apéritifs thaïlandais assortis

50. Nouilles de riz sautées au porc croustillant et mimosa d'eau

51. Moules de Nouvelle-Zélande au four

52. Nam Prik Long Rua (sauce pimentée thaïe)

53. Salade de calamars épicée

54. Poulet sauté au jeune jacquier

55. Sanglier sauté épicé

56. Sauté d'anguille épicé aux pousses de gingembre aromatiques

57. Légumes sautés aux crevettes

58. Poulet sauté aux noix de cajou

59. Poisson-chat croustillant à la pâte de piment

60. Porc croustillant sauté au basilic sacré

61. Œuf de cent ans sauté au basilic

62. Chou frisé sauté au poisson salé / porc croustillant

63. Crevettes frites en beignet

64. Bœuf Wagyu séché au soleil

65. calmar séché au soleil

66. Crevettes à la sauce de poisson

67. Salade épicée de haricots ailés aux crevettes

68. Salade d'huîtres épicée à la sauce de poisson fermentée

69. Crevettes marinées à la sauce soja

70. Huîtres avec condiments

71. Salade de crevettes blanches épicée

72. Salade de bœuf saignant épicée

73. Salade Trio Croustillant (couenne de porc, noix de cajou, poisson frit)

74. Salade de cou de porc grillé épicée

75. Salade de liseron d'eau croustillant épicée

76. Salade épicée de citronnelle / chou frisé aux crevettes

77. Curry rouge aux escargots d'eau douce

78. Som Tum aux coques

79. Som Tum aux tiges de lotus et crevettes

80. Som Tum aux tiges de lotus et coques

81. Œuf Vapeur aux Fruits de Mer Tom Yum

82. Pousses de bambou sauvage sautées épicées

83. Grenouille sautée épicée

84. Grenouille frite à l'ail

85. Galettes de crevettes frites

86. Galettes de poisson frites

87. Chips de crevettes

88. Grenouille frite à l'ail

89. Omelette thaïe aux huîtres croustillante ou moelleuse

90. Som Tum au crabe et sauce de poisson fermentée

91. Salade de papaye thaïe classique

92. Som Tum au crabe

93. Salade de mangue (thaï / poisson fermenté)

94. Salade de papaye style mixte

95. Salade de papaye style Korat

96. Graines de palmier au lait frais

97. Graines de palmier et jacquier au sirop

98. Boulettes de riz à la patate douce violette au lait de coco

99. Tub Tim Grob (châtaignes d'eau au lait de coco)

100. Salak in Syrup

101. Eau plate

102. Boissons gazeuses