


1. King Lobster Thermidor

2. Homard royal cuit à la vapeur avec sauce à l'ail

3. Homard King cuit au four avec sauce au vin blanc

4. Charcoal Grilled King Lobster with Butter and Garlic Sauce

5. Crabe de mer à la vapeur

6. Crabe de mer sauté au curry

7. Crabe de mer sauté à la pâte de piment

8. Crabe de mer/crabe bleu sauté au poivre noir

9. Crevettes de rivière grillées au charbon avec sauce au beurre

10. Crevettes de rivière cuites au four avec vermicelles de soja en pot

11. Crevettes de rivière frites à l'ail et au poivre

12. Crevettes blanches grillées au charbon

13. Crevettes blanches sautées au curry en poudre

14. Crevettes Tigrées Grillées au Charbon

15. Crevettes Tigrées Vapeur à l'Ail

16. Langouste grillée au charbon avec beurre et sauce à l'ail

17. Langouste grillée au charbon de bois

18. Bar vapeur sauce citron

19. Bar grillé au charbon de bois

20. Bar frit à l'ail et sauce au poivre

21. Bar frit sauce aigre-douce

22. Calamars frits à l'ail et au poivre

23. Calamars frits au curry

24. Calamars sautés aux oignons verts

25. Calmar vapeur sauce citron

26. Calamar grillé au charbon

27. Sirlion Steak

28. Pepper Steak

29. Fillet Mignon

30. Riz frit aux crevettes et chair de crabe

31. Riz frit au porc/bœuf/poulet

32. Riz frit aux fruits de mer variés

33. Riz frit thaï aux crevettes, calamars et basilic

34. Riz frit thaï au porc/bœuf/poulet

35. Riz cuit dans l'ananas

36. Curry vert aux fruits de mer assortis

37. Soupe thaïlandaise de fruits de mer mixtes au lait de coco

38. Curry épicé au porc/bœuf/poulet/crevettes

39. Soupe thaïlandaise épicée et acidulée aux crevettes (Tom Yam Goong)

40. Soupe chinoise aux fruits de mer et vermicelles de soja

41. Salade thaïlandaise épicée aux fruits de mer

42. Salade thaïlandaise épicée aux crevettes et vermicelles de soja

43. Salade thaïlandaise épicée au calamar ou aux crevettes

44. Salade thaïlandaise épicée aux noix de Saint-Jacques

45. Spaghetti au choix

46. Coquilles Saint-Jacques grillées au charbon avec beurre et sauce à l'ail

47. Palourdes sautées à la pâte de piment

48. Palourdes sautées à l'oignon

49. Moules cuites au four en cocotte

50. Moules grillées au charbon avec sauce au beurre et à l'ail

51. Galette de crevettes frite

52. Spring Rolls

53. Pâte à frire pour crevettes

54. Seafood Tempura

55. Crevettes crues au piment et sauce de poisson

56. Salade mixte

57. Liseron d'eau sauté à la sauce d'huître

58. Brocoli chinois sauté à la sauce d'huître

59. Curry sec au bœuf/porc/poulet/crevettes

60. Poulet sauté aux noix de cajou

61. Bœuf/Porc frit à l'ail et au poivre

62. Porc/Bœuf/Poulet aigre-doux

63. Légumes sautés variés à la sauce d'huître

64. Huîtres sautées aux œufs

65. Omelette au porc haché

66. Omelette aux huîtres

67. Plain Omelette