Set Partage pour 4 Personnes

1. Graisse de porc sautée aux œufs de fourmis rouges

2. Plateau de salade de papaye au porc fermenté

3. Tilapia frit

4. Feuilles de Chiang Da sautées aux œufs de fourmis rouges

5. Poulet vapeur (blanc)

6. Curry de feuilles de Pak Wan au poisson séché et œufs de fourmis

7. Curry de feuilles de Pak Wan avec travers de porc et œufs de fourmis

8. Curry de feuilles de Pak Wan aux œufs de fourmis rouges

9. Salade de vermicelles au porc fermenté (au choix : style Nam Poo, thaï, Poo ou Poo Plara)

10. Plateau de salade de papaye aux mini crevettes

12. Feuilles de Kae sautées avec grenouille

13. Feuilles de Kae sautées au bœuf

14. "Om" curry with beef

15. Curry de tige de Toon aux mini-crevettes

16. "Kae" curry with frog

17. Curry Kae au bœuf

18. Salade de grenouille épicée

19. Couenne de porc frite

20. Vers de bambou

21. Salade de bœuf haché sauté du nord de la Thaïlande

22. Sa salad (cooked)

23. Sa salad (cru)

24. Salade Sa (blanchie)

25. Salade de bœuf séché pilé

26. Porc fermenté grillé aux œufs de fourmis rouges

27. Salade de porc haché sauté du Nord de la Thaïlande

28. Salade de porc haché cru du Nord de la Thaïlande

29. Salade de poulet haché

30. Gras de porc sauté au porc haché

31. Graisse de porc sautée aux œufs

32. Set de porc vapeur avec Nam Prik Kha

33. Curry "Om" au porc

34. "Hung Lay" curry (Northern Thai pork curry)

35. "Soom Jin" with pork

36. Ailes de poulet frites aux épices Ma Khuaen

37. Travers de porc tendres frits aux épices Ma Khuaen

38. Œuf grillé aux œufs de fourmis rouges

39. Khao Soi au jarret de bœuf

41. Salade de papaye aux mini-crevettes croustillantes (au choix : Nam Poo, thaï, Poo ou Poo Plara)

42. Salade de papaye sur plateau (au choix : style thaï, crabe ou poisson fermenté)

43. Salade de haricots longs et aubergines

44. Tige de taro sautée

45. Gaeng Ho (curry mixte du nord de la Thaïlande)

46. Feuilles de Kae sautées aux légumes

47. Feuilles de Kae sautées au poulet fermier

48. Feuilles de Kae sautées aux travers de porc

49. Porc fermenté sauté aux œufs

50. Pousses de bambou sautées aux vermicelles de soja et œuf

51. Curry de crabe des champs cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

52. Curry de poulet cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

53. Curry de pousses de bambou cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

54. Curry de fleur de bananier cuit à la vapeur dans une feuille de bananier

55. Curry de jacquier au poisson séché

56. Curry de jacquier aux travers de porc

57. Curry de fleur de banane au poisson séché

58. Curry de fleur de banane aux travers de porc

59. Curry de moutarde verte au poulet fermier

60. Curry de moutarde verte aux travers de porc

61. Curry de pousses de bambou à la pâte de crevettes et poisson séché

62. Curry de pousses de bambou à la pâte de crevettes et travers de porc

63. Curry de pousses de bambou au poisson séché

64. Curry de pousses de bambou aux travers de porc

65. Curry Om au poulet

66. Soupe Pak Pang au porc fermenté

67. Soupe aigre à la tête de poisson

68. Curry de haricots longs au poisson séché

69. Curry de haricots longs aux travers de porc

70. Curry Kae au poulet fermier

71. Curry Kae aux travers de porc

72. Salade de poulet haché épicée à la fleur de bananier

73. Salade de poisson séché épicée

74. Œuf grillé au porc haché

75. Œuf grillé aux mini-crevettes

76. Salade Sa aux petites aubergines et porc

77. Salade Sa avec petites aubergines et peau de porc croustillante

78. Langue de porc grillée

80. Nouilles de riz au melon et lait de coco

81. Glace au lait de coco avec jeune noix de coco

82. Nouilles de riz au lait de coco

83. Banane au lait de coco