


1. Travers de porc braisés à la sauce soja avec châtaignes

2. Pattes d'oie braisées à la sauce soja maison

3. Travers de porc barbecue premium glacés au miel avec melon cantaloup

4. Creamy prawns and wasabi prawns with walnuts

5. Kung Pao Shrimp With Macadamia Nut Sichuan Style

6. Filet de mérou sauté au wok avec sauce chili à l'ail

7. Poulet fermier Klong Phai Farm rôti croustillant aux cinq épices et sauce chili douce

8. Poulet fermier Klong Phai Farm avec sauce au gingembre

9. Crevettes frites à l'œuf salé et potiron japonais

10. Wok-Fried Rice, Black Truffle. Australian Beef

11. Salade de concombre à l'ail et palourdes arctiques

12. Cabillaud vapeur signature au radis séché, haricots noirs et sauce soja

13. Poitrine de porc rôtie croustillante avec moutarde anglaise

14. Porc aigre-doux à l'ail noir et fruits frais

15. Canard rôti

16. Porc barbecue premium glacé au miel

17. Riz croustillant avec soupe de conque de mer et crevettes (par personne)

18. Fujian Fried Rice With Chicken, Shrimp, And Dried Scallops

19. Man Ho Bistro Nouilles sautées aux œufs, crevettes, porc barbecue, légumes et piment

20. Yang Chow fried rice

21. Rouleau de pied de porc braisé à la sauce soja, sauce à l'ail

22. Noix de Saint-Jacques australiennes sautées au wok avec légumes et sauce XO

23. Hot & Sour Sichuan Seafood Soup (Per Person)

24. Raviolis bouillis au maquereau et à la ciboulette (8 pièces)

25. Raviolis bouillis aux poireaux, porc et crevettes (8 pièces)

26. Soupe de crabe et maïs doux

27. Babylonia Snail Grilled Ginger Sauce

28. Œufs centenaires et aubergines vapeur sauce piment du Sichuan

29. Racine de lotus aigre-douce

30. Tofu Poêlé Farci à la Viande Hachée, Style Hakka

31. Soupe de haricots jaunes avec bok choy et tofu séché

32. Man Ho Bistro Sichuan Style Dan Dan Noodles

33. Brocoli (sauce XO, sauce à l'ail et sauté)

34. Raviolis croustillants signature aux pétoncles enrobés de purée de taro et caviar (3 pièces)

35. Tofu maison et aubergine sautés à la sauce piquante

36. Artisan Avocado Ice Cream, Flaked Almonds And Pumpkin Seeds

37. Nouilles de farine de riz "Cheung Fun" aux crevettes et pétoncles

38. Riz frit aux légumes

39. Hot & Sour Sichuan Vegetarian Soup (Per Person)

40. Soupe de travers de porc à l'ail noir et champignons de bambou

41. Épinards (soupe aux trois œufs, sauté à l'ail, sauce aux huîtres)

42. Hong Kong Kale (sauce XO, sauté au gingembre, ail frit)

43. Gâteau de riz Hangzhou à l'osmanthe, sauce à l'osmanthe (3 pièces)

44. Homemade Plum And Mung Bean Cake (3 Pieces)

45. Mango Sago With Ice Cream

46. Lait d'amande avec boulettes de sésame

47. Cucumber Salad With Garlic

48. Steamed "Cheung Fun" Rice Flour Noodles Crispy Shrimp (6 Pieces)

49. Boulettes de saumon sauce poivre noir (2 pièces)

50. Radis mariné

51. Boulettes de crevettes dorées avec pain au fromage (2 pièces)

52. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with prawn (2 pieces)

53. Steamed “Cheung Fun” rice flour noodles with barbecued pork (2 pieces)

54. "Har Gau" raviolis aux crevettes vapeur (2 pièces)

55. Siu Mai vapeur au porc et crevettes géantes avec caviar tobiko (2 pièces)

56. Galette de crevettes et ciboulette poêlée (2 pièces)

57. Brioche vapeur à l'œuf salé (2 pièces)

58. Rouleaux de peau de tofu aux crevettes (2 pièces)

59. "Char Siu Bao" brioche au porc rôti (2 pièces)

60. Feuilleté au porc barbecue cuit au four (2 pièces)

61. Baby bok choy (soupe aux trois œufs, ail frit (v), sauce aux huîtres)