

1. Pomfret
2. Crabe croustillant sauté à l'ail, piment et œufs de crevette
3. Pince de crabe royal croustillante et épicée du Chef Wang, infusée au poivre du Sichuan et piment séché
4. Chef Wang's wagyu australien sauté au wok avec foie gras de canard et poivre noir
5. Signature Nouilles de patate douce sautées au crabe et œufs
6. Poisson bambou entier frit avec sauce soja
7. Poisson bambou bouilli au chou mariné et piment
8. Man Ho Bistro ormeau sauté au poulet à la cantonaise
9. Signature Char Siu barbecue côtes de bœuf australien
10. Poulet fermier Klong Phai Farm bouilli avec sauce au gingembre (demi)
11. Pattes d'oie braisées à la sauce soja maison
12. Filet de mérou sauté au wok avec sauce chili à l'ail
13. Kung Pao Shrimp With Macadamia Nut Sichuan Style
14. Crevettes crémeuses et crevettes wasabi aux noix (6 pcs)
15. Filet de mérou poché, soupe de fruit de la passion et tomate
16. Soupe de vessie de poisson et matsutake
17. Poulet fermier Klong Phai Farm rôti croustillant aux cinq épices et sauce chili douce (demi)
18. Travers de porc barbecue premium glacés au miel avec melon cantaloup
19. Travers de porc braisés à la sauce soja avec châtaignes
20. Salade de concombre à l'ail et palourdes arctiques
21. Poitrine de porc croustillante rôtie avec moutarde anglaise
22. Cabillaud signature cuit à la vapeur avec radis conservé, haricots noirs et sauce soja (100g)
23. Porc aigre-doux à l'ail noir et fruits frais
24. Riz sauté à la truffe noire et bœuf australien
25. Rouleau de pied de porc braisé à la sauce soja, avec sauce à l'ail
26. Porc barbecue premium glacé au miel
27. Canard rôti
28. Riz croustillant signature avec soupe de conque de mer et crevettes
29. Raviolis bouillis aux poireaux, porc et crevettes (8 pcs)
30. Raviolis bouillis au maquereau et à la ciboulette (8 pcs)
31. Nouilles sautées signature Man Ho Bistro aux œufs, crevettes, porc barbecue, légumes et piment
32. Riz frit Fujian au poulet, crevettes et pétoncles séchés
33. Yang Chow fried rice
34. Ginger ale
35. Tonic
36. Eau gazeuse
37. Evian 330 ml
38. Perrier 330 ml
39. House Tea Hot/Cold