Menu Partage pour 3 Personnes

1. Canard laqué gratuit

2. Crevettes de rivière grillées

3. 4 Appetizzers

4. Crevettes de rivière vapeur sauce soja ail 1 pièce

6. Bar à la vapeur avec sauce aux haricots noirs

7. Bar grillé en croûte de sel

8. Crevettes tigres sautées à la sauce XO

9. Poulet rôti volcan

10. Cuisses d'oie rôties et nouilles aux œufs en pot en terre

11. Fondue de mérou bouilli

12. Chair de crabe sautée au piment du jardin

13. Tenderloin Steak

14. Poisson de mer cuit à la vapeur avec sauce soja

15. Bar frit à la sauce de poisson

16. Bar avec sauce citron épicée

17. Œufs de calmar vapeur sauce citron épicée

18. Crevettes vapeur à l'ail et sauce soja 6 pcs

19. Crevettes sautées au curry en poudre

20. Crevettes sautées au piment salé

21. Style hongkongais mixte

22. Canard rôti de Hong Kong

23. Ormeau sauté à la sauce brune

24. Porc croustillant de Hong Kong

26. Ragoût de bœuf Shan-Dong en pot en terre

27. Thai Spicy Salmon Salad

28. Asperge de mer braisée en sauce

29. Calamars sautés à l'œuf salé

30. Rouleau de chair de crabe frit 4 pcs

31. Crevettes et vermicelles de soja cuits au four en pot d'argile

32. Galettes de crevettes croustillantes

33. Pétoncles sautés à la sauce X.O

34. Saint-Jacques sautées au brocoli

35. Crevettes rôties au piment et au sel

36. Salade de crevettes sautées en nid de taro

37. Tom Yum Sea Bass

38. Boulettes de crevettes frites 6 pcs

39. Poulet mariné au vin chinois

40. Poulet sauté au piment séché et noix de cajou

41. Chou kale de Hong Kong sauté au poisson séché

42. Tom Yum Koong

43. Bar sauté à la pâte de piment

44. Mérou sauté aigre-doux

45. Mérou sauté au sel et piment

46. Mérou sauté au poivre noir

47. Mérou vapeur sauce piquante

49. Salade de fruits de mer épicée

50. Crevettes sautées au brocoli

51. Calamars frits à l'ail

52. Porc croustillant sauté au basilic thaï épicé

53. Canard rôti sauté au basilic thaï

54. Chou kale de Hong Kong sauté à la sauce d'huître

55. Soupe épicée aux tendons de porc braisés

56. Vessie de poisson braisée en soupe épaisse

57. Porc braisé en sauce rouge

58. Galettes de crevettes croustillantes

59. Méduse à l'huile de sésame

60. Salade de méduse épicée à la thaïlandaise

61. Boulettes de crevettes aux amandes frites

62. Sashimi de crevettes avec sauce de poisson épicée

63. Brocoli sauté à l'ail

64. Poisson des sables frit à l'ail

65. Laitue iceberg sautée à la sauce soja de Hong Kong

66. Laitue sautée sauce brune et champignons shiitake

67. Salade de vermicelles épicée

68. Soupe de pattes de poulet super épicée

69. Soupe épicée aux tendons de porc

70. Salade de bœuf grillé épicée

71. Bœuf grillé