


1. Cochon de lait de Hong Kong

2. Cochon de lait

3. Ragoût de bœuf Shan-Dong en pot en terre

4. Thai Spicy Salmon Salad

5. Asperge de mer braisée en sauce

6. Calamars sautés à l'œuf salé

7. Rouleau de chair de crabe frit 4 pcs

8. Crevettes et vermicelles de soja cuits au four en pot d'argile

9. Galettes de crevettes croustillantes

10. Pétoncles sautés à la sauce X.O

11. Saint-Jacques sautées au brocoli

12. Crevettes rôties au piment et au sel

13. Salade de crevettes sautées en nid de taro

14. Tom Yum Sea Bass

15. Boulettes de crevettes frites 6 pcs

16. Poulet mariné au vin chinois

17. Poulet sauté au piment séché et noix de cajou

18. Chou kale de Hong Kong sauté au poisson séché

19. Tom Yum Koong

20. Bar sauté à la pâte de piment

21. Mérou sauté aigre-doux

22. Mérou sauté au sel et piment

23. Mérou sauté au poivre noir

24. Mérou vapeur sauce piquante

25. Poulet sauté aux noix mélangées

26. Salade de fruits de mer épicée

27. Crevettes sautées au brocoli

28. Calamars frits à l'ail

29. Porc croustillant sauté au basilic thaï épicé

30. Canard rôti sauté au basilic thaï

31. Chou kale de Hong Kong sauté à la sauce d'huître

32. Soupe épicée aux tendons de porc braisés

33. Vessie de poisson braisée en soupe épaisse

34. Porc braisé en sauce rouge

35. Galettes de crevettes croustillantes

36. Méduse à l'huile de sésame

37. Salade de méduse épicée à la thaïlandaise

38. Boulettes de crevettes aux amandes frites

39. Sashimi de crevettes avec sauce de poisson épicée

40. Brocoli sauté à l'ail

41. Poisson des sables frit à l'ail

42. Laitue iceberg sautée à la sauce soja de Hong Kong

43. Laitue sautée sauce brune et champignons shiitake

44. Salade de vermicelles épicée

45. Soupe de pattes de poulet super épicée

46. Soupe épicée aux tendons de porc

47. Salade de bœuf grillé épicée

48. Bœuf grillé

49. Ailes de poulet frites à la sauce de poisson

50. Still Water