Set Partage pour 6 Personnes

5. Homard de verre pur à la vapeur avec sauce (extrait d'un homard de 1,5 kg)

6. Chair pure de squille sautée au basilic sacré (décortiquée de 1,5 kg de squille)

7. Chair pure de crevette de verre sautée au sel et poivre (extraite d'une crevette de 1,5 kg)

8. Crevettes de verre pur sautées à l'ail et pâte de crevettes (décortiquées de 1,5 kg de crevettes)

9. Daurade jumbo frite à la sauce de poisson (taille L)

10. Poisson Tao Tei Jumbo vapeur aux prunes (taille L)

11. Sashimi de saumon premium 1 kg (servi avec sauces pour sashimi et sauce thaï épicée)

13. Omelette au crabe très grande

14. Chair de crabe extra large sautée au curry

15. Assortiment de fruits de mer grillés sauce au beurre

16. Homard grillé 1 kg

19. Assortiment de sashimi

20. Assortiment de coquillages gratinés au fromage (XL)

21. Assortiment de coquillages au beurre d'ail

23. Bar blanc frit à la sauce de poisson

24. Bar blanc cuit à la vapeur au citron vert

25. Bar blanc croustillant à la salade de mangue

26. Bar blanc frit à la sauce soja

27. Bar blanc cuit à la vapeur sauce soja

28. Soupe aigre-piquante au bar blanc frit

29. Soupe aigre thaïe au bar blanc vapeur

30. Soupe aigre avec poisson chon frit croustillant

31. Soupe aigre-douce au poisson tête de serpent vapeur

32. Omelette croustillante au crabe

33. Chair de crabe sautée au curry

34. Chair de crabe sautée au sel et piment

35. Chair de crabe aux œufs brouillés

36. Crabe à carapace molle sauté à l'ail et au poivre noir

37. Crabe mou sauté au curry en poudre

38. Homard cuit aux vermicelles de soja

39. Crevettes de verre sautées à l'ail et pâte de crevettes

40. Squilles sautées épicées

41. Squilles sautées au sel et poivre

42. Crevettes de verre sautées au basilic sacré épicé

43. Calamars sautés aux œufs salés

44. Asperges sautées à la sauce d'huître

45. Canard rôti au taro

46. Canard aux jeunes pousses

47. Tom Yum aux crevettes et noix de coco jeune

48. Soupe de tête de saumon au taro

49. Jarret de porc allemand

50. Jambon grillé et saucisses fumées mixtes

51. Barbecue de crevettes tigrées noires enroulées de bacon

52. Coquilles Saint-Jacques au bacon grillées

53. Steak de saumon

54. Saumon teriyaki

55. Faux-filet thaï-français grillé à la poêle chaude

56. Steak de côtelette de porc

57. Bœuf Wagyu grillé sur plaque chaude

58. Coquillages gratinés au fromage

59. Moules de Nouvelle-Zélande gratinées au fromage

60. Coquilles Saint-Jacques japonaises au beurre à l'ail

61. Moules de Nouvelle-Zélande au beurre d'ail

62. Fruits de mer gratinés au fromage

63. Lasagne Volcan porc/bœuf

64. Sashimi de saumon

65. Saumon mariné à la sauce de poisson

66. Thon mi-cuit mariné à la sauce de poisson

67. Nouilles hongkongaises aux fruits de mer (pour 3-4 personnes)

68. Nouilles de riz sautées au bar et sauce soja fermentée (pour 3-4 personnes)

69. Nouilles sautées hongkongaises au porc / bœuf (pour 3-4 personnes)

70. Riz sauté au crabe (pour 3-4 personnes)

72. Poulet mariné au vin avec méduse croustillante

73. Estomac de poisson sauté séché

74. Bœuf Hong Kong sur plaque chaude

75. Porc à la hongkongaise sur plaque chaude

76. Poulet sauté aux noix de cajou

77. ออส่วน-ฮ่องกง

78. Méduse à l'huile de sésame

79. Jambon de collier de porc fumé grillé

80. Saucisses allemandes grillées

81. Vessie de poisson braisée à la sauce rouge

82. Curry d'escargots amers sautés

83. Curry de la jungle aux boulettes de poisson

84. Soupe aigre aux acacias frits enrobés d'œuf

85. Tom Yum Po Taek

86. Curry Vert aux Boulettes de Poisson

87. Curry vert au bœuf ou au poulet

88. Tom Yam aux fruits de mer Pirot

89. แกงเลียงเพลิน

90. Tofu braisé

91. Crevettes marinées à la sauce de poisson

92. Poulet enveloppé dans des feuilles de pandanus

93. Galettes de poisson frites

94. Galettes de crevettes frites

95. กระทงทอง

96. Oreilles de porc

97. Satay Penang

98. Crevettes sur tuile

99. Rouleaux de printemps frits croustillants au porc

100. Frites enrobées de jaune d'œuf salé

101. Frites à l'œuf salé et fromage

102. Peau de saumon enrobée d'œuf salé

103. ข้าวตังหน้าตั้ง

104. Crabe salé

105. Salade de vermicelles

106. Salade de ventre de saumon frit croustillant

107. Bœuf délicieux

108. Salade de fruits de mer

109. Salade de papaye verte aux fruits de mer

110. หมูชวนเพลิน

111. Salade de haricots ailés aux crevettes fraîches

112. Poisson-chat croustillant à la salade de mangue

113. Som Tam frit croustillant

114. Salade épicée aux champignons frais

115. Salade de pâte de piment, œuf salé et pomme de bois

116. ยอดกระเฉดไฟแดง

117. Chou frit à la sauce de poisson et saumon salé

118. Laitue chinoise sautée

119. Légumes hydroponiques sautés assortis

120. Légumes sautés quatre amis

121. Brocoli chinois à la sauce d'huître

122. Salade de crevettes croustillantes aux fruits

123. Salade César

124. Salade niçoise au thon et bacon croustillant

125. Riz sauté au galanga (pour 3-4 personnes)

127. Gelée de tortue braisée à l'eau de coco

128. Bua Loy Himé

129. Pae Kuai chaud

130. Bua Loi Nam Khing