


1. Huîtres aux épices

2. Crevettes marinées à la sauce de poisson

3. Crevettes au wasabi

4. Travers de porc tendres frits avec porc fermenté

5. Soupe de bœuf braisé

6. Tom Khlong au bar croustillant

7. Tom Yam aux crevettes/fruits de mer

8. Calamar vapeur au citron

9. Pot de fruits de mer

10. Curry de la jungle au bœuf

11. Curry Gaeng Pa au porc/poulet

12. Soupe Tom Saep aux cartilages

13. Tom Yam au poulet

14. Crevettes/calamars frits

15. Crevettes/calamars frits à l'ail et au poivre

16. Crevettes frites au sel

17. Crevettes frites sauce citron vert

18. Échine de porc frite au sel

19. Galettes de crevettes

20. Bœuf séché au soleil

21. Calmar séché au soleil

22. Poulet frit sauce citron

23. Larb de porc frit

24. Poitrine de porc frite au sel

25. Porc séché thaï

26. Crevettes grillées sur brochettes

27. Bœuf grillé Isan avec sauce piquante

28. Calamars grillés

29. Tigre qui pleure

30. Collier de porc grillé

31. Saucisse de porc grillée

32. Crevettes/bar au sel et poivre

33. Crevettes/Calamars sautés au curry en poudre

34. Crevettes sautées au piment

35. Crevettes sauce tamarin

36. Bœuf Kua Kling

37. Bœuf/crevettes/calamar/bar sauté au poivre noir

38. Bœuf à la sauce d'huître

39. Calamars sautés aux œufs salés

40. Bœuf sauté au basilic sacré

41. Sauté de fruits de mer au basilic sacré

42. Sauté de fruits de mer au basilic sacré

43. Bar/Fruits de mer sauté épicé

44. Fruits de mer sautés Sam Men

45. Nouilles thaïes sèches aux fruits de mer

46. Suki sec traditionnel bœuf/fruits de mer

47. Porc croustillant sauté au sel et poivre

48. Poulet sauté au piment du Sichuan

49. Porc sauté à la pâte de curry Kua Kling

50. Brocoli sauté aux crevettes fraîches

51. Légumes sautés aux crevettes fraîches

52. Suki sec traditionnel au porc/poulet

53. Porc/poulet sauté au poivre noir

54. Porc à la sauce d'huître

55. Champignons sautés à la sauce de poisson

56. Jarret de bœuf blanchi à tremper

57. Bar poché avec sauce

58. Spaghetti aux saucisses et piments séchés

59. Salade de bœuf thaïlandaise

60. Salade de crevettes fraîches épicée

61. Salade de calamar épicée

62. Salade épicée aux huîtres

63. Salade de calamars

64. Salade de fruits de mer mixte

65. Salade de vermicelles aux fruits de mer recette traditionnelle

66. Salade de papaye verte mixte (saumon, crevettes, calamar, saucisse de porc)

67. Salade Namtok au porc grillé

68. Salade de bœuf Nam Tok

69. Salade de bœuf aux aubergines

70. Salade de bœuf grillé

71. Salade de poisson-chat croustillant

72. Salade Yam Mama aux fruits de mer

73. Larb de bœuf

74. Salade de papaye verte aux crevettes fraîches

75. Salade de papaye verte avec porc grillé

76. Méduse épicée

77. Méduse à l'huile de sésame

78. Méduse au wasabi

79. Cartilage de poulet frit au sésame blanc

80. Raviolis au fromage

81. Boulettes de crevettes aux épices

82. Noix de cajou grillées salées

83. Porc séché frit

84. Saucisse de porc fermentée thaïlandaise

85. Taro frit croustillant

86. Frites

87. Soupe claire au chou chinois, tofu et porc haché

88. Ailes de poulet frites

89. Saucisse Isaan

90. Chou frit à la sauce de poisson et crevettes séchées

91. Grillons sautés au curry rouge

92. Méduse avec sauce

93. Namtok Moo (salade de porc thaïe)

94. Salade de wontons croustillants au porc haché

95. Salade de nouilles instantanées au porc haché

96. Salade de méduse

97. Salade de vermicelles au porc haché recette traditionnelle

98. Salade de saucisse de porc thaïe

99. Salade de porc grillé

100. Salade de porc fermenté

101. Salade de méduse épicée

102. Salade Laab aux vermicelles de soja et porc/poulet

103. Larb de porc/poulet

104. Porc au citron vert

105. Som Tam aux œufs salés

106. Singha (L)

107. Leo (L)