

1. Chirashi Don
2. Assortiment de sashimi (5 sortes : thon, saumon, Hamachi, Kani, maquereau)
3. Triple Sashimi (3 sortes : thon, saumon, hamachi)
4. Hotate Sashimi
5. Tuna Sashimi
6. Hamachi Sashimi
7. Hamachi Usuzukuri avec Ponzu
8. Salmon Sashimi
9. Coquilles Saint-Jacques grillées (3 brochettes)
10. Os tendre de porc grillé (3 brochettes)
11. Bœuf Wagyu No.1 (3 brochettes)
12. Kani Miso (Graisse de crabe grillée)
13. Salade de crabe à carapace molle
14. Rouleau de crabe à carapace molle
15. Hand Roll Croustillant Engawa (2 pcs.)
16. Salmon Engawa Roll
17. Salmon Volcano Roll

18. Mini Tuna Don

19. Donburi de sashimi mixte (saumon, thon, hamachi)

20. Unagi Don

21. Set Tonkatsu (servi avec riz japonais, soupe miso, concombre tanoshi ou tofu kimchi)

22. Salmon Ikura Don

23. Riz au curry de bœuf mijoté

24. Tonkatsu Oyakodon

25. Riz au curry tonkatsu

26. Riz au curry avec bœuf tranché

27. Bœuf sauté avec riz croustillant au basilic sacré

28. Oyakodon au poulet

29. Tuna Don

30. Riz au curry avec porc tranché

31. Tonkatsu Ala Carte (Longe de porc style Shokunin, tendre et croustillante, avec sauce spéciale)

32. Saumon Usuzukuri avec Ponzu

33. Tako Sashimi

34. Saba Sashimi

35. Langue de bœuf grillée sauce salée (3 brochettes)

36. Langue de bœuf grillée sauce yakitori (3 brochettes)

37. Tuna Tataki

38. Maguro Yukke

39. Tsukune – Poulet haché (3 brochettes)

40. Collier de porc grillé sauce salée (3 brochettes)

41. Collier de porc grillé sauce yakitori (3 brochettes)

42. Saucisse enroulée de bacon (3 brochettes)

43. Œuf de caille enrobé de bacon (3 brochettes)

44. EBI TEMPURA

45. Tête de saumon braisée à la sauce soja

46. Poulpe Ponzu

47. Salade de sashimi mixte (saumon, thon, hamachi)

48. Shirami Salad

49. Salade de saumon

50. Salade de crevettes frites

51. Ramen Tom Yum

52. Ramen au maïs et beurre salé

53. Miso Ramen

54. Ramen aux Crevettes Tom Yum Sec

55. Shoyu Ramen

56. Shio Ramen

57. Tonkotsu Ramen

58. EBI TEMPURA UDON

59. Beef Udon

60. Udon au porc tranché

61. Unagi Roll

62. Lebo Roll (saumon, thon, hamachi mixte)

63. Rouleau de saumon teriyaki

64. Spicy Salmon Roll

65. Salmon Roll

66. Riz au curry avec poulet karaage

67. Bœuf sauté à la sauce japonaise avec riz

68. Riz au porc Chashu avec œuf Onsen

69. Riz au porc chashu

70. Porc sauté à la sauce japonaise avec riz

71. Riz au porc grillé

72. Riz au poulet grillé (Poulet ferme à la peau croustillante, grillé avec des poireaux japonais et sauce yakitori)

73. Riz frit au saumon

74. Riz frit au kimchi et bacon

75. Tamago Sashimi

76. Kani Sashimi

77. SALMON MAKI

78. Tuna Maki

79. Poulet grillé sauce salée (3 brochettes)

80. Poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

81. Tomate enroulée de bacon avec sauce au sel (3 brochettes)

82. Tomates enroulées de bacon avec sauce yakitori (3 brochettes)

83. Poitrine de porc grillée (3 brochettes)

84. Champignons Enoki enroulés de bacon (3 brochettes)

85. Bacon grillé (3 brochettes)

86. Takoyaki

87. Pork Hamburg

88. Bœuf No.2 (3 brochettes)

89. Tofu au fromage grillé (3 brochettes)

90. Aburi Shime Saba (Maquereau mariné au goût parfait, flambé pour l'arôme)

91. Nageoire de raie grillée (Tendre et aromatique grâce à la cuisson au charbon, bon goût et non caoutchouteux)

92. Maguro Truffle Tempura

93. Gyoza

94. Croupion de poulet grillé sauce sel (3 brochettes)

95. Croupion de poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

96. Peau de poulet grillée (3 brochettes)

97. Calamar mariné (style Plara)

98. Poitrine de porc sautée au sel

99. Chashu Tataki style thaï

100. Tako Wasabi (Poulpe au wasabi)

101. Poulet Karaage (croustillant et délicieux)

102. Ailes de poulet frites (peau croustillante, non grasse, viande juteuse à l'intérieur)

103. Parure de pétoncle assaisonnée

104. Méduse assaisonnée à l'huile de sésame

105. Tata Butter Corn

106. Tofu frit

107. Os de poisson des sables frit

108. Poisson argenté frit

109. Bœuf No.3 (3 brochettes)

110. Foie de poulet grillé sauce salée (3 brochettes)

111. Foie de poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

112. Gésiers de poulet grillés sauce salée (3 brochettes)

113. Gésiers de poulet grillés sauce yakitori (3 brochettes)

114. Cœurs de poulet grillés sauce sel (3 brochettes)

115. Cœurs de poulet grillés sauce yakitori (3 brochettes)

116. Champignons Eringi grillés (3 brochettes)

117. Potiron grillé (3 brochettes)

118. Okra grillé (3 brochettes)

119. Ail grillé (3 brochettes)

120. Tomates grillées (3 brochettes)

121. Shishamo grillé au sel (3 pcs. Plein d'œufs, grillé au charbon avec sauce au sel spéciale)

122. Set Kushikatsu (4 types)

123. Porc Chashu

124. Porc Chashu Ponzu

125. Salmon Spicy Salad

126. Salade de poulpe épicée

127. Tuna Spicy Salad

128. KANI SALAD

129. Salade de crabe épicée

130. Hiyashi Chuka (Ramen froid)

131. Yakisoba

132. CALIFORNIA ROLL

133. Hand Roll saumon truffe

134. Unagi Truffle Hand Roll

135. Futomaki Roll

136. Engawa Roll

137. Tonic (canette)

138. Sodas

139. Pepsi (canette)

140. Coke Zero (canette)

141. Singha Lemon Soda (canette)

142. Eau potable