

1. Chirashi Don
2. Triple Sashimi (3 sortes : thon, saumon, hamachi)
3. Hotate Sashimi
4. Tuna Sashimi
5. Hamachi Sashimi
6. Hamachi Usuzukuri avec Ponzu
7. Salmon Sashimi
8. Coquilles Saint-Jacques grillées (3 brochettes)
9. Os tendre de porc grillé (3 brochettes)
10. Bœuf Wagyu No.1 (3 brochettes)
11. Kani Miso (Graisse de crabe grillée)
12. Salade de crabe à carapace molle
13. Rouleau de crabe à carapace molle
14. Hand Roll Croustillant Engawa (2 pcs.)
15. Salmon Engawa Roll
16. Salmon Volcano Roll

17. Mini Tuna Don

18. Donburi de sashimi mixte (saumon, thon, hamachi)

19. Unagi Don

20. Set Tonkatsu (servi avec riz japonais, soupe miso, concombre tanoshi ou tofu kimchi)

21. Salmon Ikura Don

22. Riz au curry de bœuf mijoté

23. Tonkatsu Oyakodon

24. Riz au curry tonkatsu

25. Riz au curry avec bœuf tranché

26. Bœuf sauté avec riz croustillant au basilic sacré

27. Oyakodon au poulet

28. Tuna Don

29. Riz au curry avec porc tranché

30. Tonkatsu Ala Carte (Longe de porc style Shokunin, tendre et croustillante, avec sauce spéciale)

31. Saumon Usuzukuri avec Ponzu

32. Tako Sashimi

33. Saba Sashimi

34. Langue de bœuf grillée sauce salée (3 brochettes)

35. Langue de bœuf grillée sauce yakitori (3 brochettes)

36. Tuna Tataki

37. Maguro Yukke

38. Tsukune – Poulet haché (3 brochettes)

39. Collier de porc grillé sauce salée (3 brochettes)

40. Collier de porc grillé sauce yakitori (3 brochettes)

41. Saucisse enroulée de bacon (3 brochettes)

42. Œuf de caille enrobé de bacon (3 brochettes)

43. EBI TEMPURA

44. Tête de saumon braisée à la sauce soja

45. Poulpe Ponzu

46. Salade de sashimi mixte (saumon, thon, hamachi)

47. Shirami Salad

48. Salade de saumon

49. Salade de crevettes frites

50. Ramen Tom Yum

51. Ramen au maïs et beurre salé

52. Miso Ramen

53. Ramen aux Crevettes Tom Yum Sec

54. Shoyu Ramen

55. Shio Ramen

56. Tonkotsu Ramen

57. EBI TEMPURA UDON

58. Beef Udon

59. Udon au porc tranché

60. Unagi Roll

61. Lebo Roll (saumon, thon, hamachi mixte)

62. Rouleau de saumon teriyaki

63. Spicy Salmon Roll

64. Salmon Roll

65. Riz au curry avec poulet karaage

66. Bœuf sauté à la sauce japonaise avec riz

67. Riz au porc Chashu avec œuf Onsen

68. Riz au porc chashu

69. Porc sauté à la sauce japonaise avec riz

70. Riz au porc grillé

71. Riz au poulet grillé (Poulet ferme à la peau croustillante, grillé avec des poireaux japonais et sauce yakitori)

72. Riz frit au saumon

73. Riz frit au kimchi et bacon

74. Tamago Sashimi

75. Kani Sashimi

76. SALMON MAKI

77. Tuna Maki

78. Poulet grillé sauce salée (3 brochettes)

79. Poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

80. Tomate enroulée de bacon avec sauce au sel (3 brochettes)

81. Tomates enroulées de bacon avec sauce yakitori (3 brochettes)

82. Poitrine de porc grillée (3 brochettes)

83. Champignons Enoki enroulés de bacon (3 brochettes)

84. Bacon grillé (3 brochettes)

85. Takoyaki

86. Pork Hamburg

87. Bœuf No.2 (3 brochettes)

88. Tofu au fromage grillé (3 brochettes)

89. Aburi Shime Saba (Maquereau mariné au goût parfait, flambé pour l'arôme)

90. Nageoire de raie grillée (Tendre et aromatique grâce à la cuisson au charbon, bon goût et non caoutchouteux)

91. Maguro Truffle Tempura

92. Gyoza

93. Croupion de poulet grillé sauce sel (3 brochettes)

94. Croupion de poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

95. Peau de poulet grillée (3 brochettes)

96. Calamar mariné (style Plara)

97. Poitrine de porc sautée au sel

98. Chashu Tataki style thaï

99. Tako Wasabi (Poulpe au wasabi)

100. Poulet Karaage (croustillant et délicieux)

101. Ailes de poulet frites (peau croustillante, non grasse, viande juteuse à l'intérieur)

102. Parure de pétoncle assaisonnée

103. Méduse assaisonnée à l'huile de sésame

104. Tata Butter Corn

105. Tofu frit

106. Os de poisson des sables frit

107. Poisson argenté frit

108. Bœuf No.3 (3 brochettes)

109. Foie de poulet grillé sauce salée (3 brochettes)

110. Foie de poulet grillé sauce yakitori (3 brochettes)

111. Gésiers de poulet grillés sauce salée (3 brochettes)

112. Gésiers de poulet grillés sauce yakitori (3 brochettes)

113. Cœurs de poulet grillés sauce sel (3 brochettes)

114. Cœurs de poulet grillés sauce yakitori (3 brochettes)

115. Champignons Eringi grillés (3 brochettes)

116. Potiron grillé (3 brochettes)

117. Okra grillé (3 brochettes)

118. Ail grillé (3 brochettes)

119. Tomates grillées (3 brochettes)

120. Shishamo grillé au sel (3 pcs. Plein d'œufs, grillé au charbon avec sauce au sel spéciale)

121. Set Kushikatsu (4 types)

122. Porc Chashu

123. Porc Chashu Ponzu

124. Salmon Spicy Salad

125. Salade de poulpe épicée

126. Tuna Spicy Salad

127. KANI SALAD

128. Salade de crabe épicée

129. Hiyashi Chuka (Ramen froid)

130. Yakisoba

131. CALIFORNIA ROLL

132. Hand Roll saumon truffe

133. Unagi Truffle Hand Roll

134. Futomaki Roll

135. Engawa Roll

136. Tonic (canette)

137. Sodas

138. Pepsi (canette)

139. Coke Zero (canette)

140. Singha Lemon Soda (canette)

141. Eau potable

142. Bière pression Asahi (verre 355ml.)