


1. Calamar grillé (entier)

2. Soupe de poisson tête de serpent épicée

3. Soupe claire mixte

4. Tilapia à la sauce trois saveurs

5. Tilapia croustillant aux herbes

6. Tilapia vapeur au citron vert

7. Tilapia vapeur signature (Tubtim Long Baan)

8. Tilapia sauté au poivre noir

9. Tilapia grillé en croûte de sel aux herbes

10. Poisson-chat sauté épicé

11. Fruits de mer sautés épicés

12. Filet de poisson sauté au céleri

13. Calamar sauté à l'œuf salé

14. Crabe bleu sauté au curry

15. Salade de fruits de mer épicée (Poh Taek)

16. Tom Yum au bar

17. Soupe claire au crabe bleu

18. Soupe claire au saumon

19. Riz frit (grand)

20. Salade de mangue épicée au crabe bleu (cru/cuit)

21. Poisson Tête de Serpent Épicé aux Herbes (Petit Set)

22. Salade de poisson tête de serpent haché épicé (Larb)

23. Salade de mangue épicée au crabe bleu

24. Salade de crabe bleu épicée

25. Salade de saumon épicée

26. Salade de papaye épicée au saumon

27. Salade de papaye au crabe bleu épicée

28. Tom Yum au poisson tête de serpent

29. Salade de bœuf picanha grillé épicée

30. Salade de liseron d'eau croustillant

31. Bœuf Picanha grillé épicé avec riz grillé

32. Tom Yum au tilapia

33. Curry aigre aux crevettes et omelette au cha-om

34. Salade croustillante aux trois saveurs

35. Salade de fruits de mer épicée

36. Salade de calamars grillés épicée (Larb)

37. Omelette aux huîtres

38. Soupe épicée du Nord-Est au cartilage de porc

39. Soupe de bœuf épicée du Nord-Est

40. Soupe de poulet épicée du Nord-Est

41. Soupe de poisson épicée du Nord-Est

42. Soupe épicée de cartilage de porc (Tom Saeb)

43. Salade de papaye épicée aux fruits variés et fruits de mer

44. Bœuf Picanha grillé

45. Poisson-chat blanchi avec sauce

46. Salade de papaye épicée aux fruits de mer

47. Tom Yum au cartilage de porc

48. Soupe de Poulet au Lait de Coco

49. Tom Yum au poulet fermier

50. Spicy Chicken Feet Soup

51. Sauté au basilic sacré

52. Sauté Ivre

53. Sauté à l'ail et au poivre

54. Pâte de piment sautée

55. Sauté épicé

56. Poisson-chat croustillant à la pâte de curry rouge

57. Pak Wan sauté aux légumes d'olive

58. Ciboulette chinoise sautée au tofu et porc haché

59. Poulet sauté aux noix de cajou

60. Mimosa d'eau sauté aux crevettes

61. Salade de poisson-chat croustillant épicé

62. Salade de porc grillé épicée

63. Salade de porc croustillant épicée

64. Salade de saucisse de porc épicée

65. Salade de nouilles instantanées épicées

66. Salade de vermicelles épicée

67. Salade de nouilles de konjac épicée

68. Salade de coques épicée

69. Salade d'huîtres épicée

70. Crevettes à la sauce de poisson

71. Porc grillé épicé avec riz grillé

72. Salade de maïs épicée avec poisson-chat croustillant

73. Salade de papaye épicée aux fruits de mer

74. Salade épicée de tiges de lotus aux crevettes

75. Poitrine de porc croustillante

76. Tentacules de calamar frites à l'ail

77. Salade de papaye mixte (Rak Dee Style)

78. Soupe claire au tofu et porc haché

79. Soupe claire aux œufs et porc haché

80. Échine de porc grillée

81. Bœuf séché au soleil

82. Échine de porc séchée au soleil

83. Coques blanchies

84. Liseron d'eau sauté au porc croustillant

85. Mimosa d'eau sauté au porc croustillant

86. Salade de papaye épicée avec saucisse de porc

87. Curry de légumes du Nord-Est (Kaeng Phaeuh)

88. Mushroom Curry

89. Salade de mangue épicée aux crevettes (crues/cuites)

90. Poitrine de porc croustillante au sel

91. Intestins de porc grillés

92. Intestins de porc frits à l'ail

93. Chou kale de Hong Kong sauté à la sauce aux huîtres

94. Salade de mangue épicée au crabe mariné

95. Salade de mangue épicée aux crevettes (crues/cuites)

96. Salade de poisson-chat haché épicée (Larb)

97. Salade de canard épicée avec peau croustillante

98. Salade de bœuf haché épicée (Larb)

99. Salade de papaye épicée aux coques

100. Salade de papaye épicée aux pattes de poulet

101. Salade de papaye épicée avec porc grillé

102. Salade de papaye épicée au porc croustillant

103. Salade de papaye épicée aux crevettes (crues/cuites)

104. Rak Dee Pad Thai

105. Curry de pousses de bambou vapeur avec poitrine de porc

106. Ailes de poulet frites

107. Bec de canard frit

108. Bec de canard grillé

109. Melon amer sauté aux œufs

110. Porc haché sauté au curry style du Sud

111. Champignons mélangés sautés à la sauce d'huître

112. Légumes sautés variés

113. Salade de porc haché épicée (Larb)

114. Salade de foie de porc épicée

115. Poulet grillé épicé avec riz grillé

116. Salade de poulet haché épicée (Larb)

117. Riz frit aux olives et porc/bœuf haché

118. Omelette thaïlandaise aux crevettes hachées sur riz

119. Salade de maïs épicée aux œufs salés (style Chaiya)

120. Salade de santol épicée avec poisson croustillant

121. Poulet grillé Rak Dee

122. Saucisse de porc frite ou bouillie

123. Salade de nouilles de riz fraîches épicées

124. Salade de papaye aux fruits mélangés épicée

125. Salade de mangue épicée avec poisson croustillant

126. Salade de mangue épicée avec poisson croustillant

127. Salade de papaye épicée aux palourdes marinées

128. Salade de papaye épicée aux escargots des champs

129. Nouilles de riz fermentées au curry de tilapia

130. Soupe épicée aux pousses de bambou

131. Omelette thaïe au porc haché sur riz

132. Salade de maïs épicée (style thaï)

133. Salade épicée de santol au crabe / poisson fermenté

134. Nouilles de riz fermentées avec sauce de poisson fermentée

135. Salade de nouilles de riz épicée

136. Salade de nouilles de riz épicée (style Dong Daeng)

137. Salade de mangue épicée au crabe / poisson fermenté

138. Salade de nouilles de riz épicée (style Dong Daeng)

139. Salade de nouilles de riz épicée (Rak Dee Style)

140. Water