


1. Hors-d'œuvre du Nord de la Thaïlande

2. Salade de bœuf grillé épicée

3. Salade de bœuf grillé à la citronnelle

4. Soupe Tom Yum épicée aux crevettes / bar

5. Ragoût de porc au gingembre et cacahuètes

6. Porc haché sauté au poisson salé

7. Soupe épicée au porc haché et vermicelles

8. Soupe épicée aux légumes variés et travers de porc

9. Salade de poulet croustillant épicé

10. Sauté au basilic : poulet, porc, bœuf, crevettes

11. Sauté à l'ail : poulet, porc, bœuf, crevettes

12. Sauté à la sauce d'huître, poulet, porc, bœuf, crevettes

13. Soupe aux œufs et porc haché

14. Salade de porc épicée du Nord-Est

15. Ragoût de légumes aux travers de porc

16. Saucisse maison du nord de la Thaïlande (par assiette)

17. Salade de porc épicée style du Nord

18. Œufs brouillés au porc séché avec ail et piments séchés

19. Sauce piquante au piment vert

20. Trempette au curry de porc épicé

21. Riz frit thaï à l'ail avec porc frit mariné et sauce pimentée verte

22. Poisson d'eau douce fermenté frit en pâte

23. Choix de poulet/crevettes/bœuf sauté à la sauce à l'ail servi avec riz vapeur

24. Poulet/Crevettes/Bœuf au choix sauté à la sauce basilic épicée servi avec riz vapeur

25. Choix de poulet/crevettes/bœuf sauté à la sauce d'huître servi avec riz vapeur

26. Porc/Porc haché sauté à la sauce à l'ail servi avec riz vapeur

27. Porc/Porc haché sauté à la sauce basilic épicée servi avec riz vapeur

28. Curry de poisson servi avec nouilles de riz

29. Pad Thaï aux crevettes

30. Omelette thaïlandaise au porc haché/crevettes servie avec riz blanc

31. Padthai Traditionnel

32. Omelette à la crème fraîche style thaï servie avec riz vapeur

33. Riz vapeur à l'ail et au sang de porc

34. Chou doux sauté

35. Curry épicé de poulet/bœuf du Nord avec nouilles aux œufs

36. Soupe épicée de porc style du Nord avec nouilles de riz

37. Still Water