


1. Crevette de rivière grillée 1 pièce

2. Bar entier frit avec salade épicée de mangue verte

3. Poisson gourami haché croustillant servi avec salade de mangue verte

4. Confit de Canard aux Cinq Épices Servi avec Sauce Soja Sucrée

5. Crabe à carapace molle frit à l'ail et au poivre

6. Soupe Tom Yum aux grosses crevettes

7. Omelette thaïlandaise au crabe et basilic Supatra

8. Salade épicée de haricots ailés aux crevettes

9. Bouillon de poulet double avec champignons de bambou

10. Galettes de poisson à la pâte de curry secrète servies avec sauce au concombre

11. Brochette de poulet mariné au curry grillée sur bois de madan

12. Pad Thai aux crevettes de rivière

13. Boulettes de taro et potiron au lait de coco

14. Pudding au pandanus servi avec sauce à la noix de coco

15. Fruits de saison assortis

16. Riz