


1. Tanoke Bara Chirashi Bowl

2. Filet de jeune agneau Nz Coastal

3. Classic Sanchoku Striploin Rice Bowl

4. Otoro Aburi Handroll 2 pcs (Dinner Only)

5. Gindara Hobayaki

6. Carpaccio de Pétoncles de Hokkaido

7. Spicy Miso Tori Momo

8. Salmon Tataki

9. Crabe à carapace molle aux œufs salés

10. Wagyu Sourdough (4 pcs)

11. Bol de riz sukiyaki aux champignons

12. S'Mores Tartlet (With Choc Sake)

13. Foie Gras Teriyaki

14. Tomate Japonaise

15. Classic Cold Somen (Dinner Only)

16. Foie Gras Teriyaki

17. Sata Andagi

18. Espresso Affogato (With Choc Sake)

19. Tori Karaage (8 Pcs)

20. S'mores Tartlet

21. Wagyu Sourdough (2 pcs)

22. Asperges grillées

23. Tatami Himego

24. Miso Nasu Dengaku

25. Maïs miniature épicé

26. Salade Gomoku Hijiki & Tofu

27. Kinoko Mushrooms

28. Matcha Pannacotta

29. Espresso Affogato

30. Still Water