


1. Gâteau de radis sauté aux pétoncles sauce XO

2. Ailes de poulet frites à la pâte de crevettes

3. Tofu croustillant avec vinaigrette au yuzu

4. Boulettes de crevettes croustillantes avec sauce salade

5. Peau de poisson croustillante sauce jaune d'œuf salé

6. Aubergine frite avec porc effiloché

7. Poitrine de porc frite au tofu fermenté rouge

8. Poitrine de bœuf et radis en pot d'argile

9. Collet de porc sauté à la ciboulette chinoise

10. Porc aigre-doux au litchi et ananas

11. Nouilles sautées au bœuf et pousses de haricot mungo

12. Fruits de mer sautés au wok avec nouilles sauce œufs brouillés

13. Poulet mijoté aux champignons noirs et ormeau

14. Poulet épicé du Sichuan en dés

15. Poulet Kung Pao aux noix de cajou

16. Poulet grésillant en pot d'argile

17. Poulet de la Concubine Impériale

18. Poulet rôti croustillant Emporer

19. Poitrine de porc croustillante rôtie

20. Porc barbecue glacé au miel

21. Noix de Saint-Jacques sautées aux asperges, sauce XO

22. Boulettes de crevettes en salade et boulettes de crevettes frites dorées

23. Crevettes sautées au brocoli

24. Boulettes de crevettes aux œufs de poisson et wasabi

25. Asperges sautées aux champignons et pois mange-tout

26. Tofu braisé aux champignons de paille et champignons noirs

27. Champignons shiitake au brocoli

28. Still Water

29. Pudding à la noix de coco frais et crémeux

30. Gelée d'osmanthe

31. Raviolis aux crevettes Poisson rouge

32. Riz maison en feuille de lotus avec ormeau

33. Ravioli à la vessie de poisson

34. Hwa Nan Xiao Long Bao

35. Travers de porc sauce haricots noirs

36. Fulin Phoenix Claw (patte de poulet)

37. Ravioli aux crevettes Prosperity

38. Siew Mai aux œufs de poisson

39. Ravioli vapeur aux champignons Shimeji et huile de truffe

40. Raviolis chinois à l'huile pimentée

41. Brioches à la crème pandan et œuf salé

42. Brioches Char Siew au miel

43. Calamar vapeur à la pâte de crevettes

44. Feuilleté à l'ormeau et au poulet

45. Feuilleté croustillant à l'ormeau

46. Brioche au porc poêlée

47. Tartelette aux œufs et mozzarella

48. Rouleau de printemps au fromage

49. Rouleau de salade aux fruits de mer

50. Rouleau de printemps spécial à la peau de tofu

51. Beignets de riz gluant frits

52. Joyful Carrot Cake

53. Bouillie de poisson en tranches

54. Congee au porc salé et légumes séchés

55. Congee au porc haché et œuf de cent ans

56. Rouleau de riz croustillant aux crevettes

57. Rouleau de riz aux crevettes fraîches

58. Rouleau de riz au porc char siu au miel