Set Partage pour 4 Personnes

1. Omelette à la chair de crabe

2. Chair de crabe sautée au curry en poudre

3. Crabe sauté à l'échalote verte

4. Chair de crabe sautée au basilic

5. Chair de crabe sautée à la sauce au poivre noir

6. Chair de crabe sautée aux haricots puants

8. Rouleau de chair de crabe frit Jumbo

9. Bar frit à l'ail

10. Bar frit avec sauce à la citronnelle

11. Bar frit sauce aigre-douce

12. Bar frit à la sauce de poisson

13. Bar frit avec sauce pimentée et basilic croustillant

14. Bar frit aux trois saveurs

15. Bar à la vapeur avec sauce soja

16. Bar vapeur sauce aux prunes

17. Bar vapeur au citron vert et piments

18. Bar frit avec sauce pimentée et basilic croustillant

19. Langouste à la vapeur

20. Langouste frite à l'ail

21. Huîtres servies avec herbes et sauce fruits de mer (6-7 pcs)

23. Crevettes panées frites

24. Soupe Aigre aux Crevettes et Omelette de Salicorne

25. Soupe aigre aux crevettes et pousses de noix de coco

26. Soupe aigre au poisson et noix de coco jeune

27. Soupe de bar fumé aigre-piquante

28. Soupe épicée aux crevettes (crémeuse, claire)

29. Soupe épicée aux fruits de mer mixtes (crémeuse, bouillon clair)

30. Soupe épicée aigre-douce au bar

31. Fruits de mer sautés aux herbes thaïlandaises

32. Poisson bouilli à tremper

33. Bar épicé sauté au gingembre chinois

34. Bar vapeur sauce aux prunes

35. Poisson sauté à la sauce pimentée

36. Soupe au curry aigre avec crevettes et œuf frit avec salicorne

37. Riz frit aux œufs (grand)

38. Escargot de mer grillé

39. Crevettes frites sauce trois saveurs

40. Crevettes sautées au basilic thaï

41. Crevettes sautées au curry en poudre

42. Crevettes et porc sautés aux haricots puants

43. Crevettes sautées à la pâte de piment dans l'huile

44. Crevettes sautées à l'échalote verte et au piment

45. Crevettes sautées au piment jaune

46. Crevettes à la sauce de poisson

47. Salade de salicorne épicée

48. Calamar Beka sauté à la sauce à l'encre noire

49. Calamars frits à l'ail et au poivre

50. Calamars sautés au basilic

51. Calamar sauté à l'œuf salé

52. Calamars sautés aux herbes thaïlandaises

53. Calamars sautés au curry

55. Moules au four au basilic

56. Soupe claire au porc haché et tofu

57. Soupe claire au porc haché et coriandre

58. Omelette aux œufs de crabe

59. Omelette aux pinces de crabe

60. Porc / Poulet haché sauté au basilic

61. Salade de porc haché

62. Porc / Poulet haché sauté à l'ail et au poivre

63. Palourdes sautées au basilic thaï

64. Palourdes sautées aux herbes thaïlandaises

65. Palourdes sautées au piment

66. Palourdes sautées à la pâte de piment thaï