


1. Poitrine de bœuf et radis en pot d'argile

2. Collet de porc sauté à la ciboulette chinoise

3. Nouilles sautées au bœuf et pousses de haricot mungo

4. Poulet mijoté aux champignons noirs et ormeau

5. Poulet épicé du Sichuan en dés

6. Poulet Kung Pao aux noix de cajou

7. Poulet grésillant en pot d'argile

8. Poulet de la Concubine Impériale

9. Poulet rôti croustillant Emporer

10. Noix de Saint-Jacques sautées aux asperges, sauce XO

11. Boulettes de crevettes en salade et boulettes de crevettes frites dorées

12. Crevettes sautées au brocoli

13. Boulettes de crevettes aux œufs de poisson et wasabi

14. Gâteau de radis sauté aux pétoncles sauce XO

15. Ailes de poulet frites à la pâte de crevettes

16. Tofu croustillant avec vinaigrette au yuzu

17. Boulettes de crevettes croustillantes avec sauce salade

18. Peau de poisson croustillante sauce jaune d'œuf salé

19. Aubergine frite avec porc effiloché

20. Poitrine de porc frite au tofu fermenté rouge

21. Porc aigre-doux au litchi et ananas

22. Nouilles sautées aux fruits de mer et sauce aux œufs brouillés

23. Bouillie de poisson en tranches

24. Poitrine de porc croustillante rôtie

25. Porc barbecue glacé au miel

26. Asperges sautées aux champignons et pois mange-tout

27. Tofu braisé aux champignons de paille et champignons noirs

28. Champignons shiitake au brocoli

29. Pudding à la noix de coco frais et crémeux

30. Gelée d'osmanthe

31. Raviolis aux crevettes Poisson rouge

32. Riz maison en feuille de lotus avec ormeau

33. Ravioli à la vessie de poisson

34. Hwa Nan Xiao Long Bao

35. Travers de porc sauce haricots noirs

36. Fulin Phoenix Claw (patte de poulet)

37. Ravioli aux crevettes Prosperity

38. Siew Mai aux œufs de poisson

39. Ravioli vapeur aux champignons Shimeji et huile de truffe

40. Raviolis chinois à l'huile pimentée

41. Brioches à la crème pandan et œuf salé

42. Brioches Char Siew au miel

43. Calamar vapeur à la pâte de crevettes

44. Feuilleté à l'ormeau et au poulet

45. Feuilleté croustillant à l'ormeau

46. Brioche au porc poêlée

47. Tartelette aux œufs et mozzarella

48. Rouleau de printemps au fromage

49. Rouleau de salade aux fruits de mer

50. Rouleau de printemps spécial à la peau de tofu

51. Beignets de riz gluant frits

52. Joyful Carrot Cake

53. Congee au porc salé et légumes séchés

54. Congee au porc haché et œuf de cent ans

55. Rouleau de riz croustillant aux crevettes

56. Rouleau de riz aux crevettes fraîches

57. Rouleau de riz au porc char siu au miel

58. Still Water