


1. Langue de canard en pot d'argile

2. Filet de poisson au potiron doré

3. Poulet en pot d'argile sauce parfumée

4. Intestins de porc en pot sec

5. Bœuf braisé sur plaque chaude

6. Poulet Mala du Sichuan (Laziji)

7. Poitrine de porc sautée mala

8. Poitrine de porc sautée fermière

9. Côtelette de porc hainanaise

10. Bœuf tranché au potiron doré

11. Poisson jaune grillé (5 pièces)

12. Agneau premium grillé

13. Chou-fleur en pot sec

14. Riz frit à la sauce soja suprême avec côtelette de porc

15. Soupe de nouilles de riz aux palourdes en papillote

16. Cuisse de poulet braisée en pot d'argile

17. Pied de porc grillé

18. Grillde Tian Ji

19. Nouilles au bœuf braisé

20. Œufs brouillés à la tomate

21. Mapo Tofu

22. Laitue sautée

23. Chou sauté déchiré à la main

24. Pommes de terre râpées sautées

25. Poivron vert grillé aux œufs centenaires

26. Œuf de cent ans explosif

27. Nouilles sautées à la sauce soja suprême avec poitrine de porc

28. Œuf cuit au four avec viande hachée en papillote

29. Calamar grillé sauce piquante

30. Nouilles sèches mala du Sichuan

31. Huître grillée

32. Laitue grillée

33. Ciboulette chinoise grillée (1 assiette)

34. Aubergine grillée à la sauce à l'ail

35. Concombre à l'ail

36. Raviolis porc et crevettes faits maison

37. Chou chinois grillé en papillote

38. Cacahuètes frites croustillantes

39. Riz frit de Yangzhou

40. Golden Bun

41. Raviolis de porc et ciboulette faits maison

42. Raviolis de porc faits maison à l'huile pimentée

43. Demi-rangée de coquilles Saint-Jacques grillées

44. Eau minérale

45. Soda Water