


1. Écrevisses style Changsha (petit set) (长沙口味虾(小份))

2. Écrevisses thaïlandaises à l'ail (petit set) (蒜蓉小龙虾(小份))

3. Écrevisses Mala (Petit Set) (麻辣小龙虾(小份))

4. Viande de grenouille sautée au piment mariné (黄金跳跳蛙)

5. Canard cuit à l'autocuiseur (高压锅口味鸭)

6. Poisson grillé Yelaixiang (夜来香烤鱼)

7. Grenouille épicée en pot d'argile (砂锅馋嘴蛙)

8. Grenouille sautée aux feuilles d'ail

9. Soupe de poulet noir aux herbes (烏雞湯)

10. Bacon de poitrine de porc fumé (烟熏腊五花)

11. Jarret de porc braisé

12. Poulet sauté mala au piment séché (辣子鸡)

13. Poitrine de porc braisée (红烧肉)

14. Huîtres Grillées 5 Pcs (烤生蚝)

15. Porc braisé aux légumes marinés (梅菜扣肉)

16. Bœuf sauté (湘西小炒黄牛肉)

17. Bacon sauté avec laitue asperge (干锅莴笋腊肉)

18. Soupe de travers de porc aux algues (海带排骨汤)

19. Tofu séché sauté au porc (香干炒肉)

20. Tofu croustillant sauté à la chinoise (农家煎豆腐)

21. Tofu séché sauté au porc (香干炒肉)

22. Intestins de porc épicés en pot sec (干锅肥肠)

23. Porc sauté aux poivrons verts (辣炒肉)

24. Salade de bœuf froide épicée (凉拌牛肉)

25. Coquilles Saint-Jacques grillées à l'ail 4 pcs (蒜蓉粉丝扇贝(4 ))

26. Bœuf sauté aux feuilles d'ail avec riz (大蒜叶炒腊牛肉盖饭)

27. Rognon de chèvre grillé 1 brochette (烤羊腰(1串))

28. Salade d'oreilles de porc épicée (凉拌猪耳朵)

29. Raviolis au porc et ciboulette (韭菜猪肉饺子)

30. Maigre jaune grillé 3 brochettes (烤小黄鱼 (3串))

31. Courge anguleuse sautée aux œufs (丝瓜炒蛋)

32. Haricots verts sautés au piment (干煸四季豆)

33. Pattes de canard désossées grillées 5 brochettes (烤无骨鸭掌(5))

34. Bacon sauté avec riz (湘西腊肉盖码饭)

35. Bœuf sauté avec riz (小炒黄牛肉盖饭)

36. Porc sauté aux poivrons verts et riz (辣椒炒肉盖码)

37. Intestins de porc sautés aux oignons avec riz (洋葱炒肥肠盖饭)

38. Intestins de canard sautés au piment avec riz (爆炒鸭肠盖码饭)

39. Intestins de canard sautés (招牌爆炒鸭肠)

40. Œufs sautés aux tomates (西红柿炒鸡蛋)

41. Concombre sauté au porc avec riz (黄瓜炒肉盖码饭)

42. Tofu séché sauté au porc avec riz (香干炒肉盖码饭)

43. Tofu sauté sauce mala avec riz (麻婆豆腐盖码饭)

44. Riz sauté aux œufs et tomates (西红柿炒蛋盖码)

45. Pieds de porc grillés super épicés (烤猪蹄(变态辣))

46. Brochettes de viande de chèvre grillée 5 pièces (烤羊肉 (5串))

47. Pattes de poulet grillées 5 brochettes (生烤鸡爪(3串))

48. Pommes de terre râpées sautées (酸辣土豆丝)

49. Chou sauté (手撕包菜)

50. Bœuf grillé 5 brochettes

51. Maquereau Saba grillé (烤秋刀鱼)

52. Tendons de bœuf grillés 5 brochettes (烤牛蹄筋 (5串))

53. Calamars grillés 24 brochettes

54. Salade de tête de canard épicée (麻辣鸭头)

55. Soupe aux tomates et aux œufs

56. Nouilles de riz dans une soupe à la tomate (西红柿鸡蛋面)

57. Ailes de poulet grillées 2 brochettes

58. Poitrine de bœuf grillée 8 brochettes

59. Salade de peau de tofu marinée épicée (凉拌腐竹)

60. Nouilles de riz dans une soupe à la tomate (西红柿鸡蛋面)

61. Riz frit Yelaixiang (夜来香炒饭)

62. Gluten Grillé 2 Brochettes (烤面筋(2串))

63. Viande de mouton grillée au saule rouge (红柳枝羊肉(1串))

64. Poitrine de porc grillée 5 brochettes (烤五花肉(5串))

65. Tendons de poulet grillés 5 brochettes (烤鸡脆骨(5串))

66. Cartilages de poulet grillés 5 brochettes (烤鸡脚筋(5串))

67. Trachée de bœuf grillée 8 brochettes (烤黄喉(8串))

68. Thé au citron kaffir grand (鴨屎香柠檬茶超大杯)

69. Thé au jasmin et citron grand (茉莉柠檬茶超大杯)

70. Thé citron raisin grand (葡萄爆柠超大杯)

71. Thé noir au citron grand (经典柠檬茶超大杯)