


1. Unagi Butadon

2. Unagi Butadon

3. Original Wagyu Beef

4. Miso Salmon Don (Med Rare)

5. Mentaiko Tamago Chirashi

6. Mentaiko Salmon (Med Rare)

7. Miso Salmon Don (Med Rare)

8. Mentaiko Tamago Chirashi

9. Butadon braisé au mentaiko

10. Don au poulet teriyaki et truffe

11. Dragon Prawn Maki

12. Crispy Unagi Maki

13. Aburi Mentai crevettes tigres (2 pcs)

14. Salade de sashimi de saison

15. Braised Butadon

16. Chicken Teriyaki Don

17. Aubergine grillée

18. Frites fines à la truffe

19. Bâtonnets de mozzarella

20. Goma Tofu Don (V)

21. Raviolis au crabe et fromage Chef Ben's (6 pcs)

22. Ventre de saumon (5 pcs)

23. Coquilles Saint-Jacques de Hokkaido (5 pcs)

24. Ailes de poulet glacées à la sauce soja (6 pcs)

25. Poulet Popcorn Épicé

26. CHICKEN KARAAGE

27. Saumon (5 pcs)

28. Chawanmushi à la truffe

29. Still Water