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Découvrez l'art de la cuisine Kappo avec notre formule Omakase Kappo Washo Style. Ce menu dégustation soigneusement élaboré est une progression magistrale de saveurs, personnellement sélectionnées par notre chef pour capturer l'essence de la saison. Les temps forts incluent un trio de sashimi composé de Hamachi, Ika et Chutoro, des plats riches comme le Gyutan fumé et le Wagyu Shabu, ainsi que la tradition réconfortante du Wagyu Kamameshi (riz en pot d'argile). Une expérience culinaire japonaise complète et mémorable, terminée par un Warabi Mochi.