Menu Déjeuner pour 2 Personnes

1. Trempette de chair de crabe au lait de coco

2. Salade de Neem avec Poisson-Chat Grillé

3. Salade de neem avec poisson-chat grillé (amer-doux et aigre)

4. Hao Dong Beef: Salade de bœuf mi-cuit aux herbes thaïlandaises

5. Panaeng Nuer : Curry sec de bœuf

6. Panaeng Kung : Curry sec aux crevettes

7. Gaeng Som : Soupe épicée et aigre aux crevettes

8. Tom Yum Kung

9. Tom Yum au bar

10. Soupe épicée aux herbes avec bar

11. Gaeng Pa Nuer : Soupe épicée aux herbes et bœuf

12. Set de chair de crabe au lait de coco avec légumes frais

13. Crevettes frites à la sauce à l'ail

14. Omelette thaïlandaise au crabe

15. Crevettes sautées à la pâte de coriandre

16. Crevettes sautées aux pousses de noix de coco

17. Crevettes sautées à la pâte de piment

18. Nouilles sautées à la salicorne et chair de crabe

19. Crevettes crues marinées à la sauce poisson avec sauce épicée aux herbes

20. Pâté de foie de poulet de Tante avec craquelins de riz

21. Poisson-chat croustillant sauté au gingembre et piment

22. Pâté de foie de poulet de Tante avec craquelins de riz

23. Mu Koh : Poitrine de porc bouillie et frite

24. Hao Dong Pork: Salade de porc bouilli aux herbes thaïes

25. Panaeng Mu: Curry sec de porc

26. Pâte de piment Mang Da : servie avec poisson salé frit et légumes bouillis

27. Porc frit lentement avec ail, poivre et pâte de coriandre

28. Poisson-chat croustillant sauté au gingembre et piment

29. Bœuf sauté à la pâte de piment

30. Bœuf sauté à la sauce d'huître

31. Bœuf séché frit

32. Salade de jicama avec vinaigrette thaïe rafraîchissante

33. Porc fermenté frit enrobé de chapelure

34. Bœuf séché frit

35. Porc fermenté frit enrobé de chapelure

36. Hoi Jo : Rouleaux de chair de crabe frits

37. Ailes de poulet frites

38. Salade d'aubergines thaïes fraîches

39. Nam Prik Long Ruer : Pâte de piment au porc haché et poisson frit émincé

40. Poisson-chat frit émincé avec sauce tamarin

41. Porc sauté à la pâte de coriandre

42. Porc sauté à la pâte de piment

43. Riz sauté au porc fermenté et œuf

44. Aubergines sautées aux crevettes

45. Riz frit aux crevettes avec pâte de piment kapi et poisson-chat frit

46. Craquelins de riz servis avec porc haché et crevettes dans une sauce au lait de coco

47. Curry blanc au poulet

48. Gaeng Pa Gai : Soupe épicée aux herbes et poulet

49. Tom Ka Gai : Soupe au lait de coco aigre-douce avec poulet

50. Soupe claire au tofu aux œufs et porc haché

51. Set de porc fermenté au lait de coco avec légumes frais

52. Poulet à la pâte de coriandre

53. Poulet sauté à la pâte de piment

54. Nouilles sautées aux salicornes et crevettes

55. Nam Prik Kapi avec Chakram : trempette de pâte de crevettes grillée avec blettes de mer blanchies

56. Feuilles de Liang sautées aux œufs

57. Chou frisé sauté au poisson salé

59. Noix de cajou frites

60. Poisson Salid frit désossé

61. Riz frit au crabe

62. Nam Prik Kapi : sauce à la pâte de crevettes grillée

63. Chou sauté à la sauce de poisson

64. Concombre amer sauté aux œufs

65. Riz frit aux crevettes

66. Riz frit au bœuf séché individuel

67. Riz frit au poisson salé

68. Omelette thaïlandaise aux couennes de porc

69. Aubergines sautées à la pâte de haricots et au basilic

70. Riz frit au poisson salé

71. Riz frit au porc fermenté

72. Riz frit aux herbes (végétarien)

73. Couenne de porc rôtie

74. Couenne de porc rôtie

75. Omelette thaïlandaise au porc haché

76. Poivron farci au porc et crevettes sauce Chuchee (à la pièce)

77. Poivron farci au porc et crevettes sauce curry Chuchee (à la pièce)

78. Pomme cannelle au lait de coco

79. Œuf et poitrine de porc braisés dans une soupe brune sucrée

80. Œuf et poitrine de porc braisés dans un bouillon sucré (1 œuf et 2 morceaux de porc)

81. Omelette thaïlandaise

82. (Fried Rice Cracker) 12 pièces

83. Santol au sirop avec glace pilée

84. Fruit de palmier à sucre au sirop avec glace pilée

85. Load Chong

86. Gelée d'herbe en sirop et glace pilée