

1. Tofu Maison aux Fruits de Mer - Petit
2. Dés de filet de bœuf sauté au poivre noir - Petit
3. Poitrine de bœuf braisée
4. Agneau braisé
5. Cabillaud glacé au miel cuit au four - 100g
6. Soupe de poulet double bouillie avec wonton aux crevettes
7. Nouilles plates sautées aux crevettes style Penang - Petite
8. Ormeau 6 têtes braisé
9. Abalone tranché et vessie de poisson
10. Vessie de poisson et concombre de mer braisés
11. Champignons noirs braisés - Petit
12. Canard rôti - Demi
13. Soupe de tête de poisson aux vermicelles de riz
14. Nouilles aux œufs sautées aux fruits de mer - Petite
15. Nouilles plates aux fruits de mer à la cantonaise - Petite
16. Riz frit parfumé - Petit
17. Nouilles aux Œufs avec Poulet Haché - Petit
18. Ventre de mérou braisé - Petit
19. Crabe à carapace molle frit au sel et poivre
20. Calamars frits au sel et poivre
21. Tofu croustillant avec sauce spéciale du chef
22. Champignons noirs frais à l'huile de sésame
23. Poisson blanchaille croustillant au sel et poivre
24. Aubergine parfumée garnie de poulet effiloché
25. Peau de poisson croustillante enrobée de jaune d'œuf salé
26. Tofu maison - Petit
27. Tofu Ma Po - Petit
28. Bulbe de lys frais sauté au wok - Petit
29. Tofu Maison au Poulet Haché - Petit
30. Saint-Jacques de Hokkaido vapeur avec tofu maison
31. Wan Chun Ting Trio Combination
32. Boule de riz au sésame noir avec thé au gingembre
33. Purée de mangue glacée au pomelo
34. Crème d'amande maison aux blancs d'œufs
35. Résine de pêche double bouillie
36. Crêpe chinoise frite
37. Gelée aux herbes froide avec miel
38. Noix de coco de mer glacée avec aloe vera
39. Gelée glacée au longan
40. Hong Kong Kai Lan - Small
41. Hong Kong Choy Sum - Small
42. Épinards chinois - Petit
43. Asperges - Petit
44. Baby Pak Choy - Petit
45. Légumes Dragon Vert - Petit
46. Brocoli - Petit
47. Épinards - Petit
48. Poulet croustillant à la sauce mangue - Petit
49. Poulet sauté à la sauce aux haricots noirs - Petit
50. Poulet sauté au jaune d'œuf salé - Petit
51. Poulet Kung Pao aux noix de cajou - Petit
52. Nouilles plates cantonaises aux crevettes d'eau douce - 100g
53. Nouilles plates sautées au wok avec filet de bœuf - Petit
54. Nouilles Efu braisées à la chair de crabe - Petit
55. Riz frit Yang Zhou - Petit
56. Crevettes d'eau douce sautées sauce piquante - 100g
57. Fruits de mer et chair de crabe braisés aigre-piquants
58. Soupe de maïs au crabe
59. Soupe de maïs doux au poulet haché
60. Soupe de raviolis aux crevettes
61. Soupe de poulet double cuisson
62. Légumes de saison braisés - Petit
63. Poulet végétarien sauté - Petit
64. Tofu sauce aigre-douce - Petit
65. Haricots doux sautés - Petit
66. Tofu braisé - Petit
67. Soupe de maïs doux
68. Soupe aigre-piquante végétarienne
69. Raviolis vapeur aux crevettes fraîches "Har Kao" au charbon de bambou
70. Raviolis de Saint-Jacques fraîches aux crevettes et truffe noire
71. Rouleau de riz croustillant à la betterave et crevettes
72. Raviolis cristal vapeur à la fleur de pois
73. Raviolis aux épinards cristal cuits à la vapeur
74. Raviolis de poulet croustillants frits aux crevettes séchées
75. Rouleaux croustillants à l'avoine frits
76. Mini tartelette aux œufs
77. Feuilleté au poulet barbecue cuit au four
78. Pain au charbon poêlé
79. Xiao Long Bao au poulet
80. Rouleau de riz aux pétoncles
81. Plateau de trois raviolis
82. Brioche vapeur à la crème de jaune d'œuf salé
83. Congee au poisson émincé et chou mariné
84. Congee aux fruits de mer
85. Congee aux œufs centenaires et œufs salés
86. Rouleau de tofu frit
87. Crevettes frites à la mayonnaise
88. Gâteau de radis sauté au wok avec pâte de crevettes séchées
89. Rouleau de mangue frit
90. Deep fried Kataifi Roll
91. Gâteau de radis poêlé
92. Ravioli au taro frit
93. Rouleau de printemps végétarien croustillant
94. Résine de pêche double bouillie
95. Boulettes de riz gluant au sésame noir
96. Purée de mangue glacée
97. Crème d'amande maison
98. Crêpe chinoise frite
99. Gelée aux herbes fraîche
100. Noix de coco de mer glacée
101. Gelée glacée
102. Rouleau de riz aux crevettes
103. Rouleau de riz au poulet barbecue
104. Rouleau de riz croustillant végétarien
105. Siew Mai traditionnel au poulet vapeur avec Ebiko
106. Riz gluant au poulet et champignons
107. Ravioli vapeur Phoenix
108. Boulettes de poisson vapeur avec légumes de saison
109. Rouleau de tofu aux fruits de mer cuit à la vapeur style thaïlandais
110. Pattes de poulet vapeur style Nyonya
111. Brioche au poulet barbecue à la vapeur
112. Ravioli végétarien à la vapeur
113. Water