Lunch Set pour 3 Personnes

1. Plateau de barbecue assorti (porc croustillant, porc barbecue et canard barbecue)

2. Assortiment de canard rôti

3. Ming Xing Hors d'œuvres chauds

4. Ailerons de requin sautés au wok avec œuf et oignon vert

5. Boulettes de crevettes frites aux amandes

6. Soupe de vessie de poisson frais aux champignons shiitake

7. Filet de bœuf sauté au wok avec sauce aux haricots noirs

8. Filet de bœuf sauté au wok avec sauce au poivre noir

9. Noix de Saint-Jacques séchée braisée dans un bouillon supérieur

10. Poulet ivre mariné au vin de riz chinois 'Shaoxing'

11. Poulet rôti au sel gemme et à l'ail

12. Poulet vapeur au jambon et champignons

13. Crevettes frites croustillantes farcies de mousse avec nouilles moelleuses

14. Méduse style Shanghai à l'huile de sésame

15. Filet de porc sauté au wok avec sauce au poivre noir

16. Filet de porc sauté au wok avec sauce XO

17. Poulet sauté au wok avec sauce aux haricots noirs salés

18. Porc aigre-doux

19. Nouilles sautées au poisson frit et sauce noire

20. Nouilles jaunes sautées style Hokien aux fruits de mer

21. Nouilles E-Fu sautées à la chair de crabe

22. Riz frit aux fruits de mer avec pétoncles séchés croustillants

23. Riz cuit dans une feuille de lotus avec légumes et porc

24. Nouilles sautées sauce abalone et chou kale de Hong Kong

25. Nouilles aux œufs frites garnies de crevettes et

26. Riz frit Yangchow au porc rôti et crevettes

27. Soupe aigre-piquante du Sichuan aux fruits de mer

28. Soupe aigre-piquante du Sichuan au tofu soyeux (végétarien)

29. Soupe de tofu soyeux aux fruits de mer

30. Rouleaux de nouilles farcis aux crevettes

32. Soupe de maïs à la chair de crabe

33. Champignons de bambou braisés avec shiitake et légumes (végétarien)

34. Nouilles jaunes sautées au wok style Hokkien avec légumes

35. Quatre légumes braisés à la sauce végétarienne spéciale

36. Tofu aux champignons avec sauce brune

37. Tofu sauté sauce aigre-douce

38. Tofu sauté au poivre noir

39. Chou frisé de Hong Kong sauté au wok avec sauce végétarienne

40. Choy Sum de Hong Kong sauté au wok avec sauce végétarienne

41. Laitue iceberg sautée à la sauce soja

42. Tofu sauté au wok avec pousses de bambou et champignons shiitake style Sichuan servi en pot d'argile

43. Porc rôti glacé au miel à la chinoise

44. Brioche chinoise au cœur d'œuf coulant

45. Raviolis vapeur au crabe 'Siu Mai'

46. Beignets de banane frits au miel

47. Rouleaux de printemps frits style Guilin

48. Crevettes vapeur sauce citron vert épicée

49. Pork & Shrimp Dumplings

50. Shrimp Dumplings 'Hakao'

51. Taro frit farci au porc haché

52. Raviolis de porc au caviar

53. Brioche chinoise au porc avec soupe supérieure

54. Noix de ginkgo et assortiment en sirop, servi chaud ou froid au choix

55. Mixed Fruit

56. Brioche chinoise au porc BBQ

57. Brioche chinoise au porc haché

58. Brioche chinoise à la crème anglaise

59. Gâteau de navet chinois poêlé

60. Poisson farci aux crevettes

61. Boulettes de sésame noir au sirop de gingembre

62. Graines de sagou glacées et melon cantaloup au lait concentré

63. Pudding à la mangue avec crème vanille