

1. Poulet rôti en pot d'argile (entier)
2. Assortiment de saucisses de porc et bœuf
3. Travers de porc rôtis en pot d'argile
4. Calamar grillé
5. Poitrine de bœuf grillée aux herbes, piment et riz grillé
6. Riz frit aux œufs avec bœuf grillé
7. Nouilles vietnamiennes au porc braisé
8. Soupe de vermicelles de soja au poulet braisé
9. Nouilles vietnamiennes au poulet braisé
10. Poisson sculpté frit à l'ail
11. Bajoue de porc frite avec sauce de poisson fermentée
12. Poitrine de porc frite servie avec sauce Jeaw
13. Langue de bœuf grillée
14. Poisson sculpté grillé
15. Bajoue de porc rôtie en pot d'argile
16. Jarret de bœuf épicé aux herbes locales d'Isan dans un bouillon épais
17. Os de porc dans une soupe épicée
18. Soupe de travers de porc épicée aux herbes locales
19. Salade de mangue sucrée épicée à la sauce de poisson fermentée et pâte de crabe
20. Salade de mangoustan épicée avec sauce de poisson fermentée et pâte de crabe
21. Pastèque épicée à la sauce de poisson fermentée
22. Fleurs de ciboule sautées au bœuf
23. Salade épicée de joue de porc grillée
24. Crevettes fraîches en sauce de poisson fermentée épicée à l'ail et au piment
25. Salade épicée de nouilles instantanées et porc haché
26. Poitrine de porc croustillante aux herbes, piment et poudre de riz grillé
27. Porc grillé au cou mélangé aux herbes, piment et poudre de riz grillé
28. Saucisse de porc vietnamienne aux herbes, piment et poudre de riz grillé
29. Salade épicée de crevettes crues
30. Salade de papaye épicée aux crevettes crues et sauce de poisson fermentée
31. Salade de papaye thaïlandaise avec bajoue de porc grillée
32. Salade de papaye à la sauce de poisson fermentée avec joue de porc grillée
33. Salade de papaye à la sauce de poisson fermentée avec porc croustillant
34. Salade de nouilles de riz épicées à la sauce de poisson fermentée et bœuf séché frit
35. Salade de nouilles de riz épicées à la sauce de poisson fermentée et porc séché frit
36. Salade de papaye épicée avec nouilles de riz, mimosa d'eau et ingrédients variés
37. Nouilles de riz fines et bajoue de porc en sauce somtum
38. Somtum aux nouilles vietnamiennes
39. Bœuf haché sauté au basilic sacré et œuf de cane frit
40. Crevettes sautées au basilic sacré et œuf de cane frit
41. Poitrine de porc croustillante sautée au basilic sacré et œuf de cane frit
42. Riz sauté aux crevettes
43. Saucisse de bœuf Isan sautée aux herbes, servie avec riz jasmin et œuf de cane frit
44. Nouilles de riz sautées (Zen-Pimai) aux crevettes frites et poudre de poisson fumé
45. Pad Thai aux crevettes (Nouilles de riz fines sautées aux crevettes, sauce tamarin et œuf)
46. Nouilles de riz fraîches sautées aux œufs et poitrine de porc croustillante
47. Nouilles de riz fines au curry de porc haché et légumes frais
48. Ailes de poulet frites à la sauce de poisson fermentée
49. Bœuf séché frit
50. Ailes de poulet frites et ail
51. Porc séché frit
52. Saucisse de porc vietnamienne frite
53. Genou de poulet frit
54. Omelette thaïlandaise au porc haché
55. Peau de poulet frite
56. Poulet rôti en pot d'argile (demi)
57. Poisson fermenté grillé en feuilles de bananier
58. Porc haché fermenté grillé dans des feuilles de bananier
59. Ragoût de pousses de bambou et travers de porc
60. Salade de pomelo épicée à la sauce de poisson fermentée et pâte de crabe
61. Mangue verte épicée à la sauce de poisson fermentée et poudre de riz grillé
62. Mangue verte épicée avec crabe de rizière mariné et poudre de riz grillé
63. Épinard arborescent sauté
64. Margose sautée aux œufs
65. Fleur d'échalote sautée
66. Nouilles de riz fraîches sautées aux œufs, légumes et tofu jaune
67. Pad Thai : nouilles de riz fines sautées aux œufs, légumes et tofu jaune
68. Riz frit végétarien aux œufs, légumes et tofu jaune
69. Salade de nouilles épicée (végétarienne)
70. Relish de pousses de bambou avec légumes frais
71. Relish de pousses d'aubergine avec légumes frais
72. Salade épicée aux saucisses vietnamiennes
73. Bœuf haché aux herbes, piment, citron vert et poudre de riz grillé
74. Porc haché et abats mélangés aux herbes, piment et poudre de riz grillé
75. Foie mi-cuit mélangé aux herbes, piment et poudre de riz grillé
76. Relish de pousses de bambou avec couenne de porc croustillante
77. Relish de pousses d'aubergine avec couenne de porc croustillante
78. Salade de papaye épicée à la sauce de poisson fermentée avec nouilles de riz et peaux de poulet croustillantes
79. Salade Dong Dang épicée à la sauce de poisson fermentée
80. Salade de papaye épicée au crabe de rizière et sauce de poisson fermentée
81. Salade de papaye thaïe à la sauce de poisson fermentée et œuf salé
82. Salade de maïs doux avec barre de cacahuètes sucrées et œuf salé
83. Salade de papaye thaïlandaise avec barre de cacahuètes sucrées et œuf salé
84. Salade de nouilles de riz épicée à la sauce de poisson fermentée
85. Salade de papaye thaïe à la sauce de poisson fermentée
86. Salade de maïs doux avec barre de cacahuètes sucrées
87. Salade de papaye thaïlandaise avec barre de cacahuètes sucrées
88. Nouilles de riz fines avec saucisse vietnamienne en sauce somtum
89. Salade épicée de nouilles de riz avec saucisse vietnamienne et maquereau
90. Riz frit aux œufs avec cuisse de poulet frite
91. Riz sauté au porc
92. Riz sauté au bœuf séché servi avec œufs brouillés
93. Riz sauté au porc séché servi avec œufs brouillés
94. Porc haché sauté au basilic sacré et œuf de cane frit
95. Riz gluant grillé servi avec porc frit et sauce pimentée
96. Riz sauté au poulet
97. Poulet sauté au basilic sacré et œuf de cane frit
98. Riz sauté au Jui Jeaw servi avec œuf au plat
99. Œufs sautés aux herbes et piment, servis avec du riz jasmin
100. Udon de riz thaï frais sauté aux saucisses chinoises sucrées
101. Nouilles de riz fraîches sautées (Kaw-Poon) avec œuf et peau de poulet croustillante
102. Pad Thai (Nouilles de riz fines sautées avec sauce tamarin et œuf)
103. Nouilles de riz larges sautées avec œuf et couenne de porc croustillante
104. Nouilles de verre sautées aux œufs
105. Udon de riz thaï sauté aux œufs et couennes de porc croustillantes
106. Boissons non alcoolisées (Soda, Coca, Sprite, Singh Lemon)
107. Eau potable