82 Concept - Buffet Standard dengan Minuman Ringan Sepuasnya (90 Menit)

1. Daging Sapi Kering Marinasi Goreng dengan Acar Buatan Sendiri

2. Daging Babi Renyah Tumis Wok dengan Bawang Putih, Akar Ketumbar, dan Cabai

3. Daging Babi Cincang Pedas Goreng dengan Rempah Aromatik

4. Daging Babi Marinasi Goreng dengan Bawang Putih dan Wijen

5. Daging Babi Kering Marinasi Goreng dengan Acar Buatan Sendiri

6. Leher Babi Marinasi Goreng dengan Saus Ikan

7. Telur Goreng Saus Asam Jawa dengan Bawang Merah Goreng Renyah

8. Sayap Ayam Goreng dengan Rempah Aromatik

9. Persendian Ayam Fermentasi Goreng dengan Jahe dan Kacang Tanah

10. Babi dan Sambal Asam Jawa Disajikan dengan Babi Karamel, Ikan Lele Goreng dan Sayuran Aneka

11. Kedelai Dimasak dengan Daging Babi Cincang dan Udang dalam Krim Kelapa Herbal Disajikan dengan Daging Babi Karamel, Telur Rebus, dan Sayuran Campuran

12. Sambal Terasi dengan Mangga Asam, Ikan Kembung Goreng, Telur Dadar Cha-om dan Sayuran Segar

13. Salad Udang Panggang Arang dengan Aneka Herba

14. Salad Salmon dengan Saus Ikan Pedas

15. Iga Babi Tumis Wok dengan Saus E-Sarn

16. Salad Seafood Aneka dalam Saus Telur Asin Krim

17. Salad Kale Cina dengan Udang

18. Salad Ikan Gurame Goreng dengan Mangga Asam

19. Ikan Lele Goreng dengan Salad Mangga dan Kacang

20. Salad Gelembung Ikan Kering dengan Cumi Kering dan Kacang Mete

21. Pan Fried Northern Style Minced Pork With Mised Berb

22. Salad Leher Babi Marinasi Panggang dengan Beras Sangrai Giling

23. Salad Bihun Gaya Tradisional Thailand dengan Kacang, Bawang Putih Goreng, dan Ketumbar

24. Salad Telur Bebek Rebus Krim dengan Ayam Suwir

25. Tumis Petai dengan Udang dan Cabai

26. Ikan Kakap Tumis dengan Kari Merah dan Merica Hijau

27. Tumis Pucuk Kelapa dengan Udang Saus Tiram

28. Ikan Kakap Goreng dengan Saus Asam Jawa dan Salad Mangga Muda

29. Tumis Brokoli dengan Jamur Cina dan Bola Udang Signature 82

30. Cumi Tumis Saus Krim Telur Asin

31. Tumis Leher Babi dengan Terasi dan Cabai

32. Tumis Kacang Pahit, Daun Akasia, Bihun, dan Ikan Gurame

33. Iga Babi Tumis dengan Rempah dan Kunyit

34. Ikan Lele Goreng dengan Kuning Telur Asin, Sambal dan Daun Jeruk Purut

35. Nasi Goreng Udang

36. Wok Fried Chicken With Casbew Nut

37. Tumis Rebung Teratai dengan Terasi dan Ikan Kembung

38. Daun Melinjo Tumis dengan Telur dan Bawang Putih

39. Nasi Goreng Babi

40. Kubis Tumis Wok dengan Saus Ikan Aromatik

41. Sup Tom Yum Thailand Asli dengan Udang

42. Sup Asam Pedas dengan Omelet Akasia dan Udang

43. Ikan Kakap dengan Kari Rempah Pedas dan Kunyit

44. Sup Gelembung Ikan dan Udang

45. Kari Hijau Dengan Bola Ikan Isi Telur Asin

46. Kari Ayam Massaman Autentik

47. Kari Hijau Dengan Bola Ikan Isi Telur Asin

48. Seabass dalam Kuah Tom Yum dengan Daun Asam Jawa

49. Duck Confit In Panang Curry Sauce With Red Grapes

50. Kari Ayam Cabai dengan Roti

51. Sup wonton udang

52. Sayuran Campur Pedas dan Daging Babi dalam Sup Pasta Udang

53. Ikan Gurame Goreng dalam Sup Pedas

54. Sup Kelapa Pedas Ringan dengan Ayam dan Lengkuas

55. Iga Babi Rebus dengan Jamur Shiitake dan Jamur Bambu

57. Salad Organik dengan Fillet Salmon Panggang dalam Dressing Balsamic

58. Salad Salmon Panggang dengan Saus Misomayo Pedas

59. Spageti Seafood Campuran dengan Saus Krim Cabai

60. Fettuccini With Assorted Seafood In Marinara Sauce

61. Linguini With Prawn And Musbroom In Truffle Light Cream Sauce

62. Caesar Salad With Salmon

63. Angle Bair With Duck Confit, Black Olive And Dried Chili Served With Gravy

64. Fettuccini Truffle Cream Sauce

65. Spageti dengan Saus Gravy, Sosis Italia, Bacon dan Jamur

66. Spaghetti Carbonara

67. Fettuccini Vongole, Dried Chili, Garlic And Basil

68. Spaghetti Tinta Cumi dengan Daging Babi Fermentasi dan Cabai Kering Taburan Kacang Mete

69. Fettuccini With Homemade Sausage Ragout And Cherry Tomato

70. Angel Hair Dengan Bacon, Black Olive, Bawang Putih Dan Cabai Kering

71. Organic Salad With Grilled Italian Sauge In Balsamic Dresing

72. Mac 'N Cheese With Truffle Oil

73. Clam In Butter Served With Garlic Bread

74. Classic Caesar Salad

75. Organic Salad With Sesame Balsamic Dressing And Tofu

77. Amphawa Lychee

78. Chiangrai Passion Fruit

79. Suphanburi Riped Mango

80. Chiangmai Strawberry

81. Petchabun Tamarind

82. Soda

83. Coke / Diet Coke / Sprite