Dim Sum Buffet [ Saturday Dinner & Sunday Lunch]

1. Kulit Tahu Goreng dengan Udang

2. Fried turnip cake

3. Kue Kucai & Udang Goreng

4. Talas Goreng Isi Ayam Truffle

5. Roti Panggang BBQ Bai Yun Lembut Renyah

6. Egg Tart Gaya Portugis Panggang

7. Telur Asin Goreng dengan Ubi Ungu

8. Golden Shrimp Roll dengan Isian Telur Asin

9. Bun Ayam Asap Jamur Shiitake Keju

10. Shrimp Har Gow

11. Siu Mai Udang dengan Telur Kaviar Hitam

12. Xiao Long Bao

13. Dumpling Udang Telur Ikan Duo

14. Nasi Daun Teratai Seafood XO

15. Truffle Shrimp Har Gow

16. Har Gow Abalone dengan Kaviar Hitam

17. Bun Lava Arang Telur Asin

18. Bbq Pork Bun

19. Hong Kong Noodle Roll dengan Udang

20. Hong Kong Noodle Roll dengan Daging Babi BBQ

21. Abalone Kukus Isi Udang, Saus Cokelat

22. Kaki Kepiting Kukus dengan Saus Bubuk Kari Merah

23. Duo Texture Hong Kong Noodle Roll dengan Udang

24. Kerang Scallop Kukus dengan Saus Bawang Putih

25. Bola Udang Jamur Morel dengan Saus Abalone

26. Ikan Kakap Kukus dengan Saus Lemon Cabai

27. Iga Babi Kukus Kacang Hitam Gaya Hong Kong

28. Rumput Laut Kukus, Udang Cincang, Saus Bawang Putih Pedas

29. Bola Udang Wakame Homemade dengan Saus Kerang Kering

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. Mie Udon Seafood Tumis Saus Lada Hitam

33. Mie Hong Kong Tumis dengan Seafood

34. Mie Goreng dengan Ikan dan Saus Kacang Hitam

35. Kailan Saus Tiram

36. Pork Loin Red Wine dengan Salad Buah

37. Daging Sapi Tumis Lada Hitam Saus Bawang Putih

38. BBQ Perut Babi Crispy dengan Saus Madu Mustard

39. Bok Choy Saus Tiram

41. Sup Sichuan dengan Ayam

42. Sup Ham Tiongkok & Rebung

43. Gelembung Renang Ikan dengan Sup Cokelat

45. Sagu Dingin Buah Campur Melon dengan Santan

46. Teh Jahe dengan Dumpling Wijen

47. Dumpling Wijen, Kacang Merah

48. Es Krim Kelapa

49. Es Krim Telur Asin

50. Es Krim Talas