

1. Thai Style Salmon Ceviche

2. Tom Yum dengan Udang Sungai dalam Jus Kelapa Muda

3. Kari Massaman Pipi Sapi dengan Ubi Jalar dan Bawang Merah

4. Sup Tulang Belakang Pedas (1 kg)

5. Setengah Ayam Rebus dalam Saus Kari Gaya Utara dengan Roti dan Acar Mentimun

6. Hor-Mhok Kari Kering dalam Kelapa Muda dengan Seafood Campur

7. Iga Babi Panggang Signature GINGER dengan Saus Asam Jawa disajikan dengan Acar

8. Kepiting Cangkang Lunak Tumis Saus Telur Asin, Paprika dan Bawang Bombay

9. Kepiting Cangkang Lunak Goreng dengan Bawang Putih Renyah dan Lada Hitam

10. Khao Soi dengan Salmon Panggang dan Udang Sungai : Sup Mie Kari Kelapa Thailand Utara disajikan dengan Acar, Minyak Cabai dan Rumput Laut

11. Taco Isi Salad Salmon Pedas

12. Salad Pedas Strip Loin Panggang

13. Salad Perut Babi Renyah Pedas

14. Kepiting Cangkang Lunak Tumis Saus Lada Hitam

15. Signature Crispy Pork Belly dengan Tiga Saus Celup dan Acar Timun Buatan Sendiri

16. Kari Nanas dengan Daging Kepiting dan Udang

17. Sup Krim Kelapa dengan Akasia, Petai dan Udang

18. Sup Pasta Udang dengan Udang

19. Salad Salmon Segar Pedas

20. Cumi Kukus dengan Saus Jeruk Nipis Thailand Pedas

21. Salmon Sashimi dengan Sayuran Campur

22. Sambal Kelapa-Cabai dengan Daging Kepiting

23. Salad Pomelo dengan Kepiting Cangkang Lunak

24. Salad Udang Segar Pedas

25. Salad Pedas Gaya Thailand dengan Pepaya, Cumi-cumi, Sosis Babi Kukus, Mie Beras Merah, Kacang Tanah, Nanas, Akasia dan Tomat

26. Samcan Babi Renyah Tumis Cabai dan Bawang Putih

27. Larb Pedas dengan Cumi Gaya E-Sarn

28. Cumi Tumis Telur Asin

29. Ikan Sillago Goreng dengan Bawang Putih dan Kunyit

30. Sup Pedas dengan Kemangi Thailand dan Cabai

31. Sup Gaya Mae Hong Son dengan Ikan Sillago Goreng, Jamur dan Jahe

32. Tumis Labu Organik dengan Daging Kepiting

33. Pad Thai dengan Udang Sungai : Mie Beras Tumis dengan Telur, Tahu, Saus Asam Jawa, Kacang Tanah, Tauge dan Kucai

34. Pad Thai dengan Salmon: Mie Beras Tumis dengan Telur, Tahu, Saus Asam Jawa, Kacang Tanah, Tauge dan Kucai

35. Nasi Merah Goreng Nanas disajikan dengan Udang Sungai Panggang

36. Omelet Renyah Thailand dengan Salsa Kepiting

37. Taco Isi Salad Pedas Ayam Renyah

38. Ikan Tenggiri Goreng dengan Sayuran Segar, Mie Beras Merah, dan Saus Pedas

39. Ginger Signature Spicy Salad dengan Mie Beras, Bacon Renyah, Udang Mentah, Sosis Kukus dan Nanas

40. Sosis Babi Kukus Pedas dengan Jagung

41. Salad Nangka Muda Gaya Utara dengan Perut Babi Renyah

42. Pipi Babi dan Samcan Marinasi Panggang dengan Sambal Tomat Pedas dan Saus Celup Jaew

43. Kari Hang Lay Babi Gaya Utara

44. Tumis Petai dengan Terasi dan Udang

45. GINGER Signature Rod Fai Nasi Goreng dengan Pork Belly Renyah

46. Perkedel Udang Goreng

47. Salad Hijau dengan Leher Babi Panggang

48. Salad Hijau dengan Leher Babi Panggang

49. Salad Udang Bakar dengan Sayuran Campur

50. Babi Goreng Marinasi Merica Sichuan dengan Saus Celup Jaew Ma-kwaen

51. Sambal Cabai Hijau Gaya Chiang Mai dengan Sosis Pedas Chiang Mai

52. Kari Hijau Hutan dengan Daging Sapi Rebus

53. Nasi Goreng dengan Pilihan Daging Kepiting / Udang / Ayam / Babi

54. Daging Babi Marinasi Goreng dengan Pla-ra dan Sambal Tomat Pedas

55. Sate Ayam dengan Saus Kacang dan Acar

56. Udang dengan Saus Ikan Pedas

57. Salad Daging Babi Cincang Pedas Gaya Utara

58. Salad Daging Babi Cincang Pedas dengan Rempah Gaya Isaan

59. Ayam Goreng Pedas Chiang Rai

60. Tumis Acacia dengan Soun, Udang dan Telur

61. Tumis Kailan Organik dengan Samcan Babi Renyah

62. Tumis Bunga Cowslip dengan Cumi dan Soun

63. Tumis Kari Campur Gaya Utara dengan Daging Babi, Soun dan Sayuran

64. Ayam Bakar Marinasi dengan Salad Pepaya

65. Spaghetti dengan Pasta Kepiting dan Bacon

66. Nasi Goreng dengan Saus Cabai Hijau Thailand, Sosis Pedas Chiang Mai, Telur Rebus, Sosis Babi Kukus dan Sayuran Rebus

67. Khao Soi with Chicken : Sup Mie Kari Kelapa Thailand Utara dengan Ayam disajikan dengan Acar dan Minyak Cabai

68. Sosis Campuran Gaya Thailand (Sai-aua dan Sai Krok E-Saan) disajikan dengan Mentimun, Jahe dan Cabai

69. Goong Gra Buang : Pancake Udang dan Daging Babi Renyah

70. Salad Soun Gaya Thailand dengan Cumi, Daging Babi Cincang dan Kacang Tanah

71. Salad Sosis Thailand Utara dan Kerupuk Babi

72. Ayam Tumis dengan Kacang Mete

73. Kari Merah dengan Ayam

74. Jungle Green Curry with Chicken

75. Sup Babi Pedas dengan Daun Kemangi Thailand dan Cabai Kering

76. Tom Kha Gai : Sup Ayam Thailand dengan Santan dan Lengkuas

77. Cumi Gaya Thailand dengan Bawang Putih dan Saus Sriracha

78. Lumpia Segar Udang dengan Nam Prik Ong dan Mayones Sriracha

79. Lumpia Goreng Isi Udang dan Soun dengan Saus Kedelai Wijen dan Saus Celup Cabai Kacang

80. Daun Kale Organik dengan Bumbu Do It Yourself Appetizer

81. Daun Sirih Liar Organik dengan Bumbu Do It Yourself Appetizer

82. Seafood Goreng Gaya Thailand dengan Saus Tartar

83. Salad Mie Beras Merah Pedas dengan Ikan Kembung Goreng

84. Salad Pakis Organik dengan Udang dan Daging Babi Cincang (Musiman)

85. Salad Terong Panjang Organik Panggang dengan Udang, Daging Babi Cincang, dan Telur Ayam Kampung Rebus

86. Tumis Daging Babi Fermentasi Free Range dengan Telur Free Range

87. Nasi Goreng Tom Yum dengan Udang

88. Sambal Babi dan Tomat Gaya Thailand Utara dengan Nasi Merah, Ikan Tenggiri Goreng dan Sayuran Rebus

89. Salad Pomelo Gaya Utara dengan Pasta Kepiting dan Udang Kering

90. Salad Alpukat Gaya Thailand dengan Udang Kering, Kepiting Sawah Kukus dan Kerupuk Babi

91. Sayap Ayam Goreng dengan Rempah Renyah dan Saus Sriracha

92. Gymnema Organik Tumis Telur

93. Telur Ayam Kampung Rebus Goreng dengan Saus Asam Jawa (Telur Menantu)

94. Pasta Kepiting Gaya Utara

95. Nam Prik Oong: Sambal Daging Babi Cincang Gaya Chiang Mai dengan Tomat disajikan dengan Kerupuk Kulit Babi Renyah

96. Nasi Goreng Ikan Kembung

97. Sup Mie Beras Merah Thailand Utara dengan Daging Babi Cincang, Iga Babi, Tomat dan Darah Babi

98. Nasi Goreng Larb Daging Babi Cincang Gaya Utara

99. Bola Larb Goreng

100. Salad Mangga Gaya Utara dengan Abon Ikan Kering

101. Salad Jagung Pedas dengan Telur Asin

102. Salad Jamur Campur

103. Pakis Pako Organik dengan Terasi (Musiman)

104. Tumis Labu dengan Kemangi Thailand dan Telur

105. Tumis Kubis Saus Ikan dengan Bacon

106. Telur Dadar Isi Daging Babi Cincang

107. Salad Pepaya dengan Telur Asin

108. Salad Pepaya dengan Ikan Fermentasi Thailand dan Mie Beras Merah

109. Jagung Muda Organik Goreng

110. Daging Babi Fermentasi Panggang Gaya Utara dengan Telur

111. Salad Pepaya

112. Salad Pepaya dengan Ikan Fermentasi Thailand

113. Tumis kangkung

114. Pisang Sirup dengan Es Krim Kelapa

115. Mango Sticky Rice

116. Avocado and Longan in Coconut Milk

117. Sagu dalam Gula Tebu dengan Lengkeng, Kelapa dan Santan Mawar

118. Nasi

119. Sprite

120. Coke

121. Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Water

125. Soda