

1. Piring Chiang Mai (kari Hang Lay, Nam Prik Ong, sambal cabai hijau Thailand, sosis pedas Chiang Mai, pasta kepiting panggang, larb gaya utara, kerupuk babi dan sayuran)

2. Nasi Goreng Daging Kepiting dengan Telur Kepiting, Kelapa Muda dan Bawang Putih disajikan dengan Serai, Cabai, Bawang Merah dan Saus Pedas

3. Nasi Goreng Lemak Sapi dengan Steak Strip Loin Panggang, Bawang Merah Goreng Renyah dan Saus Pedas

4. Chu-Chee dengan Udang Sungai dan Nanas Panggang

5. Udang Sungai Tumis dengan Bubuk Kari Kuning, Paprika, Telur dan Seledri Thailand

6. Salad Pedas Gaya Thailand dengan Seafood Campur dan Pork Belly Renyah

7. Strip Loin Marinasi Panggang dengan Saus Celup Jaew

8. Steak Strip Loin Panggang dengan Saus Pa Nang

9. Sup Asam Pedas dengan Telur Ikan Lele Raksasa dan Sayuran Campur

10. Gang Som Pae Sah : Sup Pedas Asam dengan Ikan Gabus Goreng dan Mimosa

11. Ikan Kakap Goreng Saus Pedas Gaya Isaan

12. Ikan Kakap Goreng dengan Rempah Renyah

13. Ikan Kakap Goreng dengan Aneka Bumbu Herbal (Serai, Kacang Mete, Daun Jeruk Purut Renyah, Cabai Kering, Jeruk Nipis dan Mint)

14. Ikan Kakap Laut Renyah Bungkus (DIY) disajikan dengan Daun Salad Campuran dan Saus Celup

15. Ikan Kakap Kukus dengan Saus Jeruk Nipis Thai Pedas

16. Cumi Bakar dengan Saus Lengkuas-Cabai

17. Thai Style Salmon Ceviche

18. Tom Yum dengan Udang Sungai dalam Jus Kelapa Muda

19. Kari Massaman Pipi Sapi dengan Ubi Jalar dan Bawang Merah

20. Sup Tulang Belakang Pedas (1 kg)

21. Setengah Ayam Rebus dalam Saus Kari Gaya Utara dengan Roti dan Acar Mentimun

22. Hor-Mhok Kari Kering dalam Kelapa Muda dengan Seafood Campur

23. Iga Babi Panggang Signature GINGER dengan Saus Asam Jawa disajikan dengan Acar

24. Kepiting Cangkang Lunak Tumis Saus Telur Asin, Paprika dan Bawang Bombay

25. Kepiting Cangkang Lunak Goreng dengan Bawang Putih Renyah dan Lada Hitam

26. Khao Soi dengan Salmon Panggang dan Udang Sungai : Sup Mie Kari Kelapa Thailand Utara disajikan dengan Acar, Minyak Cabai dan Rumput Laut

27. Taco Isi Salad Salmon Pedas

28. Salad Pedas Strip Loin Panggang

29. Salad Perut Babi Renyah Pedas

30. Kepiting Cangkang Lunak Tumis Saus Lada Hitam

31. Signature Crispy Pork Belly dengan Tiga Saus Celup dan Acar Timun Buatan Sendiri

32. Kari Nanas dengan Daging Kepiting dan Udang

33. Sup Krim Kelapa dengan Akasia, Petai dan Udang

34. Sup Pasta Udang dengan Udang

35. Salad Salmon Segar Pedas

36. Cumi Kukus dengan Saus Jeruk Nipis Thailand Pedas

37. Salmon Sashimi dengan Sayuran Campur

38. Sambal Kelapa-Cabai dengan Daging Kepiting

39. Salad Pomelo dengan Kepiting Cangkang Lunak

40. Salad Udang Segar Pedas

41. Salad Pedas Gaya Thailand dengan Pepaya, Cumi-cumi, Sosis Babi Kukus, Mie Beras Merah, Kacang Tanah, Nanas, Akasia dan Tomat

42. Samcan Babi Renyah Tumis Cabai dan Bawang Putih

43. Larb Pedas dengan Cumi Gaya E-Sarn

44. Cumi Tumis Telur Asin

45. Ikan Sillago Goreng dengan Bawang Putih dan Kunyit

46. Sup Pedas dengan Kemangi Thailand dan Cabai

47. Sup Gaya Mae Hong Son dengan Ikan Sillago Goreng, Jamur dan Jahe

48. Tumis Labu Organik dengan Daging Kepiting

49. Pad Thai dengan Udang Sungai : Mie Beras Tumis dengan Telur, Tahu, Saus Asam Jawa, Kacang Tanah, Tauge dan Kucai

50. Pad Thai dengan Salmon: Mie Beras Tumis dengan Telur, Tahu, Saus Asam Jawa, Kacang Tanah, Tauge dan Kucai

51. Nasi Merah Goreng Nanas disajikan dengan Udang Sungai Panggang

52. Omelet Renyah Thailand dengan Salsa Kepiting

53. Taco Isi Salad Pedas Ayam Renyah

54. Ikan Tenggiri Goreng dengan Sayuran Segar, Mie Beras Merah, dan Saus Pedas

55. Ginger Signature Spicy Salad dengan Mie Beras, Bacon Renyah, Udang Mentah, Sosis Kukus dan Nanas

56. Sosis Babi Kukus Pedas dengan Jagung

57. Salad Nangka Muda Gaya Utara dengan Perut Babi Renyah

58. Pipi Babi dan Samcan Marinasi Panggang dengan Sambal Tomat Pedas dan Saus Celup Jaew

59. Kari Hang Lay Babi Gaya Utara

60. Tumis Petai dengan Terasi dan Udang

61. GINGER Signature Rod Fai Nasi Goreng dengan Pork Belly Renyah

62. Perkedel Udang Goreng

63. Salad Hijau dengan Leher Babi Panggang

64. Salad Hijau dengan Leher Babi Panggang

65. Salad Udang Bakar dengan Sayuran Campur

66. Babi Goreng Marinasi Merica Sichuan dengan Saus Celup Jaew Ma-kwaen

67. Sambal Cabai Hijau Gaya Chiang Mai dengan Sosis Pedas Chiang Mai

68. Kari Hijau Hutan dengan Daging Sapi Rebus

69. Nasi Goreng dengan Pilihan Daging Kepiting / Udang / Ayam / Babi

70. Daging Babi Marinasi Goreng dengan Pla-ra dan Sambal Tomat Pedas

71. Sate Ayam dengan Saus Kacang dan Acar

72. Udang dengan Saus Ikan Pedas

73. Salad Daging Babi Cincang Pedas Gaya Utara

74. Salad Daging Babi Cincang Pedas dengan Rempah Gaya Isaan

75. Ayam Goreng Pedas Chiang Rai

76. Tumis Acacia dengan Soun, Udang dan Telur

77. Tumis Kailan Organik dengan Samcan Babi Renyah

78. Tumis Bunga Cowslip dengan Cumi dan Soun

79. Tumis Kari Campur Gaya Utara dengan Daging Babi, Soun dan Sayuran

80. Ayam Bakar Marinasi dengan Salad Pepaya

81. Spaghetti dengan Pasta Kepiting dan Bacon

82. Nasi Goreng dengan Saus Cabai Hijau Thailand, Sosis Pedas Chiang Mai, Telur Rebus, Sosis Babi Kukus dan Sayuran Rebus

83. Khao Soi with Chicken : Sup Mie Kari Kelapa Thailand Utara dengan Ayam disajikan dengan Acar dan Minyak Cabai

84. Sosis Campuran Gaya Thailand (Sai-aua dan Sai Krok E-Saan) disajikan dengan Mentimun, Jahe dan Cabai

85. Goong Gra Buang : Pancake Udang dan Daging Babi Renyah

86. Salad Soun Gaya Thailand dengan Cumi, Daging Babi Cincang dan Kacang Tanah

87. Salad Sosis Thailand Utara dan Kerupuk Babi

88. Ayam Tumis dengan Kacang Mete

89. Kari Merah dengan Ayam

90. Jungle Green Curry with Chicken

91. Sup Babi Pedas dengan Daun Kemangi Thailand dan Cabai Kering

92. Tom Kha Gai : Sup Ayam Thailand dengan Santan dan Lengkuas

93. Cumi Gaya Thailand dengan Bawang Putih dan Saus Sriracha

94. Lumpia Segar Udang dengan Nam Prik Ong dan Mayones Sriracha

95. Lumpia Goreng Isi Udang dan Soun dengan Saus Kedelai Wijen dan Saus Celup Cabai Kacang

96. Daun Kale Organik dengan Bumbu Do It Yourself Appetizer

97. Daun Sirih Liar Organik dengan Bumbu Do It Yourself Appetizer

98. Seafood Goreng Gaya Thailand dengan Saus Tartar

99. Salad Mie Beras Merah Pedas dengan Ikan Kembung Goreng

100. Salad Pakis Organik dengan Udang dan Daging Babi Cincang (Musiman)

101. Salad Terong Panjang Organik Panggang dengan Udang, Daging Babi Cincang, dan Telur Ayam Kampung Rebus

102. Tumis Daging Babi Fermentasi Free Range dengan Telur Free Range

103. Nasi Goreng Tom Yum dengan Udang

104. Sambal Babi dan Tomat Gaya Thailand Utara dengan Nasi Merah, Ikan Tenggiri Goreng dan Sayuran Rebus

105. Salad Pomelo Gaya Utara dengan Pasta Kepiting dan Udang Kering

106. Salad Alpukat Gaya Thailand dengan Udang Kering, Kepiting Sawah Kukus dan Kerupuk Babi

107. Sayap Ayam Goreng dengan Rempah Renyah dan Saus Sriracha

108. Gymnema Organik Tumis Telur

109. Telur Ayam Kampung Rebus Goreng dengan Saus Asam Jawa (Telur Menantu)

110. Pasta Kepiting Gaya Utara

111. Nam Prik Oong: Sambal Daging Babi Cincang Gaya Chiang Mai dengan Tomat disajikan dengan Kerupuk Kulit Babi Renyah

112. Nasi Goreng Ikan Kembung

113. Sup Mie Beras Merah Thailand Utara dengan Daging Babi Cincang, Iga Babi, Tomat dan Darah Babi

114. Nasi Goreng Larb Daging Babi Cincang Gaya Utara

115. Bola Larb Goreng

116. Salad Mangga Gaya Utara dengan Abon Ikan Kering

117. Salad Jagung Pedas dengan Telur Asin

118. Salad Jamur Campur

119. Pakis Pako Organik dengan Terasi (Musiman)

120. Tumis Labu dengan Kemangi Thailand dan Telur

121. Tumis Kubis Saus Ikan dengan Bacon

122. Telur Dadar Isi Daging Babi Cincang

123. Salad Pepaya dengan Telur Asin

124. Salad Pepaya dengan Ikan Fermentasi Thailand dan Mie Beras Merah

125. Jagung Muda Organik Goreng

126. Daging Babi Fermentasi Panggang Gaya Utara dengan Telur

127. Salad Pepaya

128. Salad Pepaya dengan Ikan Fermentasi Thailand

129. Tumis kangkung

130. Pisang Sirup dengan Es Krim Kelapa

131. Mango Sticky Rice

132. Avocado and Longan in Coconut Milk

133. Sagu dalam Gula Tebu dengan Lengkeng, Kelapa dan Santan Mawar

134. Nasi

135. Sprite

136. Coke

137. Coke Light

138. Ginger ale

139. Tonic

140. Water

141. Soda