Lunch Pack untuk 2 Orang (Sen - Jum)

1. Fish Amritsari - ikan goreng tepung dengan bumbu rempah gram

2. Keema Samosas - a crispy wheat flour pastry stuffed with spiced minced mutton and green peas. traced to the 9th century back in persia, where it was called "sanbosag"

3. Chicken kati roll

4. Sayap Ayam - sayap ayam goreng yang dimarinasi dengan pasta cabai, garam masala dan disajikan dengan saus cabai byadagi. Cabai byadagi adalah varietas cabai yang terutama ditanam di negara bagian Karnataka, India

5. Paneer kati roll

6. Papdi chaat - wafer adonan renyah, kacang chickpea, kentang, yogurt, chutney mint dan asam jawa, serta sev. Camilan jalanan populer yang ditemukan di sudut-sudut jalan di ibu kota India dan sekitarnya

7. Pani puri - bola adonan goreng berongga renyah berisi kacang chickpea dan kentang, disajikan dengan air rasa pedas/asam/manis

8. Indie fries - okra goreng renyah, dibalut tepung kacang bengal, bubuk mangga mentah, dan cabai

10. Ajwaini Fish Tikka (1 Pcs/Person) - we present sea bass marinated in carom seed, hung curd, yellow chili, and our own hand blended garam masala. "punjab" means the land of 5 rivers - punjabis have been enjoying tandoori fish for centuries.

11. Mutton Seekh Kebab - sate daging kambing cincang berbumbu, lumer di mulut

12. Tandoori Chicken - ayam yang dimarinasi dengan bubuk cabai merah Kashmir, yogurt kental, dan rempah tandoori

13. Kebab-E-Malai - ayam yang dimarinasi dengan pasta kacang mete, krim, keju, kapulaga dan rempah ringan

14. Chicken Tikka - daging ayam tanpa tulang yang dimarinasi dengan bubuk cabai merah Kashmir, yogurt kental, dan rempah tandoori

15. Tandoori Creamy Broccoli - kuntum brokoli yang dimarinasi dengan pasta kacang mete, krim, dan keju, dibumbui dengan bubuk kapulaga

16. Hara Bhara Kebab - kroket bayam, kacang polong, kentang, dan keju cottage yang digoreng dangkal

17. Tandoori Mushroom - jamur kancing dimarinasi dengan yogurt, fenugreek, cabai, dan garam masala

19. Rogan Josh - daging kambing dimasak dengan bawang bombay, yogurt, bubuk cabai merah Kashmir dan bubuk jahe, kari dari negara bagian paling utara India, Kashmir

20. Laal Maas

21. Butter Chicken - chicken tikka asap arang direbus dalam saus tomat dan kacang mete, diakhiri dengan mentega dan krim. Resep yang awalnya diciptakan di "moti mahal" di New Delhi pada tahun 1950-an, kini dinikmati di seluruh dunia

22. Chicken Tikka Masala - hidangan paling populer di Inggris. Ayam asap tandoori dimasak dalam masala krim bawang dan tomat

23. Home-Style Chicken Curry - ayam dan kentang direbus dalam saus bawang bombay dan tomat, dibumbui dengan jahe, bawang putih, dan campuran rempah rahasia

24. Murgh Awadhi Korma - ayam dimasak dengan bawang bombay cokelat, pasta kacang mete & yogurt

25. Paneer Butter Masala - keju cottage dimasak dalam saus krim, bawang, dan tomat masala

26. Palak Paneer - cottage cheese squares & creamy spinach.

27. Kadai Paneer - keju cottage potong kotak tumis dengan cabai merah Kashmiri, biji ketumbar, bawang bombay, tomat, dan paprika

28. Dum Aloo Banarasi - semur kentang & tomat krim dari negara bagian kerajaan utara Benares

29. Khatte Baingan - terong baby dimasak dengan bawang bombay berbumbu, tomat, dan saus yogurt

30. Daal Bukhara - kacang lentil hitam yang dimasak perlahan dengan pure tomat, mentega, dan krim

31. Aloo Gobhi Adraki - kentang, kembang kol, tomat, bawang bombay, dan jahe dengan campuran rempah punjabi

32. Baingan Bhartha - terong panggang asap dengan bawang bombay dan tomat

33. Bhindi Piaz - okra potong dadu tumis dengan bawang bombay, tomat, dan jahe

35. Lucknowi Chicken Dum Biryani - ayam berbumbu, bawang bombay karamel, nasi basmati, disusun berlapis dan dimasak dalam panci tertutup rapat "dum"

36. Subz Dum Biryani - spiced seasonal vegetables, caramalized onion, basmati rice, layered and cooked in a scaled pot. "dum".

37. Saffron Rice - nasi basmati biji panjang beraroma saffron dari India

38. Jeera Peas Pulao - nasi basmati tumis dengan biji jintan, kacang polong hijau dan ketumbar

39. Malabar Parotha - roti topi India selatan yang berlapis-lapis namun lembut, renyah namun empuk, sulit dibuat dengan sempurna dan sangat lezat disantap dengan kari

40. Garlic Naan - roti tandoori lembut bawang putih

41. Roomali Roti - roti pipih tanpa ragi setipis sapu tangan, dimasak di atas wajan terbalik

42. Naan - roti tandoori lembut polos dan mentega

43. Paratha - roti pipih berlapis gandum utuh tanpa ragi yang dimasak dengan minyak bekatul. Pilihan: laccha (mentega), pudina (mint), mirchi (cabai)

44. Tandoori Roti - roti pipih tandoori gandum utuh

45. Kachumbar Salad - bawang bombay segar, tomat, mentimun, lobak dengan bubuk cabai dan air lemon

47. Gulab Jamun

48. Gajar Halwa

49. Khoya Malai Kulfi

50. Filter Kaapi Falooda

51. Mango Lassi Parfait

52. Faledaar Basundi

53. Mishti Doi

55. Mojito

56. Tub-Thim

70. Americano

71. Cafe Latte

72. cappucino