Sharing Set untuk 4 Orang

1. Barbecue -- Zi Gui Xuan Traditional Peking Duck

2. Dry Air -- Gelembung Ikan Premium Direbus dalam Sup Sirip Hiu

3. Sup Asam Pedas dengan Sirip Hiu dan Daging Kepiting

5. Teripang Rebus dengan Saus Abalon

6. Dry Air -- Gelembung Ikan Rebus dengan Tomat

7. Daging & Unggas -- Iga Sapi Australia Masak Lambat Gaya Jiang Nan

8. Hidangan Laut -- Kerang Scallop Australia Tumis Cabai dan Daun Bawang

9. Seafood -- Kepiting Dingin Gaya Chaozhou

11. Appetizer -- Siput Laut Marinasi dengan Saus Cabai Homemade

12. Appetizer -- Irisan Daging Sapi Wagyu dengan Minyak Cabai

13. Appetizer -- Iga Babi Gaya Shanghai

14. Appetizer -- Bebek Marinasi Tradisional dengan Saus Kedelai Homemade

15. Hidangan Pembuka -- Udang Marinasi dengan Arak Beras Tua

16. Hidangan Pembuka -- Jeli Ceri Dingin dengan Foie Gras

17. Barbecue -- Daging Babi Panggang Glasir Madu

18. Barbecue -- Merpati Renyah

19. Sup -- Sup Bola Ikan Rebus dengan Kacang Polong

20. Seafood -- Tahu Mapo Sichuan Dengan Daging Kepiting

21. Seafood -- Seafood Rebus dalam Sup Asam Pedas

22. Seafood -- Udang Segar Kukus dengan Telur dan Arak Beras Tua

23. Seafood -- Kerang Segar Rebus dengan Saus Puning

24. Cumi Rebus dengan Tahu dan Selada Celtuce dalam Kaldu Emas

25. Daging & Unggas -- Tumis Ayam dengan Cabai dan Bawang

26. Daging & Unggas -- Pork Belly Piramida dengan Roti Pandan

28. Hidangan Pembuka -- Gulungan Jamur Campuran dengan Kertas Beras

29. Appetizer -- Akar Teratai Isi Beras Ketan Rebus Lambat

30. Appetizer -- Pipi Babi Goreng dengan Saus Cuka Cabai Homemade

31. Appetizer -- Choy Sum Goreng dengan Kecap Asin Homemade dan Minyak Kelapa

32. Appetizer -- Terong Marinasi dengan Saus Cabai Fermentasi

33. Appetizer -- Keripik Burdock Renyah dengan Lima Rempah Tiongkok

34. Sup -- Sup Seafood Asam Pedas

35. Sayuran -- Terong Goreng dengan Saus Cabai dan Merica

36. Sayuran -- Sayuran Musiman Tumis