
1. Sup Daging Kepiting dengan Kerang Kering (S)

2. Tumis Sayuran Saus Gravy dengan Kerang Kering (S)

3. Telur Orak-Arik Tumis dengan Conpoy (S)

4. Kue Udang Wijen (M)

5. Gelembung Ikan Kering Tumis dengan Telur Orak-Arik (S)

6. Bola Udang Goreng Gaya "Kweilin" (S)

7. Babi Panggang Gaya Hong Kong (S)

8. Iga Babi Goreng Saus Zhen Jiang Gaya Imperial (S)

9. Iga Babi Hong Kong (S)

10. Ayam Kukus dengan Wine Tiongkok (Disajikan Dingin) (S)

11. Lumpia Udang Goreng (S)

12. Udang Goreng Disajikan dengan Salad Krim dalam Sarang Talas (S)

13. Udang Tumis Cabai Gaya Szechuan (S)

14. Udang Tumis Saus X.O. (S)

15. Udang Kukus Dengan Jamur Bambu (S)

16. Daging Sapi Wagyu Tumis Lada Hitam (S)

17. Mie Goreng Saus Gravy dengan Wagyu (S)

18. Nasi Bungkus Daun Teratai (M)

19. Mie Goreng Kuah Saus dengan Udang dan Telur (S)

20. Nasi Goreng Kepiting (S)

21. Mie Telur Goreng dengan Seafood dan Kale (S)

22. Mie Goreng Udang Gaya Hong Kong (S)

23. Kwetiau Goreng Seafood dan Kale, Disajikan dalam Casserole (S)

24. Mie Goreng Claypot dengan Saus Gravy, Saus XO dan Seafood Campuran (S)

25. Mie Goreng Kuah Kental dengan Udang (S)

26. Mie E-Fu Dengan Daging Kepiting (S)

27. Nasi Goreng dengan Ayam dan Daging Kepiting (S)

28. Gelembung Ikan Rebus dengan Daging Kepiting dalam Sup Cokelat (Disajikan dalam Mangkuk Batu) (S)

29. Tumis Brokoli dengan Saus Conpoy (S)

30. Ham Cina dan Kubis dengan Jamur Bambu (S)

31. Nasi dengan Kerang Kering dan Bebek Panggang (S)

32. Pancake Pasta Kurma Cina Goreng (M)

33. Dumpling Wijen Goreng Disajikan dengan Sup Jahe

34. Ginkgo Panas dengan Talas Tumbuk

35. Kacang Gingko Rebus Ganda dengan Kelapa Muda (S)

36. Jeli Osmanthus dengan Sorbet Plum Tiongkok

37. Dumpling Wijen Rebus dengan Ginkgo dalam Sup Jahe

38. Kacang Ginkgo Rebus dalam Susu Segar (S)

39. Sagu Melon dengan Susu (S)

40. Tahu Dingin dengan Salad Buah

41. Kacang Ginkgo Rebus dalam Sirup Jahe (S)

42. Chocolate Ice Cream

43. Durian Ice Cream

44. Mango Ice Cream

45. Es krim vanila

46. Es Krim Plum

47. Yuzu Ice Cream

48. Bebek Goreng Bawang Putih (S)

49. Bebek Tumis Lada Hitam (S)

50. Salad Daging Bebek Cincang Pedas (S)

51. Bebek Tumis Asam Manis (S)

52. Bebek Goreng dengan Cabai Kering dan Garam (S)

53. Bebek Tumis Pasta Cabai Panggang (S)

54. Bebek Tumis Saus Kacang Hitam Fermentasi (S)

55. Kue Udang Wijen (S)

56. Ubur-ubur Dingin Gaya Szechuan (S)

57. Ikan Es Goreng Renyah dengan Garam dan Cabai (S)

58. Tahu Goreng Saus Pedas (S)

59. Jamur Enoki Tumis Garam dan Cabai (S)

60. Sup Mi Telur dengan Udang

61. Mie Goreng Sapi Hong Kong (S)

62. Nasi Goreng Bebek Panggang Saus X.O. (S)

63. Mie Goreng Kuah Kental dengan Ikan Kakap Laut (S)

64. Mie Goreng Kuah Kental dengan Babi/Ayam (S)

65. Mie Goreng Kuah Kental dengan Bebek (S)

66. Nasi dengan Kerang Kering dan Bebek Panggang (S)

67. Mie Goreng Gaya "Hokkien" (S)

68. Nasi Goreng Kailan dan Ikan Asin (S)

69. Nasi Goreng Yangzhou (S)

70. Nasi Goreng Udang (S)

71. Mie Telur Tumis dengan Babi Merah Panggang, Jahe dan Daun Bawang (S)

72. Nasi Ketan Goreng dengan Sosis Cina ala Hong Kong (S)

73. Mie Telur Goreng Dengan Ayam Suwir (S)

74. Nasi Goreng Hokkien (S)

75. Bihun Yin Yang Gaya Hong Kong (S)

76. Nasi Goreng Ayam (S)

77. Nasi Goreng Babi (S)

78. Nasi Panggang dengan Ayam dan Jamur dalam Claypot

79. Nasi Panggang Zaitun Hitam (S)

80. Sup Mi Telur Dengan Babi / Ayam

81. Nasi Goreng Telur (S)

82. Bayam Saus Daging Kepiting (S)

83. Brokoli Cina Tumis dengan Ikan Asin

84. Tumis Sayuran Campur Saus Tiram (S)

85. Tumis Selada Gunung Es Saus Tiram (S)

86. Tumis Kailan Hong Kong dengan Saus Tiram (S)

87. Tumis Brokoli Saus XO

88. Tumis Bayam dengan Bawang Putih

89. Xiao Long Bao pangsit kukus kuah daging babi

90. Bakpao Kukus Isi Daging Babi Cincang

91. Kwetiau Gulung Aneka Daging Kukus

92. Iga Babi Kukus Saus X.O

93. Ceker Ayam Kukus Saus Kacang Hitam

94. Lumpia Kulit Tahu Goreng Isi Udang

95. Bakpao Kukus Isi Krim

96. Babi Panggang Madu Dibungkus Kwetiau

97. Pangsit Goreng Isi Daging Campur Balut Kentang Ungu Tumbuk

98. Bakpao Daging Babi Panggang

99. Iga Babi Kukus Saus Kacang Hitam Fermentasi

100. Dumpling Udang dan Babi dengan Telur Kepiting

101. Bakpao Kukus Isi Custard Kuning Telur Asin

102. Udang Cincang Gulung Kukus dengan Rumput Laut Nori

103. Udang Cincang Goreng Balut Adonan

104. Lumpia Goreng

105. Dumpling Daging Campur Goreng Balut Talas Tumbuk

106. Aneka Daging Goreng Balut Tepung Ketan

107. Bola Daging Kepiting Goreng

108. Nasi Ketan Kukus Isi Daging Campur Bungkus Daun Teratai

109. Lumpia Kulit Tahu Goreng Isi Udang

110. Nasi Ketan Goreng dengan Biji Wijen

111. Kue Lobak Goreng

112. Water