
1. Bebek Peking Panggang (Utuh)

2. Bebek Gitar Panggang (Utuh)

3. Sup Daging Kepiting dengan Kerang Kering (S)

4. Tumis Sayuran Saus Gravy dengan Kerang Kering (S)

5. Telur Orak-Arik Tumis dengan Conpoy (S)

6. Kue Udang Wijen (M)

7. Gelembung Ikan Kering Tumis dengan Telur Orak-Arik (S)

8. Bola Udang Goreng Gaya "Kweilin" (S)

9. Babi Panggang Gaya Hong Kong (S)

10. Iga Babi Goreng Saus Zhen Jiang Gaya Imperial (S)

11. Iga Babi Hong Kong (S)

12. Ayam Kukus dengan Wine Tiongkok (Disajikan Dingin) (S)

13. Lumpia Udang Goreng (S)

14. Udang Goreng Disajikan dengan Salad Krim dalam Sarang Talas (S)

15. Udang Tumis Cabai Gaya Szechuan (S)

16. Udang Tumis Saus X.O. (S)

17. Udang Kukus Dengan Jamur Bambu (S)

18. Daging Sapi Wagyu Tumis Lada Hitam (S)

19. Mie Goreng Saus Gravy dengan Wagyu (S)

20. Nasi Bungkus Daun Teratai (M)

21. Mie Goreng Kuah Saus dengan Udang dan Telur (S)

22. Nasi Goreng Kepiting (S)

23. Mie Telur Goreng dengan Seafood dan Kale (S)

24. Mie Goreng Udang Gaya Hong Kong (S)

25. Kwetiau Goreng Seafood dan Kale, Disajikan dalam Casserole (S)

26. Mie Goreng Claypot dengan Saus Gravy, Saus XO dan Seafood Campuran (S)

27. Mie Goreng Kuah Kental dengan Udang (S)

28. Mie E-Fu Dengan Daging Kepiting (S)

29. Nasi Goreng dengan Ayam dan Daging Kepiting (S)

30. Gelembung Ikan Rebus dengan Daging Kepiting dalam Sup Cokelat (Disajikan dalam Mangkuk Batu) (S)

31. Tumis Brokoli dengan Saus Conpoy (S)

32. Ham Cina dan Kubis dengan Jamur Bambu (S)

33. Nasi dengan Kerang Kering dan Bebek Panggang (S)

34. Pancake Pasta Kurma Cina Goreng (M)

35. Dumpling Wijen Goreng Disajikan dengan Sup Jahe

36. Ginkgo Panas dengan Talas Tumbuk

37. Kacang Gingko Rebus Ganda dengan Kelapa Muda (S)

38. Jeli Osmanthus dengan Sorbet Plum Tiongkok

39. Dumpling Wijen Rebus dengan Ginkgo dalam Sup Jahe

40. Kacang Ginkgo Rebus dalam Susu Segar (S)

41. Sagu Melon dengan Susu (S)

42. Tahu Dingin dengan Salad Buah

43. Kacang Ginkgo Rebus dalam Sirup Jahe (S)

44. Chocolate Ice Cream

45. Durian Ice Cream

46. Mango Ice Cream

47. Es krim vanila

48. Es Krim Plum

49. Yuzu Ice Cream

50. Bebek Goreng Bawang Putih (S)

51. Bebek Tumis Lada Hitam (S)

52. Salad Daging Bebek Cincang Pedas (S)

53. Bebek Tumis Asam Manis (S)

54. Bebek Goreng dengan Cabai Kering dan Garam (S)

55. Bebek Tumis Pasta Cabai Panggang (S)

56. Bebek Tumis Saus Kacang Hitam Fermentasi (S)

57. Kue Udang Wijen (S)

58. Ubur-ubur Dingin Gaya Szechuan (S)

59. Ikan Es Goreng Renyah dengan Garam dan Cabai (S)

60. Tahu Goreng Saus Pedas (S)

61. Jamur Enoki Tumis Garam dan Cabai (S)

62. Sup Mi Telur dengan Udang

63. Mie Goreng Sapi Hong Kong (S)

64. Nasi Goreng Bebek Panggang Saus X.O. (S)

65. Mie Goreng Kuah Kental dengan Ikan Kakap Laut (S)

66. Mie Goreng Kuah Kental dengan Babi/Ayam (S)

67. Mie Goreng Kuah Kental dengan Bebek (S)

68. Nasi dengan Kerang Kering dan Bebek Panggang (S)

69. Mie Goreng Gaya "Hokkien" (S)

70. Nasi Goreng Kailan dan Ikan Asin (S)

71. Nasi Goreng Yangzhou (S)

72. Nasi Goreng Udang (S)

73. Mie Telur Tumis dengan Babi Merah Panggang, Jahe dan Daun Bawang (S)

74. Nasi Ketan Goreng dengan Sosis Cina ala Hong Kong (S)

75. Mie Telur Goreng Dengan Ayam Suwir (S)

76. Nasi Goreng Hokkien (S)

77. Bihun Yin Yang Gaya Hong Kong (S)

78. Nasi Goreng Ayam (S)

79. Nasi Goreng Babi (S)

80. Nasi Panggang dengan Ayam dan Jamur dalam Claypot

81. Nasi Panggang Zaitun Hitam (S)

82. Sup Mi Telur Dengan Babi / Ayam

83. Nasi Goreng Telur (S)

84. Bayam Saus Daging Kepiting (S)

85. Brokoli Cina Tumis dengan Ikan Asin

86. Tumis Sayuran Campur Saus Tiram (S)

87. Tumis Selada Gunung Es Saus Tiram (S)

88. Tumis Kailan Hong Kong dengan Saus Tiram (S)

89. Tumis Brokoli Saus XO

90. Tumis Bayam dengan Bawang Putih

91. Teh Krisan Panas

92. Chrysanthemum Dingin

93. Jasmine Tea