Dim Sum Buffet [ Saturday Dinner & Sunday Lunch]

1. 海老入り湯葉の揚げ物

2. Fried turnip cake

3. ニラとエビの焼き餅

4. トリュフチキン入り揚げタロイモ

5. Bai Yun BBQふわふわサクサクベイクドバオ

6. ポルトガル風エッグタルト

7. 紫芋の塩卵揚げ

8. 塩卵入りゴールデンシュリンプロール

9. スモークチキン椎茸チーズまん

10. 海老蒸し餃子

11. ブラックキャビア添え海老焼売

12. 小籠包

13. デュオフィッシュロー海老餃子

14. XO シーフード蓮の葉ライス

15. トリュフエビ蒸し餃子

16. アワビ入りハーガウ 黒キャビア添え

17. 塩卵チャコールラバまん

18. Bbq Pork Bun

19. 海老入り香港腸粉

20. 香港式チャーシュー腸粉

21. 海老すり身入り蒸しアワビ、ブラウンソース

22. 蟹脚のレッドカレーパウダーソース蒸し

23. 二種食感の香港海老腸粉

24. ホタテ貝のガーリックソース蒸し

25. モレル茸海老団子 アワビソース添え

26. スズキの蒸し物 チリレモンソース

27. 香港式豆豉蒸しスペアリブ

28. 海藻と海老すり身の蒸し物 スパイシーガーリックソース

29. 自家製わかめ海老団子 干し貝柱ソース

31. Special “Yang Chow” Fried Rice

32. 海鮮うどん炒め 黒胡椒ソース

33. 海鮮入り香港焼きそば

34. 魚と豆豉ソースの焼きそば

35. オイスターソース炒めチャイニーズケール

36. 赤ワイン豚ロースとフルーツサラダ

37. 牛肉の黒胡椒ガーリックソース炒め

38. BBQクリスピーポークベリー ハニーマスタードソース添え

39. チンゲン菜のオイスターソース炒め

41. 四川チキンスープ

42. 中華ハムとタケノコのスープ

43. 魚の浮き袋の褐色スープ煮

45. ミックスフルーツ冷製サゴ メロンとココナッツミルク

46. ジンジャーティーとゴマ団子

47. ごま団子、小豆

48. ココナッツアイスクリーム

49. 塩卵アイスクリーム

50. タロイモアイスクリーム