


1. 海螺とエリンギのXOソース炒め

2. ホタテと湯葉巻きのアワビソース煮込み

3. 牛ヒレ肉とフォアグラ、赤玉ねぎとスパイシー豆豉ソースの土鍋仕立て

4. Roasted Duck And Barbecue Pork

5. 魚の浮き袋とオーガニック野菜の上品な魚出汁スープ

6. Fei Ya'S Lychee Wood-Roasted Peking Duck "Hong Kong" Style (10 Pcs.)

7. 牛リブアイのパンフライ クリスピーガーリック添え

8. 川エビのXOソース炒めまたは五香粉揚げ

9. ナマコと魚の浮き袋の土鍋煮込み

10. Foie Gras Rice Noodle With Scallops

11. ガチョウの水かき煮込み麺

12. 蟹肉と干し貝柱入り魚の浮き袋炒め

13. 塩卵ソースの大海老の唐揚げ

14. 魚の浮き袋とエビ・豚肉団子、椎茸、湯葉巻きの土鍋煮込み

15. 牛ヒレ肉の黒胡椒炒め

16. 鴨肉の煮込み、ナマコ、椎茸、ローストガーリック

17. 薬膳中国酒ソースのBBQポークリブと揚げ饅頭

18. ハタの切り身と豆腐のチリソース煮込み

19. シーフードとケールのクリスピーライスヌードル

20. 海老とキクラゲ卵白炒め

21. 海螺、竹笙、クコの実、漢方入り二重煮込みチキンスープ

22. 干し貝柱とエノキ茸の伊府麺

23. ホタテとエビのXOソース炒飯

24. カニと卵白スープを添えた揚げ琵琶豆腐

25. 酔っ払いチキン

26. 桂花蜂蜜ソースのチャーシュー

27. バーベキューローストダック

28. XOソース煮込みナマコ

29. ホタテとインゲン豆の炒め物

30. ポークスペアリブ ハニー、醤油、ライムソース

31. Sweet And Sour Pork

32. 塩胡椒と五香粉のポークスペアリブ

33. 土鍋チキン、ネギ、ニンニク、パクチー、チリ黄豆ソース

34. 骨なしチキンのフライ アーモンドオレンジソース

35. Crispy Duck Pickled Ginger And Plum Sauce

36. 茄子と豚ひき肉の土鍋煮込み 酸辣ソース

37. Wok-Fried Duck, Onion And Black Fungus

38. Wok-Fried Duck, Spring, Onion And Yellow Bean Chili Sauce

39. 薬膳蒸し鶏

40. 宮保鶏丁 唐辛子とピーナッツ添え パリパリ卵麺の巣

41. 骨なしチキンとパクチーの炒め物

42. 雲南ハムと天津白菜の煮込み

43. 干し貝柱入り野菜と春雨の土鍋

44. 白魚と干し貝柱、もやしの卵炒め

45. ほうれん草と三種の卵のスープ

46. 季節の野菜 選択可:チンゲン菜、カイラン、ブロッコリー、ほうれん草、ハニービーン、レタス

47. 海老とチャーシュー入り揚州炒飯

48. Fried Hong Kong Noodles With Bbq Pork

49. 鶏肉の細切りとパリパリ卵麺

50. ソフトシェルクラブの唐揚げ 野菜サラダとマヨネーズ添え

51. クラゲ、きゅうりの千切りとチリゴマソース

52. 麻婆豆腐 豚ひき肉、四川漬物、きのこ、花椒油添え

53. トムヤムシーフード

54. 雪魚の切り身と春雨のニンニク蒸し

55. ホタテの春雨蒸しニンニクソース

56. ごまマヨネーズ添えきのこの唐揚げ

57. 五香粉クリスピー豆腐

58. 揚げナツメとバナナキャラメルソース

59. ヤングココナッツのカンタロープメロン入り冷製サゴ

60. Mango Pudding With Lychee, Pomelo And Coconut Sorbet

61. Black Sesame Dumpling In Ginger Tea With Osmanthus Flower

62. Coconut Sorbet With Sago Honeydew, Chia Seed And Sea Coconut

63. 冷製豆腐とフレッシュフルーツサラダ