

1. スズキのハーブ揚げ

2. スズキのハーブ揚げ

3. イサーン風スパイシーソースのシーバスフライ

4. シグネチャー クリスピーポークベリー 3種のディップソースと自家製きゅうりのピクルス添え

5. キンマの葉とムール貝のカレー

6. ソフトシェルクラブの塩卵ソース炒め、パプリカ、玉ねぎ、唐辛子添え

7. ソフトシェルクラブのカリカリガーリック&ペッパー揚げ

8. ホット&スパイシー背骨スープ (1kg)

9. 北部スタイルカレーソース煮込みチキン半羽

10. ヤングココナッツジュース入り川エビのトムヤム

11. ホーモック ヤングココナッツに入ったシーフードミックスのドライカレー

12. 海老ペーストスープ

13. スズキのスパイシータイライムソース蒸し

14. スズキの醤油蒸し 椎茸、ネギ、生姜添え

15. スパイシーフレッシュサーモンサラダ

16. スパイシークリスピーポークベリーサラダ

17. ミニローカルオードブル:(チェンマイスパイシーソーセージ、イサーンソーセージ、カリカリ小魚、青唐辛子ペースト、スパイシートマトペースト、豚の皮揚げ)

18. タイ風スパイシーサラダとワカモレのタコス サーモン刺身選択可

19. チキンサテー ピーナッツソースとレリッシュ添え

20. 海老のすり身揚げ

21. スパイシーフィッシュソースエビ

22. Moo-Ping:タイ風マリネポークの串焼き Jaewディップとスパイシートマトレリッシュ添え

23. Goong Gra Buang - クリスピーシュリンプ&ポークパンケーキ

24. タイ風ガーリックカラマリとスリラチャディップ

25. シグネチャー クリスピーポークベリー 3種のディップソースと自家製きゅうりのピクルス添え

26. 四川ペッパーマリネ豚肉の唐揚げ ジェーオ・マークワーンディップ添え

27. プラーラー風味の豚肉の唐揚げ ジェーウソース添え

28. Chiang Rai Fried Chicken

29. 豚トロと豚バラ肉のグリル盛り合わせ スパイシートマトソースとジェーウディップソース添え

30. ハーブマリネグリルチキン ジェーウソース添え

31. サーモンのパッタイ

32. 川エビのパッタイ

33. 海老のガーリックチリ炒めとふわふわオムレツ丼

34. パイナップル炒め玄米とグリルリバープラウン

35. ガーリックチリ炒めカリカリ豚バラ肉とふわふわオムレツのせご飯

36. カニ肉チャーハン

37. タイ北部カニ味噌クリームチーズとベーコンのスパゲッティ

38. タイ風青唐辛子ディップ炒めご飯、チェンマイスパイシーソーセージ、ゆで卵、蒸し豚肉と茹で野菜

39. カオソイ 牛肉煮込み北タイ風カレーヌードル

40. Nam Prik Oongとポーククラックリングのスパゲッティ

41. チェンマイソーセージと青唐辛子ペーストのスパゲッティ

42. GINGER's Signature Curry Sauce served with Fried Chicken

43. スパイシーサーモンカレーソースのタイ風玄米麺、ポークスクラッチングとゆで卵添え

44. Spaghetti with Bacon and Dried Chilli

45. トムヤム海老チャーハン

46. 海老チャーハン

47. 海老ペーストスープ

48. タイバジルと唐辛子のホット&スパイシースープ

49. ジャングルグリーンカレー煮込みビーフ

50. 北部スタイル ハンレーポークカレー

51. 北部タイ風スイートリーフとグラミー魚のカレー (季節限定)

52. Jungle Green Curry Chicken

53. Tom Kha Ghai: タイ風ココナッツミルク ガランガル チキンスープ

54. 豚肉とタイバジルのスパイシークリアスープ

55. カリカリ豚バラ肉のチリとニンニク炒め

56. イカの塩卵炒め

57. タイ鯖のスイートバジル炒め

58. 鶏肉とカシューナッツ炒め

59. 北部風ミックスカレー炒め 豚肉、春雨、野菜入り

60. アカシア炒め春雨とエビ卵入り

61. スパイシークリスピーポークベリーサラダ

62. ライスヌードル、カリカリベーコン、生エビ、蒸しソーセージ、パイナップル添えGingerシグネチャーサラダ

63. 焼き長ナスのサラダ エビ、豚ひき肉、ゆで卵添え

64. スパイシーサラダ 麺とクリスピーポーク添え

65. タイ風ポメロとエビのサラダ

66. スパイシーグリルポークネックサラダ

67. 北部スタイル ヤングジャックフルーツサラダとクリスピーポークベリー

68. オーガニックケールと薬味 Do It Yourself Appetizer

69. (V.) ファームスタイル茶葉サラダ ナチョス添え

70. タイ風スパイシーサラダとワカモレ クリスピーチキンタコス

71. 北部スタイル カニペースト

72. カリカリ豚バラ肉のナンプラー揚げ

73. クリスピーハーブ添えフライドチキンウィング

74. エビの生春巻き Nam Prik OngとSrirachaマヨネーズ添え

75. 地元ハーブと蒸し豚ソーセージ入り揚げ春巻き

76. ハンレーカレーポーク入り揚げワンタン プラムソース添え

77. 豚ひき肉入りオムレツ

78. マンゴーともち米のココナッツアイスクリーム添え

79. マンゴースティッキーライス

80. シロップバナナとココナッツアイスクリーム

81. サトウキビ糖とロンガンのサゴ

82. 龍眼のシロップ漬け

83. Salak in Syrup

84. Bao Mango in Syrup

85. 北タイ風玄米麺スープ 豚ひき肉、豚スペアリブ、トマト、豚の血入り

86. カオソーイ 北タイ風チキンカレーヌードル

87. バジル・唐辛子・豚肉・卵の春雨炒め

88. 鯖チャーハン

89. カリカリグルミフィッシュチャーハン

90. チキンチャーハン

91. 豚肉チャーハン

92. バジルと唐辛子の豚ひき肉炒めご飯とアヒルの目玉焼き添え

93. 北タイ風ポークとトマトのチリペースト

94. 北タイ風グリーンチリディップ

95. きのこと筍の豚軟骨スープ

96. 北部スタイル白菜と豚軟骨のスープ

97. 北部風スパイシー若いジャックフルーツと豚バラ肉のスープ

98. オーガニックギムネマのスパイシースープと干し魚添え(季節限定)

99. きゅうりと豚ひき肉のスープ

100. タイ風スイートリーブポークボールスープ

101. プラムと豚ひき肉のクリアスープ

102. 野菜炒め

103. オーガニックギムネマの卵炒め(季節限定)

104. カボチャとタイバジル、卵の炒め物

105. ベーコン入りキャベツのナンプラー炒め

106. オーガニックパコシダのエビペースト炒め (季節限定)

107. 空芯菜炒め

108. オーガニックパコシダのサラダ エビと豚ひき肉添え(季節限定)

109. 揚げサバを添えた玄米ライスヌードルのスパイシーサラダ

110. イサーン風豚ひき肉のラープ / 北部風豚ひき肉のラープ

111. 目玉焼きのスパイシーサラダ

112. 北部スタイル マンゴーサラダ 魚フレーク添え

113. 北部スタイル ポメロサラダ カニ味噌と干しエビ添え

114. 豚ひき肉、干しエビ、ローストピーナッツ、唐辛子入りスパイシー春雨サラダ

115. ルアンパバーン風スパイシーパパイヤサラダ ポークスクラッチング添え

116. 塩卵入りスパイシーコーンサラダ

117. 塩卵入りパパイヤサラダ

118. パパイヤサラダ

119. タイ発酵魚入りパパイヤサラダ

120. Sprite

121. Coke/ Coke Light

122. Ginger ale

123. Tonic

124. Soda

125. Water