


1. 蟹卵チャーハン (S)

2. スズキ (醤油蒸し/レモン蒸し/ナンプラー揚げ)

3. カニ肉のカレー粉炒め (XS)

4. オーストラリア産ホタテとブロッコリーの炒め物 (XS)

5. オーストラリア産ホタテのXOソース炒め (XS)

6. フカヒレの赤いスープ

7. 蟹肉入りフカヒレ

8. 蟹肉入り魚の浮き袋の紅湯煮

9. 四喜前菜盛り合わせ (XS)

10. カシューナッツ炒め (S)

11. クラゲのごま油和え (S)

12. タイ風クラゲサラダ (S)

13. 腐乳ポークリブ揚げ (S)

14. 鴨の舌の煮込み (XS)

15. 酔っ払い鶏 + クラゲ (XS)

16. 干し魚の浮き袋炒め (XS)

17. 酔っ払い鶏 (S)

18. 海老のフライ クリームサラダ添え (XS)

19. 茹で巻貝 (XS)

20. 海老のXOソース炒め (S)

21. 海老すり身揚げ (XS)

22. 豆腐の唐辛子塩炒め (S)

23. 四川豆腐 (S)

24. 海老ペースト入り空芯菜の鉄板焼き (S)

25. 海老の塩唐辛子炒め (S)

26. 土鍋焼きガチョウの水かき

27. ほうれん草のガーリック/オイスターソース炒め (S)

28. 香港ケールのオイスターソース炒め (S)

29. 塩漬け魚入り豚ひき肉の蒸し物 (XS)

30. ジュージュー茄子と豚ひき肉 (S)

31. ブロッコリーのガーリック/オイスターソース炒め (S)

32. 筍と椎茸のスープ

33. 酸辣海鮮スープ

34. 魚の浮き袋の赤いスープ

35. エビのすり身揚げ

36. フィッシュソースフライドチキンウィング

37. 軟骨のガーリックチリ揚げ

38. 揚げ煮込みホルモン

39. 腐乳ポークリブ揚げ

40. 茶碗蒸し

41. 海老の塩卵炒め

42. 豚ひき肉と塩魚の炒め物

43. カリカリポークのチリソルト炒め

44. 牛肉の黒胡椒炒め

45. 椎茸と卵黄入り豚ひき肉の蒸し物

46. 海老のみじん切りとチャイニーズオリーブ炒め

47. 鶏肉とカシューナッツの炒め物

48. 牛肉の生姜炒め

49. 牛肉のバジル炒め(ドライ)

50. 豚ひき肉と中国オリーブの炒め物

51. カリカリバジルとピータン

52. 海老のバジル炒め(ドライ)

53. 豚肉の生姜炒め

54. 豚ひき肉のバジル炒め (ドライ)

55. 豆腐の唐揚げ 塩唐辛子風味

56. 切り干し大根の卵炒め

57. 竹笙と豚スペアリブの煮込み

58. 椎茸と漢方入りスペアリブの煮込み

59. 梅入り豚ひき肉スープ

60. 鴨肉と高菜の煮込みスープ

61. インゲン豆とカリカリ豚肉の炒め物(上海風)

62. 茄子と豚ひき肉の鉄板焼き
63. 海老蒸し餃子 (シュウマイ)
64. 蒸しカニ餃子 (シュウマイ)
65. 蒸しエビ餃子 (ハーガウ)
66. 海老入り蒸し腸粉
67. チャーシュー腸粉
68. クリスピーシュリンプライスヌードルロール
69. ホタテ餃子の焼き わさび添え
70. わさび添え焼きエビ餃子
71. 海老の唐揚げ わさびドレッシング
72. 海老入り湯葉の揚げ物
73. クリスピーシュリンプ春巻き
74. 大根餅の鉄板焼き
75. 大根餅のXOソース炒め
76. えのき茸蒸し魚
77. 鶏の足の豆豉蒸し
78. シーフードあんかけライスヌードル (XS)
79. ホッケンヌードル (XS)
80. Ho Kitchen チャーハン (XS)
81. 海老チャーハン (XS)
82. 揚州チャーハン (XS)
83. 銀杏のフレッシュミルク
84. サゴとカンタロープメロン

85. 中国茶または菊花茶