Lunch Pack 2인 세트 (월 - 금)

1. Fish Amritsari - 스파이스 병아리콩 가루 튀김 생선

2. Keema Samosas - a crispy wheat flour pastry stuffed with spiced minced mutton and green peas. traced to the 9th century back in persia, where it was called "sanbosag"

3. Chicken kati roll

4. 치킨윙 - 칠리 페이스트와 가람 마살라로 양념한 프라이드 치킨윙, byadagi 칠리 소스와 함께 제공. byadagi 칠리는 인도 카르나타카 주에서 주로 재배되는 칠리 품종

5. Paneer kati roll

6. Papdi chaat - 바삭한 도우 웨이퍼, 병아리콩, 감자, 요거트, 민트와 타마린드 처트니, 세브. 인도 수도와 그 외 지역의 거리 곳곳에서 볼 수 있는 인기 길거리 음식

7. Pani puri - 병아리콩과 감자를 채운 속이 빈 바삭한 튀김 도우볼, 매콤하고 새콤달콤한 소스와 함께

8. Indie fries - 바삭하게 튀긴 오크라, 벵골 그램 반죽에 생망고 가루와 칠리를 곁들임

10. Ajwaini Fish Tikka (1 Pcs/Person) - we present sea bass marinated in carom seed, hung curd, yellow chili, and our own hand blended garam masala. "punjab" means the land of 5 rivers - punjabis have been enjoying tandoori fish for centuries.

11. Mutton Seekh Kebab - 향신료를 넣은 양고기 다짐육 꼬치구이, 입에서 녹아요

12. Tandoori Chicken - 카슈미르 레드 칠리 파우더, 진한 요거트, 탄두리 스파이스에 재운 치킨

13. Kebab-E-Malai - 캐슈넛 페이스트, 크림, 치즈, 카다몬과 순한 향신료에 재운 치킨

14. Chicken Tikka - 카슈미르 레드 칠리 파우더, 훙 커드, 탄두리 스파이스에 재운 뼈 없는 닭고기

15. Tandoori Creamy Broccoli - 캐슈넛 페이스트, 크림, 치즈에 재운 브로콜리에 카다멈 파우더로 풍미를 더한 요리

16. Hara Bhara Kebab - 시금치, 완두콩, 감자, 코티지 치즈를 얕게 튀긴 커틀릿

17. Tandoori Mushroom - 요거트에 재운 양송이버섯과 호로파, 칠리, 가람 마살라

19. Rogan Josh - 양파, 요거트, 카슈미르 레드 칠리 파우더, 생강 가루로 조리한 양고기, 인도 최북단 카슈미르 주의 커리

20. Laal Maas

21. Butter Chicken - 숯불 훈제 치킨 티카를 토마토와 캐슈넛 그레이비에 끓여 버터와 크림으로 마무리한 요리. 1950년대 뉴델리 "moti mahal"에서 탄생한 레시피로 현재 전 세계에서 사랑받고 있습니다

22. Chicken Tikka Masala - 영국에서 가장 인기 있는 요리. 크리미한 양파와 토마토 마살라로 조리한 탄두리 훈제 치킨

23. Home-Style Chicken Curry - 양파와 토마토 소스에 생강, 마늘, 비법 향신료를 넣어 푹 끓인 닭고기와 감자 커리

24. Murgh Awadhi Korma - 브라운 어니언, 캐슈넛 페이스트, 요거트로 조리한 치킨

25. Paneer Butter Masala - 크림, 양파, 토마토 마살라로 조리한 코티지 치즈

26. Palak Paneer - cottage cheese squares & creamy spinach.

27. Kadai Paneer - 카슈미르 레드 칠리, 고수씨, 양파, 토마토, 피망과 함께 볶은 네모난 코티지 치즈

28. Dum Aloo Banarasi - 북부 베나레스 왕국의 크리미한 감자 토마토 스튜

29. Khatte Baingan - 스파이스 양파, 토마토, 요거트 그레이비를 곁들인 베이비 가지

30. Daal Bukhara - 토마토 퓨레, 버터, 크림을 곁들인 천천히 조리한 검은 렌틸콩

31. Aloo Gobhi Adraki - 감자, 콜리플라워, 토마토, 양파, 생강을 펀자브 스파이스 블렌드와 함께

32. Baingan Bhartha - 숯불 훈제 가지와 양파, 토마토 볶음

33. Bhindi Piaz - 양파, 토마토, 생강과 함께 볶은 오크라

35. Lucknowi Chicken Dum Biryani - 향신료에 재운 치킨, 캐러멜라이즈 양파, 바스마티 쌀을 겹겹이 쌓아 밀봉된 냄비에서 조리한 "둠" 요리

36. Subz Dum Biryani - spiced seasonal vegetables, caramalized onion, basmati rice, layered and cooked in a scaled pot. "dum".

37. Saffron Rice - 인도산 사프란 향 장립 바스마티 쌀

38. Jeera Peas Pulao - 커민씨, 완두콩, 고수를 곁들인 바스마티 라이스

39. Malabar Parotha - 겹겹이 쌓인 층이 바삭하면서도 부드러운 남인도 모자 빵, 만들기 어렵지만 카레와 함께 먹으면 절대적으로 맛있습니다

40. Garlic Naan - 마늘 플러피 탄두리 난

41. Roomali Roti - 손수건처럼 얇은 무발효 플랫브레드, 뒤집은 웍에서 조리

42. Naan - 플레인 및 버터 난

43. Paratha - 쌀겨 오일로 조리한 통밀 무발효 층층이 플랫 브레드. 선택 가능: laccha (버터), pudina (민트), mirchi (칠리)

44. Tandoori Roti - 통밀 탄두리 플랫브레드

45. Kachumbar Salad - 신선한 양파, 토마토, 오이, 무를 칠리 파우더와 레몬즙으로 버무린 샐러드

47. Gulab Jamun

48. Gajar Halwa

49. Khoya Malai Kulfi

50. Filter Kaapi Falooda

51. Mango Lassi Parfait

52. Faledaar Basundi

53. Mishti Doi

55. Mojito

56. Tub-Thim

70. Americano

71. Cafe Latte

72. cappucino