Premium Set for 3 People

1. Nampong Wagyu A3 곡물 사육 500일 드라이 에이징 21일 립아이 (300 G)

3. 레드 커리 소스를 곁들인 생선 튀김

4. 오늘의 생선 튀김과 제철 과일 샐러드

5. 소프트 셸 크랩 튀김을 곁들인 포멜로 샐러드

6. 그린 커리 소스와 현지 해조류를 곁들인 닭다리 구이

7. 수비드 오향 삼겹살과 반숙 계란, 두부

8. 매콤한 바삭 삼겹살 볶음

9. 이산 샤퀴테리 모음

10. 돼지 목살 구이

11. 오징어와 소금에 절인 달걀 노른자 소스를 곁들인 Dong Dang 만두 볶음

12. 닭 허벅지 구이

13. 무화과 잎 구운 생선

14. 아삭한 돼지 삼겹살 또는 식물성 삼겹살을 곁들인 매콤한 히카마 샐러드

15. 이산 스타일 비프 타르타르 (익힌 것 또는 생)

16. 이산 스타일 미네스트로네

17. 허브 돼지갈비 수프

18. 갈랑갈 코코넛 수프와 튀긴 생선, 어린 타마린드 잎

19. 새우와 오징어 케이크 (6 ชิ้น)

20. 해산물 볶음 당면

22. 매콤한 돼지 목살 구이 샐러드

23. "Laab" Minced Duck Salad Served With Crispy Its Intestines

24. 커리 라이스 그래놀라, 돼지고기 절임과 로컬 허브 샐러드

25. 태국식 발효 돼지고기 오믈렛

26. Spicy Shredded Young Melon And "Dong Dang" Dumpling

27. 매콤한 소스와 땅콩 브리틀을 곁들인 로컬 황금 달팽이

28. 프라이드 치킨윙

29. 돼지고기 육포

30. 캐러멜라이즈 슈가 코코넛 소르베

31. Banana Croquette A La Mode

32. 스티키 데이트 푸딩과 홈메이드 그릭 요거트

33. Pumpkin Creme Brulee

34. 코코넛 파나코타와 사토 쌀 와인에 조린 제철 과일

35. 발효 피시소스를 곁들인 양배추 볶음과 매운 고추

36. 제철 과일 셔벗과 피시소스 캐러멜